はも料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節限定の特選はもづくしコースでは、はもちり、はも小袖寿司、はも塩焼き、はもすき鍋、雑炊まで用意されています。温泉とあわせて、夏の鱧をコースでじっくり味わえる一軒です。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、季節の献立に鱧湯引きを組み込んだ会席が用意されます。鮑や伊勢海老とあわせ、志摩の海を望む落ち着いた空間で旬の味を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 口コミでは、和食の一品に鱧のお出汁を使った繊細な味わいへの言及があります。森と渓流に包まれた静かな温泉宿で、季節の日本料理をゆっくり楽しみたい方に向いています。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧茶碗蒸しなどを取り入れた献立があり、瀬戸内の魚介とあわせて味わえます。厳島神社に近い老舗旅館で、宮島ならではの夜朝の散策も楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 会席では鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えや鱧おくら梅肉など、季節感のある鱧料理が登場します。温泉とともに、三重の食材を織り込んだ夏らしい献立を楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬素材を使う会席が評判で、レビューでは鱧真丈のお吸物を絶品と評価する声があります。おしどりの池を望む静かな食事処で、季節感のある和の一皿を味わえます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食の会席では、伊勢海老姿造りや鮑に加えて鱧鍋を含む内容のプランがあります。白浜の海を望む客室や源泉かけ流しの湯とともに、季節の海の味を落ち着いて楽しめます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 夏季の会席では鱧のお吸い物をはじめ、のどぐろや白えびなど北陸の旬とともに季節の味覚を楽しめます。庄川温泉のにごり湯に浸かったあと、土地の食材を取り入れた夕食で夏の滞在を締めくくれます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、鱧と松茸のゆるゆるや鱧入りの冷し鉢など、鱧を織り込んだ献立が登場します。温泉で温まったあと、富山の食材と合わせた一皿を半個室の食事処でゆっくり味わえます。
フルフラット＆ベビーグッズ付など、ファミリーにうれしい多彩な客室。最大37時間利用できる温泉施設も
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは、レビューでも好評の鱧の天ぷらを味わえます。浜名湖うなぎや静岡の食材とあわせて、夏らしい魚介の一皿を温泉滞在とともに楽しめます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 夕食の海鮮懐石では、季節の仕入れに応じて鱧鍋が登場します。宿毛湾の魚介を盛り込んだ会席と、海を望む露天風呂をあわせて楽しめる滞在です。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夏の和食会席では、和食レストランで牡丹鱧の土瓶蒸しをはじめ、瀬戸内の鮮魚や地元食材を組み合わせた献立が並びます。海を望む牛窓のリゾートで、季節の鱧を落ち着いて味わえます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 季節の日本料理では、鱧炙りを盛り込んだ献立が見られます。富士山を望む客室露天風呂で湯浴みを楽しんだ後、薪火や溶岩プレートで仕上げる料理とともに味わえます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 夏の献立には鱧しゃぶしゃぶや名残鱧の清汁が組み込まれており、丹後の海の幸と合わせて季節の味を楽しめます。全7室の離れで、食後は客室の源泉かけ流し温泉にそのまま入れます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹や関連夕食プランでは、季節の特別コースで鱧をはじめ松茸や鮎など旬の食材を扱います。京町家の静かな空間で、京都らしい設えとともに味わえる一軒です。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 季節限定の鱧懐石では、梅雨の雨水で育ち脂がのった天然の前どれハモを、鍋だけでなく会席の一皿一皿で味わえます。食事評価の高い小宿で、瀬戸内の海を眺めながら旬を楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館として評判の懐石では、献立例に鱧羽二重真薯を使った吸椀があります。夕食は部屋食が中心で、季節の一皿を落ち着いて味わいながら、由布院の湯も楽しめます。
京都らしさを近代的に表現したデザインと歴史ある校舎の趣が調和した空間
AIによる紹介
- 口コミでは、和朝食で鱧や加茂茄子を味わえたとの声があり、京都の夏らしい一皿に出会えます。河原町の中心に泊まり、東山を望むレストランで季節の京の味を朝から取り入れた滞在ができます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 夏の献立では淡路鱧の落としや鱧しゃぶしゃぶ、専用の鱧懐石も用意されています。梅肉を添えた一品など、京都の夏を感じる鱧料理を東山の静かな宿で夕食に味わえます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 総料理長が手がける特選会席では、前菜に阿智村産玉葱仕立ての鱧すきが登場します。露天風呂付き客室も備えた全16室の湯宿で、季節の会席と昼神温泉をゆっくり楽しめます。