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はも料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 257  件
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おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで

AIによる紹介

  • 地元の旬を生かした会席をゆっくり味わえる宿です。口コミでは鱧真丈のお吸物を絶品と評する声があり、有田焼の器とともに季節の鱧料理を楽しむ滞在が似合います。
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富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート

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  • 和食ダイニングでは、季節の献立に炙り鱧が組み込まれることがあり、松茸や伊勢海老、黒毛和牛と合わせて和食を楽しめます。客室露天風呂付きの部屋もあり、富士山や河口湖を眺めながら旬を味わう滞在ができます。
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兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿

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  • 季節の会席の献立例には鱧葛打 梅肉みそ ふりゆずが含まれています。食事評価4.9の小さな宿で、料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルとともに、旬のはもを丁寧に味わえます。
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ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート

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  • 和食「浜木綿」の会席では、鱧湯引きや蒸し鮑と鱧を組み合わせた一皿が登場します。英虞湾を望む静かなリゾートで、三重の海の幸とともに季節の鱧を丁寧に味わえます。
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築100年以上の町家をリノベーションした全3室の和モダン宿

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  • 夕食では脂の乗った大ぶりの鱧を使う鱧しゃぶをお部屋で味わえます。築100年超の京町家を改装した空間で、だしにくぐらせた鱧の甘みと余韻を、落ち着いた町家ステイとともに楽しめます。
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御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される

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  • 夕食コースの献立例では鱧と松茸のカルタファタ包み焼きが用意され、旬の食材を丁寧に味わえます。会席や鉄板焼の選択肢があり、温泉大浴場や庭園散策とあわせて食を軸に落ち着いて滞在を楽しみやすい宿です。
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ここでだけ、ただの自分でいられる。

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  • 夕食の一例では、前菜に焼き鱧と鱧の子塩辛が登場します。全8室のこぢんまりした宿で、客室サウナと温泉を楽しんだあと、地元食材を生かした創作日本食の一皿として鱧を味わえます。
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旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ

AIによる紹介

  • 夏の懐石では、淡路鱧のお造りや鱧皮レモン酢が登場します。里山の静けさに包まれた湯宿で、瀬戸内の魚介や地元食材とともに、季節限定のはも料理を落ち着いて味わえます。
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全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿

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  • 夕食はフレンチを軸にしたコースで、季節の食材を取り入れた皿が並びます。口コミでは鱧のお料理が印象に残ったという声もあり、伊豆の海を望む客室温泉と合わせて夏の味覚を楽しめます。
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伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。

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  • 料理長が月替わりで仕立てる創作和懐石に、口コミでは旬の献立として鱧が登場した声があります。個室の茶寮や半個室ダイニングで、器づかいまで楽しみながら季節の味を落ち着いて味わえます。
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浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫

AIによる紹介

  • 夏の料理長おまかせ特別会席では、遠州灘産天然鱧を盛り込んだ献立が登場します。浜名湖を望む客室でくつろいだ後、地魚や地野菜とともに季節の鱧を会席でじっくり味わえる旅館です。
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全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル

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  • 京都御食国懐石の夕食では、淡路産の鱧を使ったすき鍋や二色揚げが季節の献立に登場します。東山散策の後は全室温泉風呂付きの客室で、食後も静かに余韻に浸れます。
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ

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  • 福井の旬を映すコースで、鱧を取り入れた一皿を味わえる日があります。黒龍の銘酒とともに、温泉付きヴィラで静かに余韻を楽しむ滞在が叶います。
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名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸

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  • 夕食の懐石では、季節により鱧と松茸の土瓶蒸しなどを組み込んだ献立が用意されます。津山城跡を望む湯あがりの余韻とともに、岡山・美作の味覚を落ち着いた空間で楽しめます。
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外観は趣のある京町家ながら、スタイリッシュな内装の愛犬と泊まれる宿

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  • 京都の町家を一棟貸しで使い、夕食はお部屋で大ぶりの鱧を味わう鱧しゃぶを楽しめます。脂の乗った身の甘みを落ち着いた室内でゆっくり堪能でき、季節の京都らしさが濃く残る滞在です。
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全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能

AIによる紹介

  • 地産地消フレンチのコースで、季節料理として鱧の炙り 三輪素麺のゼリー寄せを味わえます。ならまちの旧家を生かした8室の小さな宿で、日本酒とのペアリングとともに印象深い夕食時間を過ごせます。
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雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館

AIによる紹介

  • 季節の特別会席では鱧新丈を盛り込んだ献立の用意があります。富士山を望む温泉や庭園散策のあと、落ち着いた食事処で繊細なはもの旨みをゆっくり味わえる一軒です。
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露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿

AIによる紹介

  • 夕食の地魚会席では、鱧の天婦羅を含む季節の魚介をお部屋で一品ずつ味わえます。日本海を望む客室露天風呂付きの全12室で、海景色と源泉かけ流しの湯に浸りながら丹後の味覚を楽しめます。
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地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢

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  • 会席の一品に鱧落としが入り、近江牛みぞれ鍋や鮎の姿揚げとともに季節の味を部屋食で楽しめます。琵琶湖を望む温泉客室や大浴場で、食後もゆったり過ごせます。
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日本三大美肌の湯「嬉野温泉」と情緒あふれる景観を堪能する寛ぎのひととき

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  • 秋の味覚祭では、鱧の骨切りを職人が目の前で実演し、湯引きや天ぷらで味わえます。嬉野温泉の湯上がりに、佐賀の旬を取り入れた夕食ビュッフェを楽しめる一軒です。
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