ぼたん鍋を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 56 件
獲得ポイント
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 秋・冬はオリジナルいのしし鍋のプランがあり、山の幸を使った創作料理と一緒に味わえます。食後は風・林・火・山の貸切風呂で、冷えた体をゆっくり温められます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 熊本の猟師が捕らえた天然猪を、豊前屋本店の熟成味噌で仕立てるぼたん鍋の会席を用意しています。40年以上受け継がれる名物鍋を、足元湧出の温泉とあわせて味わえる一軒宿です。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 季節限定でぼたん鍋プランがあり、白味噌ベースの出汁で猪肉を味わえます。洞川温泉のしっとりした街並みを歩いたあと、山里らしい鍋を囲む滞在が楽しめます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 秩父の山里で、天然のイノシシ鍋や山菜、川魚、主人が打つ手打ちそばを個室夕食で味わえる宿です。季節の食材を一品ずつ楽しんだ後は、柴原温泉の露天風呂と内湯でゆっくり温まれます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 食事情報に猪鍋プランや別注の猪鍋があり、山の味覚を宿で楽しめます。温泉と岩盤浴を備えており、鍋料理を味わった後も体を温めながら過ごせます。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 夕食ではぼたん小鍋付きの会席を用意しています。脂ののった猪肉と野菜を出汁で味わえ、明治創業の温泉旅館で山里らしい滋味ある夕食を楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では猪肉の鍋をおいしく味わえたという口コミがあり、臭みのなさに触れる声も見られます。和歌山の食材を軸にした会席の中で、温泉旅館らしい山里の味覚を楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食は鹿児島県産の食材を使う月替わり会席で、秋・冬にはぼたん鍋(猪肉)も用意されます。客室の源泉かけ流し温泉や貸切露天風呂と合わせて、季節の滋味を静かな離れ宿で楽しめます。
静岡・用宗に息づく色彩の魅力を伝える古民家ホテル
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏や七輪を使う食体験があり、口コミでは猪鍋を味わえた滞在も確認できます。古民家の一棟貸切で、季節のごちそうを囲みながら少人数でも気兼ねなく食事を楽しめます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 猪料理で知られる丹波篠山にあり、宿ではぼたん鍋の特別リクエストに対応した実例があります。近隣の専門店も徒歩圏で、城下町散策と郷土の鍋を同じ日に組み込みやすい宿です。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 宿泊プランでは料亭「高台寺 十牛庵」での夕食が用意され、季節の献立例に猪鍋が含まれています。京都の料亭の味を組み込みながら、宿では広めの客室でゆっくり過ごせます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 冬季限定のぼたん鍋プランでは、京都丹波の猪肉を白味噌仕立ての出汁で味わえます。箕面の柚子を添えた一鍋で、山あいの宿らしい季節の滋味を楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 冬季には丹波地方の郷土料理であるぼたん鍋の専用プランがあり、猪肉を白味噌入りの出汁とポン酢で味わえます。会席と合わせて土地の冬の味覚をしっかり楽しめます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー&スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 食事情報には田辺産猪鍋(山の猟師仕立て)の記載があり、和歌山の山の恵みを鍋で味わえます。会席の一品として土地の食文化に触れたい滞在に向いており、建築や温泉とあわせて印象に残る夕食時間を過ごせます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 夕食では、湯の山温泉名物の僧兵鍋に三重県産の猪肉を使ったプランがあり、特製味噌と酒かすを合わせたスープで山の滋味を味わえます。個室の食事処で、温泉のあとの温かな鍋料理をゆっくり楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 冬季にはダイニング「穀雨」で里山ぼたん鍋料理の夕食プランを用意。猪肉の滋味を山峡の温泉旅館で味わい、滝の音が響く湯とあわせて季節の滞在を楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 一部の夕食プランでは、島根県産の40kg以下のメス猪を使う牡丹鍋を用意しています。臭みを抑えたやわらかな猪肉を、出汁と野菜、出雲そばと合わせて味わえるのが魅力です。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 口コミではしし鍋・猪鍋が美味しかったとの声があり、山里らしい食材を取り入れた食事が楽しまれています。源泉かけ流しの湯に浸かりつつ、奥三河らしい鍋料理を味わう一泊に向いています。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、契約農家から仕入れた猪肉を使うしし鍋を囲炉裏会席で味わえます。口コミでも臭みのなさややわらかさが繰り返し挙がり、川魚や旬野菜の串焼きとともに山里の滋味を楽しめます。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 茶寮「心」でいただくぼたん鍋のプランがあり、山あいの温泉宿らしい滋味を楽しめます。レビューでもボリュームへの満足が見られ、源泉かけ流しの客室風呂と合わせて冬の滞在に似合います。
















