はも料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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創業400年を誇る、オールインクルーシブスタイルの温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食で鱧の炊き込みご飯が提供されたという宿泊者の口コミがあります。地元の食材や旬を取り入れた御膳・会席を楽しめる宿ですが、鱧料理を目当てに訪れる際は、宿泊日の献立を事前にご確認ください。
アクセス抜群。都内最大級のエンタテインメントエリアに泊まる
AIによる紹介
- 館内4階の京料理店「熊魚菴たん熊北店」では、夏の季節料理としてはもを味わえます。提供時期や献立は予約時に確認し、京都の料理文化に触れる夕食と、高層階の客室で過ごす夜を組み合わせられます。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 特々撰会席の夏の参考献立には、瀬戸内鱧のパン粉揚げが盛り込まれています。鯛のお造りや竹原産の牛肉と合わせて、瀬戸内の味覚を楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた創作懐石料理を供する全6室の小宿です。宿泊者の口コミには鱧の吸い物を味わった声もあります。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧料理を希望する際は予約前の確認をおすすめします。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 特選会席のお品書き例には、酢の物として活鱧の湯引きが登場します。とちぎ和牛や炭火焼きの川魚とともに味わう会席で、内容は仕入れによって変わるので、鱧を目当てに訪れる際は事前の確認をおすすめします。
愛犬と楽しむ咲花温泉。新潟の旬の味覚と四季折々の美しい風景を満喫
AIによる紹介
- 夏の8〜9月には、季節の会席料理で鱧(ハモ)鍋を味わえます。阿賀野川の河畔にある全18室の旅館で、食事会場での夕食と、川を眺める源泉かけ流しの展望露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 季節の献立には、名残り鱧と丹波牛を組み合わせた料理が用意されています。地元の食材を取り入れた会席とともに、鱧の旬を味わう滞在を楽しめます。食事場所は客室タイプなどによって異なります。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 特選会席の献立例には、造里の鱧炙りと、伊勢海老とともに供される鱧の揚げ物が登場します。鳥取県産和牛やのどぐろと合わせて楽しめる構成で、鱧の提供内容は季節や仕入れに応じて変わります。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- 季節のブッフェでは、鱧フライや鱧しゃぶが提供された実績があり、淡路島の鱧を味わう楽しみがあります。料理内容は時期によって変わるので、鱧を目当てに訪れる際は提供期間とメニューを事前にご確認ください。
草津を家族で満喫!豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 秋の和食料理には、揚げ物として鱧の香煎揚げが掲載されています。上州産の素材や地元近郊の旬の食材を取り入れた全8品の料理とともに味わえます。季節の献立なので、予約時に提供内容をご確認ください。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 秋の味覚会席や秋の特選会席では、献立の一品として鱧南蛮揚げが紹介されています。松茸や甘鯛、和牛などを取り入れた秋の会席で鱧を味わえますので、対象コースと提供時期は予約時にご確認ください。
鹿さんと興福寺まで徒歩1分~猿沢池の美しい夕焼けを一望できる宿~
AIによる紹介
- 季節の会席料理では、献立の一例に鱧の冷製茶碗蒸しが挙げられています。鮎の朴葉焼きや大和丸茄子の揚げ出しなどとともに、季節の味を楽しめます。献立は一例ですので、鱧料理を希望する際は提供時期と内容を事前にご確認ください。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夏の会席献立には、鱧牡丹のパプリカ酢・梅肉添えが登場します。近海鮮魚のお造りやしまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶと合わせて味わえます。献立は仕入れ状況で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 日間賀島の高台にある全5室の宿で、島の海の幸を取り入れた食事が楽しめます。口コミではハモの天ぷらのおいしさに言及されており、はも料理を希望する際は、提供時期や献立を予約前に宿へ確認するのがおすすめです。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夏の味覚として沼島の鱧を取り入れ、淡路島の季節の魚介を味わえます。宿泊者からは、鱧づくしの夕食について品数の多さを喜ぶ声も寄せられており、夏の鱧料理を目当てにした滞在を楽しめます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 2026年9月~11月の最上級夕食コースでは、秋鱧と松茸を酢橘の香りとともに味わう一品が用意されています。黒毛和牛フィレ肉の石窯焼きなどと合わせて、秋の食材をコースで楽しめます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 口コミには、鱧のフルコースを目的に宿泊した方の満足の声が寄せられています。季節の鱧を味わったという感想もあり、和歌の浦の海を眺める滞在と合わせて楽しめます。提供時期や対象プランは予約前にご確認ください。
JR京都駅中央口徒歩約1分、快適な旅を叶える抜群のロケーションが魅力
AIによる紹介
- 1階の「いろはかるた」では京料理を提供しており、宿泊者の口コミには鱧を楽しめたとの声があります。JR京都駅中央口から徒歩1分の立地で、館内での食事と京都観光を組み合わせた滞在ができます。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席コースの献立例には、鱧湯引きと松川浦あおさの吸物が掲載されています。会津の鰊山椒漬けなど福島の料理も並びますが、献立は季節や入荷状況で変わるので、鱧の提供は予約前にご確認ください。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 瀬戸内海を見渡す最上階9階のレストラン「ポールブラン」では、創作洋食のコースを楽しめます。メニュー例には秋鱧の詰め物とスープ・ド・ポワソンがあり、提供内容は季節や仕入れによって変わります。

































































































