はも料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 293 件
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水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夏の会席では、先付に鱧の竹筒しゃぶしゃぶが組み込まれています。夕日ヶ浦の海を望む客室やラウンジで寛ぎながら、出汁の趣向も感じる季節の鱧を創作会席で楽しめる宿です。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧懐石で、瀬戸内産の鱧を使った鱧しゃぶや椀物を味わえます。美観地区の江戸後期の建物に泊まり、料理長の技が出る旬の鱧料理をゆっくり楽しめる一軒です。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧尽くしコースでは、鱧すき・鱧しゃぶ二色鍋、鱧湯引き、鱧茶碗蒸し、鱧照り焼きまで楽しめます。淡路牛ステーキも組み合わされ、南あわじの季節の味をしっかり味わえます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 初夏から盛夏には鱧の薄造り、唐揚げ、炙り、雑炊まで組み込んだ季節コースが用意され、淡路島と瀬戸内の恵みを海峡ビューのダイニングで味わえます。和洋の技法を重ねた一皿ごとの変化も楽しめます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 夏の献立には鱧しゃぶしゃぶや名残鱧の清汁が組み込まれており、丹後の海の幸と合わせて季節の味を楽しめます。全7室の離れで、食後は客室の源泉かけ流し温泉にそのまま入れます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 日本料理のコースでは、献立例に鱧蕎麦クレープ包みが含まれており、銀座にいながら季節の和食を味わえます。全室の客室温泉で湯浴みを楽しんだ後、落ち着いた食事処で余韻まで満喫できます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 季節の和懐石の一品として鱧葛打ち有馬煮が献立に含まれており、夏の味覚を落ち着いた食事処で楽しめます。全10室の静かな宿で、客室の源泉掛け流し風呂とあわせて食の滞在を組み立てられます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧すき鍋会席では、前菜・お造り・鱧天ぷら・すき鍋・半田素麺まで鱧を組み込み、淡路産玉ねぎと特製だしで季節の味を楽しめます。初夏の大阪近郊で鱧を目当てに泊まる候補です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の献立例では焼鱧薄葛仕立てが組み込まれ、老舗旅館の会席で季節の鱧を丁寧に味わえます。宍道湖を望む客室温泉とあわせ、食を中心にした滞在を組み立てやすい宿です。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 京都で季節のはもを味わいたい滞在におすすめです。食事内容には鱧の落としや鱧しゃぶ、鱧を使った煮物や揚げ物が見られ、夏の京都らしい献立をホテル滞在とあわせて楽しめます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 秋には山下春幸シェフ監修の夕食で淡路島黄金鱧のすき鍋を用意。全22棟の独立型ヴィラに滞在しながら、淡路島の旬を落ち着いた客室でゆったり味わえます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧と穴子の梅しゃぶや鱧と鱸の梅しゃぶが登場し、活け鮑や但馬牛と合わせて季節の味を組み立てています。食事評価も高く、鱧を目当てに城崎で泊まる候補に入る一軒です。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食会席の内容に鱧湯引きを含む献立があり、鮑を主役にした季節の料理とともに味わえます。英虞湾を望む静かなスイートで、食後の時間までゆったり過ごせます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日一組のオーベルジュで、ぼたん鱧のくず仕立てや鱧と旬野菜のたいたんなどを、星獲得歴のある料理長が仕立てます。夕食は部屋で、鱧の持ち味を落ち着いて楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 季節の懐石では鱧湯引きが献立例に入り、梅肉醤油で味わう初夏らしい一皿を楽しめます。ミシュラン掲載の料理旅館で、客室や食事処の落ち着いた空間に身を置きながら旬の滋味に向き合えます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 夏限定プランでは、淡路島産鱧のコンフィを含むコースで、鱧・鮑・由良の雲丹を主役にした一皿を楽しめます。小規模オーベルジュならではの落ち着いた空間で、島の旬を味わえます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 季節の日本料理コースで鱧落とし 梅肉醤油などを味わえます。全20室の静かな空間で、客室温泉に浸かった後に、軽井沢らしい落ち着いた夕食時間を過ごせます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料亭旅館の会席では、季節の献立に牡丹鱧のお椀や名残鱧の天麩羅が登場します。奈良観光の後、食事処や部屋食で、地元食材を生かした丁寧な一皿として鱧を味わえる宿です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 季節の献立例にはおとし鱧や鱧フライがあり、熱海の海鮮や地産食材を使う日本料理を個室で味わえます。全室温泉露天風呂付きで、夕食の余韻をそのまま客室で楽しめます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夏季限定プランでは淡路島産天然鱧懐石や淡路鱧の落とし 梅肉あしらいを用意しています。八坂の静かな宿に戻れば、全室の温泉風呂で食後もゆっくり過ごせます。