はも料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
獲得ポイント
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 日本料理懐石では、鱧の揚げ物が提供された実績が口コミで確認できます。信州の食材を取り入れた料理と客室の天然温泉を楽しめる宿です。献立は季節で変わるので、鱧の提供予定は予約時にご確認ください。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- フレンチコースの掲載メニューには、白甘鯛・鱧・踏込み酒粕を組み合わせた一皿があります。奈良の素材を取り入れたコースの中で鱧を味わえます。季節による提供内容は、予約時に確認することをおすすめします。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席や美味少量会席の秋の献立例には、鱧と松茸の土瓶蒸しが用意されています。海老や銀杏、三つ葉も合わせた一品を、季節の会席の中で味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 秋には、脂を蓄えた錦秋鱧を味わう季節限定コースが用意されています。献立には鱧と松茸の旨出汁スープなどが登場し、旬房「淡悦」で淡路島の秋の食材を組み合わせた料理を楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、茄子や松茸を添えた鱧真丈と、締めの瀬戸内鱧の御飯が登場します。瀬戸内の魚介や地元食材を使う創作料理の中で、椀物から御飯まで異なる仕立ての鱧を味わえます。献立は季節により変わります。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が変わる会席を用意し、口コミには夕食の鱧のお椀を味わった感想が寄せられています。夕食は個室食事処または客室でいただけます。鱧を目当てに訪れる際は、提供時期と献立を事前にご確認ください。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の献立で鱧料理を味わった宿泊者から、丁寧な包丁仕事や口当たりを評価する声が寄せられています。熊本の食材や有明海近郊の海の幸を取り入れた会席を、お部屋で楽しめます。鱧の提供時期や献立は予約前にご確認ください。
京都らしさを近代的に表現したデザインと歴史ある校舎の趣が調和した空間
AIによる紹介
- 夏の宿泊口コミには、朝食の和食膳で鱧を味わえたという声があります。東山を望むレストランで、京都の食材を使った小鉢を楽しめます。和食膳は1日30食限定で、鱧の提供時期や献立は事前の確認がおすすめです。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 夏の創作会席には鱧と夏野菜の揚げ出し、島根和牛とのどぐろ付き会席には活鱧と順才の清汁仕立てが予定されています。提供予定は６〜８月で、会席の一品として鱧を味わえます。献立や食材は変更される場合があります。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席には、名残はもを松茸や蛤と合わせた土瓶蒸しの献立例があります。日本海を望むダイニングで季節の味を楽しめますが、献立は変更されることがあるので、予約時に提供内容をご確認ください。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- レストラン「山の笑」では、兵庫県産の鱧の湯引き・梅香ダレを味わった宿泊者の口コミがあります。プリフィックススタイルの日本料理を楽しめる宿で、鱧の提供時期や当日の献立は予約前に確認すると安心です。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 秋限定の会席では、愛媛県産の鱧鍋や鱧と松茸の土瓶蒸しを味わえます。南蛮漬けや天ぷらも並び、調理法ごとの食感を楽しみながら、媛スマやだてまぐろのお造りとともに瀬戸内の魚料理を堪能できます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 創作和会席の2022年夏の献立例に、鱧の吸物が掲載されています。阿蘇くじゅうや九州各地の食材を取り入れた料理を楽しめますが、献立は季節や仕入れで変わるため、鱧の提供状況は予約前に確認が必要です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 秋の懐石では、献立例にある鱧と松茸の小鍋や名残鱧の清汁が楽しみです。仕入れ状況で料理は変わりますが、地魚や秋の山の幸とともに鱧を味わい、食後は離れの客室に備わる源泉掛け流しの内湯と露天風呂で過ごせます。
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
- 夕食の「グルマン」コースには、伊予灘のハモと魚介を合わせた県産トマトのガスパチョが登場します。英国調のホテルで、ハモをフレンチの一皿として味わえます。季節でメニューが変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 秋の会席の献立例には、名残り鱧と松茸の土瓶蒸しが登場します。神戸牛会席や少量美味会席などで、鱧と秋の食材を組み合わせた一品を楽しめます。献立は季節や選ぶコースによって異なります。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 掲載されている初秋の創作懐石には、「鱧と松茸のゆるゆる」が含まれています。地魚の盛り合わせなどとともに、半個室のダイニングで味わえます。献立は季節や仕入れで変わりますので、提供予定は予約時にご確認ください。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「蔦」の瀬戸内御膳では、瀬戸内鱧と連島蓮根の天婦羅を献立に取り入れています。鮮魚の盛り合わせや県産牛のすき焼きも味わえます。献立は季節や仕入れによって変更される場合があります。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 食事メニューに鱧フライがあり、はもを揚げ物で味わえます。淡路島の旬の食材を使ったコースや約40種類の和洋朝食バイキングも用意されています。提供内容は予約時にご確認ください。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の料亭の歴史を受け継ぐ全13室の宿で、季節の会席に登場する鱧しゃぶクレソン鍋や鱧の湯引きを楽しめます。秋の献立例には名残り鱧の落としもあり、季節や仕入れで変わる瀬戸内の味覚を味わえます。