はも料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 215 件
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5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 長崎の旬の食材を取り入れた懐石では、6月の献立例に鱧湯引き・梅肉醤油が登場します。客室やレストランで季節の料理を味わえますが、献立は季節や仕入れ状況で変わるので、鱧の提供は予約時にご確認ください。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 季節の献立には、名残り鱧と丹波牛を組み合わせた料理が用意されています。地元の食材を取り入れた会席とともに、鱧の旬を味わう滞在を楽しめます。食事場所は客室タイプなどによって異なります。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 淡路島の海を望む温泉旅館で、夕食に鱧料理を味わう滞在が楽しめます。口コミにも鱧料理を堪能した声が寄せられており、全客室オーシャンビューの景色と洲本温泉の湯を食事とあわせて楽しめます。
瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夏の食の楽しみとしてハモ料理を味わえる、紀淡海峡を望むホテルです。口コミには鱧懐石を味わった感想も寄せられています。海を見渡すレストランで、季節の魚介を楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 季節の鱧料理では、沼島の鱧を使った鱧づくし会席の宿泊実績があり、鱧のおとしや希少な肝を味わった口コミが寄せられています。夏の鱧天婦羅や秋の名残り鱧の土瓶蒸しなど、時期に応じた献立も楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 季節の献立には、酢橘や梅肉醤油を添えた名残鱧と松茸が登場します。庭園を望む食事処で、地産の京野菜や炭火料理とともに季節の日本料理を味わえます。鱧の提供時期や献立は予約時にご確認ください。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 季節の食材を味わうプランでは、夏の食材として鱧が挙げられています。瀬戸内の海と山の旬を取り入れた日本料理を、全７室のスイートに滞在しながら楽しめます。献立はその日の仕入れで変わるので、鱧の提供は予約時の確認がおすすめです。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏のお品書きには、鱧と穴子の梅しゃぶや鱧と鱸の梅しゃぶが登場します。円山川を望む全16室の旅館で、季節の会席を味わえます。料理内容は仕入れで変わりますので、予約時にご確認ください。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- 鳴門海鮮「鳴門」では、夏の季節料理として鱧を取り入れた会席を楽しめます。海の見えるレストランで旬の味を味わい、食後は天然温泉へ。提供期間や献立を確認してからの予約がおすすめです。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 海を望む一棟貸切のヴィラで、例年5～10月に提供される鱧すきを楽しめます。地元の仲買が選ぶ鮮魚の夕食セットは、旬の刺身盛り合わせ付きで、下処理済みの食材を客室で鍋に入れて調理するスタイルです。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山の季節の京懐石には、松茸と鱧、地鶏を合わせた土瓶蒸しが登場します。鱧を献立の一品として楽しみたい方に向く滞在で、料理は季節や仕入れによって変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の料亭の歴史を受け継ぐ全13室の宿で、季節の会席に登場する鱧しゃぶクレソン鍋や鱧の湯引きを楽しめます。秋の献立例には名残り鱧の落としもあり、季節や仕入れで変わる瀬戸内の味覚を味わえます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夏の懐石では、新玉葱仕立ての鱧しゃぶに新生姜や茄子を合わせた一品を味わえます。旬の魚介を使ったお造りや県産米の玉蜀黍釜飯とともに、季節の献立を楽しめます。料理内容は仕入れなどにより変わります。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 口コミには、鱧のフルコースを目的に宿泊した方の満足の声が寄せられています。季節の鱧を味わったという感想もあり、和歌の浦の海を眺める滞在と合わせて楽しめます。提供時期や対象プランは予約前にご確認ください。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 9〜10月の創作懐石には、名残鱧の出汁しゃぶしゃぶが組み込まれています。加賀治部煮や松茸の土鍋ご飯とともに、個室の食事処で秋の献立を味わえます。お品書きは2か月ごとに替わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道が監修する創作会席では、季節の献立例に鱧八幡巻や鱧のお椀・お鍋が登場します。料理人が目の前で調理する客前料理も楽しめる宿で、鱧の提供時期や当日の献立は予約前に確認できます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 旬の時期には、鍋に加えて会席の中にも鱧料理を盛り込んだコースを楽しめます。梅雨の雨水で育ち、脂がのる時期の鱧を味わう食事と、瀬戸内海を望む客室での滞在を組み合わせられます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- フレンチ「cadre」の季節のコース例には、鱧にメキシカンマリーゴールドと3年らっきょうを合わせた温前菜が登場します。仕入れで内容が変わるコースですので、鱧を目当てに訪れる際は提供時期をご確認ください。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 併設の「祇園ろか」では、日本各地から選んだ食材を使う会席料理を楽しめます。献立例には揚げ物の鱧葱巻きが登場し、旬のお造りなどとともに味わえます。献立は変更される場合があり、鱧料理の提供は予約時にご確認ください。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- レストラン「山の笑」では、兵庫県産の鱧の湯引き・梅香ダレを味わった宿泊者の口コミがあります。プリフィックススタイルの日本料理を楽しめる宿で、鱧の提供時期や当日の献立は予約前に確認すると安心です。