はも料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 295 件
獲得ポイント
“港町のミニホテル”で淡路島を堪能する寛ぎの滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、淡路島を代表する鱧がメインの海鮮鍋を客室で楽しめます。旬魚の造り盛り合わせや淡路島産の玉ねぎ、締めの手延べ素麺までそろい、島の海の恵みを落ち着いた貸切空間で味わえます。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の名産を使ったコース料理が供され、口コミでは鱧や鯛飯、刺身を堪能した声も見られます。来島海峡を望む島の滞在とともに、旬の海の味を楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 見晴らしの良いレストランで、鱧と赤牛フィレのグレードアップ会席を味わえます。全8室の離れスイートには源泉かけ流し温泉を備え、食後も客室で静かに過ごせます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京懐石で鱧のお刺身や鱧づくしが口コミで高く評価されています。別注のはも料理にも言及があり、季節の設えが美しい老舗旅館で夏の京都らしい味覚を楽しめます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧を主役に据えた特別会席が用意され、レビューでも肉厚の鱧が絶品と評されています。揚げたての天ぷらや季節の一皿で、京都の夏らしい味覚を落ち着いた数寄屋造りで楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 季節の食材を生かすモダンフレンチが魅力で、口コミでは鮎や鱧を使った一皿が高く評価されています。箱根の静かなオーベルジュで、温泉とともに旬の味覚を楽しめます。
京都駅中央口徒歩約5分、宿泊者専用ラウンジでちょっと贅沢なホテルライフを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは京都のおばんざいや和牛しゃぶしゃぶ、ちらし寿司に加え、季節によって鱧の天ぷらなどが並びます。駅近のホテルで、京都の旬を朝食で手軽に楽しみたい方に向いています。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京都の老舗旅館で、板長が手掛ける季節の京懐石を部屋でゆっくり味わえます。夏の料理に鱧へ触れた口コミもあり、数寄屋造りの静かな空間で京都らしい旬の味を楽しめます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が特に高い宿で、口コミでは懐石にはもや金目鯛、伊勢海老など伊豆の海の幸が並んだとの声があります。全室離れの静かな客室で、部屋食で季節の味をゆっくり楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の献立例では焼鱧薄葛仕立てが組み込まれ、老舗旅館の会席で季節の鱧を丁寧に味わえます。宍道湖を望む客室温泉とあわせ、食を中心にした滞在を組み立てやすい宿です。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 季節の夕食コースでは鱧の炙りを三輪素麺のゼリー寄せや温玉と合わせて楽しめます。奈良の地酒を織り込んだペアリングプランもあり、ならまちでの夜を食事中心に過ごしたい方に向いています。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 口コミでは夏の献立に鱧や鮑、鰻が並んだとの声があり、季節の会席で旬魚を楽しめます。食事評価も高く、全7棟の離れで過ごしながら、由布岳を望む露天風呂のあとに丁寧な和食を味わえる宿です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 夏の献立では淡路産の活鱧落としや鱧すき鍋会席、鱧薄造り、縮緬鱧の椀物などが用意されます。神戸の夜景を望む全5室の小宿で、関西の夏らしい鱧を静かな環境で味わえます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料亭旅館の会席では、季節の献立に牡丹鱧のお椀や名残鱧の天麩羅が登場します。奈良観光の後、食事処や部屋食で、地元食材を生かした丁寧な一皿として鱧を味わえる宿です。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夏の月会席では、鱧しゃぶや吸物の鱧など、季節に合わせた鱧料理が献立に入ります。個室の食事処で、日本海の景色と温泉を楽しみながら丹後の旬を会席でゆっくり味わえる宿です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの吟味特撰で鱧を使った献立が登場し、秋には「名残り鱧」を黒あわびや木の子と合わせた一皿も用意されます。料理宿ならではの部屋食で、季節ごとの滋味を静かな客室でゆっくり味わえます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、献立例に牡丹鱧清水仕立てが含まれており、黒川温泉の湯めぐりとあわせて旬の鱧を楽しめます。馬刺しや阿蘇王牛と並ぶ一品として味わう滞在です。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 渓流沿いの静かな湯宿で、季節の会席をゆっくり味わえます。口コミでは夕食の鱧の吸物が印象に残る一皿として挙がっており、伊豆の山あいで旬の味覚を楽しむ滞在に向いています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧を含む瀬戸内の旬を懐石で味わえます。愛媛の地物を織り込んだ夕食は、プライベート感のある空間で提供され、瀬戸内海を望む滞在とあわせて季節の味を落ち着いて楽しめます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かしたフレンチが中心で、口コミでは鱧のベニエを好みに挙げる声が見られます。温泉と生演奏のある小規模な宿で、季節の一皿を落ち着いて味わえます。