寒ブリを味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 72 件
獲得ポイント
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬の特別プランでは、氷見寒ブリのお造りや焼き物、ブリしゃぶまで組み込まれ、土地を代表する魚を一泊でしっかり味わえます。富山湾を望む小さなオーベルジュで、旬の主役に向き合える宿です。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 月替わりの和洋創作会席で旬の食材を扱っており、口コミでは美人鰤のお造りの味わいに触れられています。冬の時期にぶりを目当てに訪れる候補として、食事評価の高さも心強い一軒です。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 冬季限定の会席で寒鰤や加賀野菜を織り交ぜた料理が用意され、館内案内には能登鰤しゃぶの記載もあります。北陸の冬の味を、景色を望む落ち着いたダイニングで味わえる宿です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 冬の鍋物では、予約内容として天然鰤しゃぶが選択肢に挙がっています。六甲山の静かな宿で、神戸の夜景を眺めながら脂ののったぶりを味わう時間が似合います。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 冬は寒ブリをお造り、ぶり寿司、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋まで組み込んだ献立があり、個室でゆっくり味わえます。食事評価の高い老舗旅館で、丹後の冬の魚をじっくり楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 冬季の献立には天然ぶりの創作懐石があり、鰤大根、鰤しゃぶしゃぶ、鰤の土鍋ご飯まで楽しめます。北陸らしいぶり料理を一泊の夕食でまとめて味わいたい人に合う内容です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 冬の味覚を目当てにするなら、寒鰤料理を組み込んだ宿泊プランが魅力です。脂のりを生かしたブリのお刺身や、旨みが染みたブリ大根を、料理宿ならではの丁寧な仕立てで味わえます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 冬の会席では寒ブリのお造りを、ずわい蟹や香箱蟹と組み合わせて味わえます。海の近い宿で、脂がのる季節の魚を個室食事処でゆっくり楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 季節限定プランの献立例では、刺身に寒ブリが入り、本マグロやあおり烏賊、阿古屋貝とともに味わえます。冬の玄界灘の魚を目当てに泊まりたいときに候補になります。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 夕食の和洋ハーフバイキングでは、地元鰤を使ったしゃぶしゃぶがメイン料理の一例として案内されています。別府湾を望むレストランで、季節の献立に鰤料理が入る日に味わえる宿です。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 閉山期の特別夕食では、「鰤街道」に着想を得た冬季限定の献立を提供しています。日本海から届く海の幸を使う内容で、寒い時季ならではのぶりの味わいを松本の山あいで楽しめます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 冬の献立ではぶり刺身、ぶりしゃぶ、鰤大根、ぶり照焼、ぶり握りまで並び、富山の寒ブリを多彩に味わえます。日本海の冬の味を食事の中心に据えたい時に選びたい宿です。
【2026年ミシュランキー獲得】金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 冬の献立には寒鰤が明記され、加能蟹や甘鯛、のどぐろと並ぶ北陸の旬として提供されます。部屋内ダイニングで料理人が仕立てる一皿として味わえる、食を主目的にした滞在向きの宿です。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 年末のビュッフェでは鰤しゃぶしゃぶが登場し、冬の魚を味わう機会があります。日本料理や鉄板焼もそろい、庭園を眺めながら季節の献立を組み合わせて楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 冬の献立では、口コミに氷見の鰤が並んだ記録があります。部屋でいただく懐石に季節の魚を取り入れる宿で、寒い時季に脂ののったぶりを落ち着いて味わいたい滞在に向いています。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 会席は季節を大切にしており、案内には冬は寒鰤と明記されています。飛騨牛や川魚と並ぶ冬の一皿として、脂ののった寒い季節ならではの味覚を落ち着いた料亭旅館で味わえます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 冬の献立では鰤のお造りや塩鰤茶漬けが見られ、季節の青魚を会席で味わえます。寒ブリ専門の宿ではありませんが、伊勢志摩の海の幸とともに冬らしい鰤料理を楽しみたい人には候補になります。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕食の一例では、寒ブリのマリネを福岡産柿とシェリービネガーで合わせた一皿を提供。地元の旬食材を軸に3か月ごとに内容が替わり、季節の魚をフレンチで味わえます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 冬のディナーコースでは鰤の塩こうじ漬ミキュイが登場し、近江町市場も徒歩約1分です。館内のコース料理と市場の食べ歩きを組み合わせて、北陸の寒い季節の魚介を追えます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食の季節会席では鰤の西京焼きが登場する例があり、北陸の冬らしい魚の味を宿で楽しめます。朝食でものどぐろの一夜干しや金沢おでんなどが並び、土地の味覚を重ねて味わえます。