はも料理を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 257 件
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福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 5~10月は鱧すきの夕食プランがあり、地元仲買が選ぶ鮮魚や刺身盛りとともに客室で味わえます。口コミでも鱧の量感とおいしさへの満足が目立ち、淡路島の旬をゆっくり楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 夏の献立では淡路島産鱧のしゃぶしゃぶや錦秋鱧のすき鍋・二色揚げなど、鱧を軸にした会席を清水茶寮で味わえます。京都・東山の静かな宿で、旬の鱧と京の食文化をゆっくり楽しめます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 夏季には鱧と鮑の夏会席や月替わり会席で、鱧焼霜、鱧天婦羅、鱧と蛸のしゃぶしゃぶまで味わえます。瀬戸内海を望む温泉旅館で、旬の鱧をコースで楽しむ滞在に向いています。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「割烹 いずみ」では、季節の特別コースで鱧を含む旬の食材を扱います。約120年前の京町家を再構築した静かな空間で、京都らしい夏の味覚を落ち着いて楽しめます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夏は沼島の鱧が登場し、夕食で鱧づくしを楽しんだ口コミもあります。南あわじの港に揚がる魚介を使う会席と、鳴門海峡を望む温泉で、淡路島の旬をしっかり味わえる宿です。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食の日本料理コースでは、鱧真丈の椀盛や鱧天婦羅など、季節の鱧を取り入れた献立が見られます。銀座の静かな客室温泉で寛いだ後に、料理人の仕事が伝わる一皿を味わえます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では鱧のしゃぶしゃぶを組み込んだコースが用意され、食前茶や前菜、お椀、雑炊まで和の流れで味わえます。温泉で体をほどいた後に、旬の鱧を落ち着いた空間で楽しめる一軒です。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧を椀物や八幡巻で取り入れた献立例があり、勲章料理人による客前料理の演出とともに味わえます。静かな有馬の奥座敷で、金泉や自家源泉の湯と夏の味覚をじっくり楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 夏から初秋にかけて鱧と丹波牛を組み合わせた季節料理が用意され、骨切りした鱧の湯引きや炙りなど京都らしい献立を、温泉旅館の落ち着いた個室や客室で味わえます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 秋の献立では名残鱧の清汁や鱧と松茸の小鍋が並び、季節の味を丁寧に楽しめます。全7室の離れ客室で、個室食または部屋食の落ち着いた夕食時間を過ごせます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石では、6月の献立例に鱧湯引き 梅肉醤油を用意。料理一つ星を得た味づくりの中で、離れ客室や部屋食の落ち着いた空間とともに旬のはも料理を味わえます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 夏季限定の淡路べっぴん鱧づくし会席では、鱧の湯引き 梅肉添えや鱧の炙り造り、鱧のすき鍋まで一度の滞在で楽しめます。淡路島の海を望む温泉旅館で、季節の鱧を味わう旅に向きます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の京都らしい献立を求める滞在に向く老舗旅館です。京懐石は旬を映す仕立てで、口コミでも夏の料理への評価が高く、はも料理を味わいたい旅の候補に挙げられます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧を含む瀬戸内の旬を映した懐石が供されます。瀬戸内海を望む全7室のオールスイートで、ガラス越しの景色を眺めながら季節の魚を落ち着いて味わえます。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 夏季は沼島べっぴん鱧の会席が充実し、鱧肝、鱧落し、鱧すき鍋、鱧素麺、鱧釜飯まで多彩に味わえます。レビューでも鱧コースの満足度が高く、個室で落ち着いて食事を楽しめます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、季節の食材を生かす美食懐石をゆっくり味わえます。口コミでは鱧とコーンの天ぷらが挙がっており、器や盛り付けまで含めて食の時間を楽しめます。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 夏の京都らしい味を求めるなら、鱧しゃぶ会席や鱧の落とし、鱧玄米揚げを含む会席が候補になります。宝ヶ池の静かなホテルで、洛北の景色を眺めながら季節の鱧をゆっくり味わえます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 貴船川最上流の川床で、京都の夏に欠かせない鱧しゃぶや鱧コースを味わえる料理旅館です。渓流のせせらぎを聞きながらいただく夕食は、貴船ならではの季節感まで一緒に楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 夏季限定の瀬戸内産高級鱧懐石や鱧素麺を含む会席が用意され、レビューでも鱧づくしへの満足の声があります。倉敷美観地区の歴史ある建物で、季節の鱧を落ち着いて味わえる一軒です。
淡路島洲本の海沿いに立つ、「ウェルカムベビーのお宿」認定ホテル
AIによる紹介
- 淡路島の夏を代表する鱧料理プランがあり、はも鍋、はも湯引き、はも南蛮焼、はもまぶし寿司まで多彩に味わえます。海辺の温泉旅館で、旬の鱧を会席でしっかり楽しめます。
















