のどぐろ料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 226 件
獲得ポイント
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席にのどぐろの煮付けが組み込まれたプランがあり、レビューでも一尾まるごとの提供に満足の声があります。香住の魚介や但馬牛と合わせて、地元食材を軸にした夕食を楽しめます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 創作懐石の一例では、のどぐろ炙りを含む向付が用意されています。金目鯛やアオリ烏賊とともに伊豆の魚介を盛り込んだ献立で、部屋食でゆっくり味わえるのが魅力です。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食ではのど黒など日本海の幸の干物を目の前で焼き上げるライブ感があり、香ばしさまで楽しめます。事前連絡でのどぐろの塩焼きの追加注文もでき、金沢の魚の味を滞在に組み込めます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 加賀会席に石川県産ののどぐろ塩焼きを丸ごと1匹付けた宿泊プランがあります。夕朝食は個室確約の設定もあり、脂ののった地魚を落ち着いた食事処で味わえます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 口コミでは和朝食ののどぐろの干物が特に高く評価されています。夕朝食付きで滞在する宿らしく、渓谷を望む落ち着いた空間で、朝から魚の旨みをしっかり味わいたい方に印象を残しやすい一軒です。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- のどぐろを含む北陸の旬魚を懐石で味わえる和オーベルジュです。レビューでも脂ののったのどぐろへの高評価があり、専用ダイニングで焼きたてや出来たての一皿を楽しめます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では輪島産ののどぐろの干物が供され、脂ののった味わいを宿でしっかり楽しめます。鮨オーベルジュらしく魚介の質への評価も高く、能登の海の恵みを朝から味わえます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食付きの一部会席では、のどぐろ煮付けをしまね和牛とともに味わえます。宍道湖を望む老舗旅館で、山陰の味覚を落ち着いた客室と温泉とあわせて楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 食事情報にはのどぐろの一夜干しの記載があり、宿でのどぐろ料理を味わえます。全室温泉露天風呂付きのスイートでくつろいだ後、丁寧に整えられた食事時間を過ごせます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 献立例に五島産喉黒茶碗蒸しがあり、島の食材を使う会席の中でのどぐろを味わえます。五島牛や伊勢海老などを組み合わせる特別ディナーもあり、食体験の密度が高い宿です。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 特選会席ではのどぐろを含む旬の厳選魚介を提供しています。にいがた和牛やアワビ、キンキと合わせた献立が組まれ、部屋食または個室で海の幸を落ち着いて楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の会席では秋の食材としてのど黒の案内があります。間人漁港の魚介を扱う料理宿らしく、個室食事処で丹後の海の恵みをゆっくり味わえます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 1日5組限定の美食会席では、日本海で水揚げされたのど黒料理を確約しています。土鍋炊きコシヒカリとともに、新潟の味覚を個室中心の夕食会場で落ち着いて楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例にのどぐろの焼肴があり、口コミでも塩焼きの食べやすさや仕立ての丁寧さが高く評価されています。丹後の海の幸を軸に、のどぐろをしっかり味わいたい人に向く一軒です。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内レストランではのどぐろコースが用意され、北陸の地魚を生かした夕食をホテル内で味わえます。兼六園を望む寿司店や地元食材を扱うダイニングもあり、金沢らしい魚料理を楽しみたい滞在に向いています。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 口コミでは夕食ののどぐろの煮付けが繰り返し高く評価されています。日本海の幸を取り入れる懐石を部屋食でゆっくり味わえ、魚料理を目的にした滞在先として印象に残る一軒です。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 夕食の会席では、口コミでも好評ののどぐろ料理を楽しめます。藻塩焼きや脂のりの良さが印象に残る一皿として挙がっており、新潟の味覚を目当てにした滞在に向いています。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ塩焼きやのどぐろの米粉ローストを楽しめます。コースやディナーブッフェで複数の提供例があり、金沢滞在で北陸らしい魚料理を味わいたい人に向いています。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕食の献立例にのどぐろたれ焼きが入り、口コミでも実際に味わった声が見られます。朝夕とも部屋食のため、脂ののった白身の旨みを、周囲を気にせず一皿ずつ楽しめる旅館です。
「洞窟風呂と5つの貸切風呂」表情ゆたかな湯と滋味を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ丸ごと塩焼きやのどぐろ土鍋ご飯を含む会席が選べます。脂の甘みを引き出す炭火焼や土鍋仕立てで、能登らしい魚料理をじっくり味わえる一軒です。