はも料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 夏の会席料理の献立例には、鱧に順菜や梅肉を合わせたお椀が登場します。食事処で一品ずつ供される料理を、ご自身のペースで楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧の提供時期は予約前にご確認ください。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 食事処「桜月」では、京都産の食材を用いた季節の和食会席を楽しめます。口コミには鱧を霜降り牛肉・蛤・松茸と合わせた寄せしゃぶの紹介があり、出汁の味わいも好評です。鱧の提供時期や献立は予約前にご確認ください。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 秋の会席の献立例には、鱧と松茸を合わせた吸い物が登場します。個室の食事処で、地魚のお造りや松茸釜飯などとともに季節の味を楽しめます。献立は時期や仕入れ状況で変わるので、鱧の提供は事前にご確認ください。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 季節の鱧料理では、沼島の鱧を使った鱧づくし会席の宿泊実績があり、鱧のおとしや希少な肝を味わった口コミが寄せられています。夏の鱧天婦羅や秋の名残り鱧の土瓶蒸しなど、時期に応じた献立も楽しめます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、鱧の湯引きと松茸を合わせた土瓶蒸しが登場します。愛犬と一緒に客室で食事を楽しめる宿で、窓越しの緑を眺めながら旬の料理を味わえます。献立は変更される場合があり、鱧の提供時期は事前確認がおすすめです。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石では、箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を使った料理が並びます。鱧とジュンサイの椀物の提供実績もあり、季節の味を楽しめます。鱧料理を希望する際は、予約前に献立をご確認ください。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「割烹 いずみ」の料理長おすすめ特別コースでは、季節に応じて鱧を用いた日本料理を楽しめます。京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が仕上げる品々を、カウンター越しの松の庭とともに味わえます。内容は季節や仕入れで変わります。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の献立で鱧料理を味わった宿泊者から、丁寧な包丁仕事や口当たりを評価する声が寄せられています。熊本の食材や有明海近郊の海の幸を取り入れた会席を、お部屋で楽しめます。鱧の提供時期や献立は予約前にご確認ください。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 海を望む一棟貸切のヴィラで、例年5～10月に提供される鱧すきを楽しめます。地元の仲買が選ぶ鮮魚の夕食セットは、旬の刺身盛り合わせ付きで、下処理済みの食材を客室で鍋に入れて調理するスタイルです。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が変わる会席を用意し、口コミには夕食の鱧のお椀を味わった感想が寄せられています。夕食は個室食事処または客室でいただけます。鱧を目当てに訪れる際は、提供時期と献立を事前にご確認ください。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 姉妹館「海潮園」で夕食を味わう会席コラボプランでは、お品書きの一例にハモの天ぷらが含まれています。紅ずわい蟹や日本海の海の幸と合わせて楽しめ、宿泊は海辺のホテルで過ごせます。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- 季節の海鮮懐石では、鱧の土瓶蒸しや山椒塩でいただく鱧の天ぷらがお品書きの一例に挙がっています。日間賀島の高台にある料理宿で、季節のお造りやゆでだこ、名物の蛸飯とともに鱧料理を楽しめます。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 料理長特選の美食会席は、秋の献立例に松茸と鱧の土瓶蒸し、鱧の天ぷらが並びます。瀬戸内の鮮魚や高森牛も組み合わせた夕食で、季節の料理を楽しめます。献立は季節や仕入れにより異なります。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 季節の懐石料理の献立例に、鱧の湯葉掛け真薯を使った吸物が掲載されています。旬の素材を吟味した手作りの会席を味わう料理旅館で、鱧を含む献立の提供時期や内容は予約前に確認すると安心です。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 秋の会席の献立例には、名残り鱧と松茸の土瓶蒸しが登場します。神戸牛会席や少量美味会席などで、鱧と秋の食材を組み合わせた一品を楽しめます。献立は季節や選ぶコースによって異なります。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、茄子や松茸を添えた鱧真丈と、締めの瀬戸内鱧の御飯が登場します。瀬戸内の魚介や地元食材を使う創作料理の中で、椀物から御飯まで異なる仕立ての鱧を味わえます。献立は季節により変わります。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の季節の味覚として鱧料理を楽しめる温泉旅館です。秋には錦秋の鱧と走りの松茸を組み合わせた会席も用意され、海を望む客室や温泉での滞在とともに、季節ならではの献立を味わえます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 日間賀島の高台にある全５室の宿で、島の海の幸を取り入れた食事が楽しめます。口コミではハモの天ぷらのおいしさに言及されており、はも料理を希望する際は、提供時期や献立を予約前に宿へ確認するのがおすすめです。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 特々撰会席の夏の参考献立には、瀬戸内鱧のパン粉揚げが盛り込まれています。鯛のお造りや竹原産の牛肉と合わせて、瀬戸内の味覚を楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 淡路島の海を望む温泉旅館で、夕食に鱧料理を味わう滞在が楽しめます。口コミにも鱧料理を堪能した声が寄せられており、全客室オーシャンビューの景色と洲本温泉の湯を食事とあわせて楽しめます。