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はも料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 7ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 257  件
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3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿

AIによる紹介

  • 季節の献立では、鱧の土瓶蒸しに松茸や海老を合わせた一椀が登場します。全室かけ流し温泉付きの五つ星旅館で、日本庭園を眺めながら和の味覚をゆっくり楽しめます。
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絶景も温泉も美食も、淡路島の魅力を家族でカジュアルに楽しむ

AIによる紹介

  • 夏の淡路島らしい味を求めるなら、鱧の天ぷらなど季節の料理が楽しみです。鳴門海峡を望む温泉で体を温めたあと、淡路島や阿波・鳴門の食材を使う夕食で、旬の鱧を味わえます。
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1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。

AIによる紹介

  • 季節の会席では鱧鍋を含む献立が用意され、伊勢海老や鮑、熊野牛とあわせて和歌山の海の幸をゆったり味わえます。白浜の海を望む客室と源泉かけ流しの湯で、食後も落ち着いて過ごせます。
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伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル

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  • 和食「浜木綿」の会席では、鱧湯引きや蒸し鮑と鱧を盛り込んだ一皿が登場します。英虞湾を望む歴史あるリゾートで、鮑や伊勢海老とともに季節の鱧を味わえます。
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大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館

AIによる紹介

  • 季節の会席では鱧揚げや鱧焼霜が献立例に入り、萩近海の魚介とともにお部屋でゆっくり味わえます。日本庭園を望む客室に滞在しながら、旬の海の味覚を目当てに訪れたい老舗旅館です。
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知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家

AIによる紹介

  • 伊勢湾・三河湾の旬を取り入れる島会席を個室で味わえ、レビューでははもの天ぷらのおいしさにも言及があります。全室露天風呂付きの客室で海を眺めながら、夏の島の味覚をゆっくり楽しめます。
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新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館

AIによる紹介

  • 秋の会席では名残鱧の土瓶蒸しや鱧と松茸の土瓶蒸しが用意されています。硫黄を含む岩室温泉の湯に浸かりながら、旬の鱧を会席料理でゆっくり味わえる宿です。
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箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食の創作会席では、活〆の鱧を使った土瓶蒸しや国産松茸、車海老など季節の食材を盛り込みます。箱根の湯に浸かった後、旬の香りが立つ一椀で鱧を味わえる一軒です。
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東本願寺目の前。京都の昔心を大切にした木造りのなごみ宿

AIによる紹介

  • 夕食の会席では、椀物の一例にはもと青うり、じゅんさい、ゆずが入り、京都らしい季節の味を旅館で味わえます。彩りに配慮した京料理と、木造の落ち着いた空間で食事の時間を過ごせます。
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新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間

AIによる紹介

  • 月替わりの会席で新潟の海と山の旬を味わえる湯宿です。口コミでは鱧鍋など季節の魚介に触れる声もあり、夕朝食とも部屋食で、器や盛り付けまで眺めながらゆっくり楽しめます。
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古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能

AIによる紹介

  • 秋会席では鱧の松茸香り鍋が用意され、のど黒醤油糀焼きや能登牛ひれ炭火焼きとともに季節の味を組み立てています。料理評価の高い18室の料理旅館で、金沢らしい会席の流れの中で鱧を楽しめます。
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薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿

AIによる紹介

  • 夕食の旬会席は地元素材を軸に構成され、秋の献立例では鱧を使った伝法焼きが登場します。源泉かけ流しの湯に浸かった後、黒川温泉の静かな宿で季節の和食をゆっくり味わえます。
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絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。

AIによる紹介

  • 夕食の会席献立例には瀬戸内鱧のパン粉揚げが入り、土地の魚介を丁寧に味わえます。海を望む食事処やお部屋食の選択肢もあり、鞆の浦で旬の鱧と瀬戸内の景色をあわせて楽しむ滞在に向いています。
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雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿

AIによる紹介

  • 季節の和会席では、椀物に鱧葛打ちを取り入れた献立例があります。愛犬と同伴できるレストランで、軽井沢の落ち着いた空気に包まれながら、旬の食材を使った夕食をゆっくり味わえます。
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何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて

AIによる紹介

  • 秋の月会席では、鱧と松茸のお吸物をはじめ、丹後の地魚や黒毛和牛を組み合わせた献立が用意されます。海を望む温泉風呂付き客室でくつろいだ後、落ち着いた食事処で季節の鱧を味わえます。
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一日一組、大浴場・サウナ完備!伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ

AIによる紹介

  • 夕食の献立例にはぼたん鱧の葛仕立てや鱧と旬野菜のたいたんが並びます。京都で研鑽を積んだ料理人の一皿を、一日一組の静かなオーベルジュでゆっくり味わえます。
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モダンな設えに和のエッセンスをあしらった鴨川沿いに佇む京町家

AIによる紹介

  • 夏季限定の鱧しゃぶ鍋プランがあり、淡路産の活鱧を鱧と鯛のだし、梅肉だれや自家製ポン酢で味わえます。鴨川沿いの一棟貸しで、京都の夏らしい夕食を部屋でゆっくり楽しめます。
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湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿

AIによる紹介

  • 季節の会席では鱧牡丹パプリカ酢 梅肉添えが入り、しまね和牛や近海鮮魚とともに山陰の味覚を楽しめます。広い露天風呂と日本庭園の散策を合わせて、夏らしい和会席を味わえる老舗旅館です。
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箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能

AIによる紹介

  • 夕食の特選会席では活鱧湯引きが供され、川魚料理や和牛と合わせて季節の味覚を楽しめます。温泉で体を温めた後に、鱧の繊細な食感を落ち着いた食事処や部屋食で味わえる宿です。
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丹波口駅徒歩約10分、京都囲炉裏と半露天風呂がある一棟貸しの町家宿

AIによる紹介

  • 京町家を一棟貸しで使い、旬の鱧しゃぶを客室で味わえるプランがあります。掘りごたつのある和の空間で、京都らしい夕食を人目を気にせずゆっくり楽しめます。
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