信州そばを味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 99 件
獲得ポイント
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、信州の郷土料理である投汁蕎麦が小鍋料理として登場します。地元の食材を取り入れた会席でそばを味わい、食後は展望大浴場や露天風呂で別所温泉の湯を楽しめます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石を提供する宿で、口コミには締めの蕎麦寿司を高く評価する声があります。信州でそばを使った料理に出会いたい方の候補になりますが、献立は季節で変わるので、提供の有無は予約前にご確認ください。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 朝食には、信州そばの創作料理や蕎麦粉を使った団子のスープが登場します。別所温泉のお豆腐、地元産のお米、信州プレミアム牛のそぼろ味噌とともに、信州の食材を取り入れた和朝食を味わえます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 信州牛や地元の山野菜を取り入れた会席料理をいただける、全12室の温泉旅館です。口コミには夕食の締めに登場した柚子蕎麦の記載があり、信州の食材とともに蕎麦を楽しんだ滞在が紹介されています。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 館主が毎日打つ、信州産そば粉100％の手打ちそばを夕食で味わえます。八ヶ岳山麓産・辰野町産・川上村産のそば粉を独自にブレンドし、安曇野の天然水で仕上げる一品です。信州の季節の料理と合わせて楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 口コミには、信州サーモンとともに蕎麦が並ぶ夕食の献立への言及があります。信州の食材を中心にした月替わりの会席を、客室のダイニングまたは専用の個室食事処で味わえます。蕎麦の提供は宿への事前確認がおすすめです。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 毎日打つ本格的な蕎麦に加え、長野県産の蕎麦粉や蕎麦の実を取り入れたフレンチのコースを味わえます。朝食にも蕎麦粉を使ったガレットが登場し、夕朝食を通して蕎麦の香りや食感の違いを楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食の創作和食は、手打ち蕎麦から始まる献立が用意されています。信州サーモンや南信州牛など地元の食材を取り入れた料理とともに、信州の味を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も
AIによる紹介
- 夕食の会席では、清流の澄んだ水を使った自家製手打ち蕎麦を、信州牛のすき焼きやあまご、地野菜とともに味わえます。宿泊者の口コミでも蕎麦のおいしさが評されており、信州の味覚と昼神温泉を楽しむ滞在におすすめです。
歴史と自然が調和する旧軽井沢で、ここだけの時間に出会う。
AIによる紹介
- ホテルから軽井沢 川上庵まで徒歩約5分で、旧軽井沢の散策と合わせて信州そばを味わえます。そば店での食事を楽しんだ後は、34平米以上の客室でくつろぎ、大浴場やサウナで旅の疲れをほぐせます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食の会席では、清流で締める手打ちそばを味わえます。口コミでも小谷産のそばや自分ですりおろす本わさびが好評で、岩魚や季節の山菜とともに、信州の山里ならではの食事を楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 信州の味覚を組み合わせた食事「信州ほっこり膳」では、蕎麦を信州産豚肉の陶板焼きや天ぷらとともに味わえます。梓川渓谷の自然に囲まれた全13室の湯宿で、郷土の食事と源泉かけ流しの温泉を楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れた日本料理では、季節の献立に新蕎麦がきが登場します。合鴨や焼葱、鴨出汁餡を合わせた仕立てが紹介されており、麺のそばとは異なる味わいに出会えます。献立は時季によって変わります。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 約50種類の和洋中朝食バイキングで、信州とうじそばを味わえます。おやきや信州産長芋とろろ、野沢菜漬も並び、諏訪湖と山々を望むカウンター席で、信州の郷土の味を楽しむ朝を過ごせます。
松本駅から徒歩約2分。観光、ビジネスの拠点に最適なロケーション
AIによる紹介
- 1階レストラン「ナゴミザ」の朝食では、信州そばを含む和洋バイキングを楽しめます。野沢菜おやきや松本山賊焼き、信州味噌のお味噌汁も並び、そばとともに地域の味を少しずつ食べ比べできます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、自家製の手打ち信州そばを、信州牛や川魚などの選べる料理とともに味わえます。本館2階の個室食事処で食事を楽しみ、美ヶ原温泉の内湯や貸切風呂を巡る、食と湯を組み合わせた滞在ができます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 日本料理をいただく「信州ダイニングTOBIRA」では、夕食の締めに出された蕎麦を評価する口コミが寄せられています。地元食材を使った料理とともに、信州での食の楽しみを広げられます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 夕食では自家製の信州蕎麦を、季節ごとに変わる土鍋ご飯や信州産の食材を使った料理とともに味わえます。食事は完全個室の和室料亭でいただき、食後は諏訪湖を望む客室の温泉で過ごせます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食では、信州の郷土料理であるとうじそばを日替わりで楽しめます。信州味噌を使った野菜たっぷりの七宝汁や安曇野産コシヒカリも並び、上高地の景色を眺めながら土地の味に親しむ朝を過ごせます。
松本駅徒歩約6分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、信州十割蕎麦と揚げたての天ぷらを味わえます。信州サーモンのちらし寿司や小鉢料理も並び、蕎麦を中心に信州らしい朝の食事を組み合わせて楽しめます。