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信州そばを味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 79  件
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  • 信州の食材を使う夕食に、打ちたての名物手打ち蕎麦を用意しています。川魚や信州牛、地場野菜とともに、戸隠の地で長野らしい蕎麦を味わいたい滞在に向いています。
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人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館

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  • 館主が毎日打つ信州産100%の手打ちそばを、懐石の一品として味わえます。八ヶ岳山麓産などをブレンドしたそば粉に安曇野の天然水を合わせ、香りと舌触りにこだわった一杯です。
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秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを

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  • 雨飾山の湧水と地粉で打つ手打ちそばが名物で、夕食ではざるそばや椀そばとして味わえます。信州プレミアム牛や旬の天ぷらと合わせて、信州らしい食の魅力をしっかり楽しめる宿です。
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諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館

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  • 夕食では地場の旨味を生かした会席に自家製の信州蕎麦が並びます。諏訪の地酒や味噌、醤油も厳選されており、長野らしい味を完全個室の料亭で落ち着いて楽しめます。
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和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿

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  • 朝食では信州そばの創作料理を用意し、プラン内容にも蕎麦粉を使った団子のスープが含まれます。上田産の信州味噌や地元米とともに、信州らしい朝の味覚を楽しめる旅館です。
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登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う

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  • 夕食では北信州の旬の食材とともに、信州手打ちそばを楽しめます。細く繊細でおいしかったという口コミもあり、会席の中で信州らしい一品を味わいたい人に向いています。
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源泉100%天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿

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  • 会席には投汁蕎麦が組み込まれ、レビューでも上田の蕎麦に触れられています。信州の食材を使う夕食と別所温泉をあわせて、長野らしい味を楽しめる宿です。
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長野駅徒歩約3分、快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル

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  • 朝は1階レストランHATAGOの和洋バイキングで、信州そばやおやき、野沢菜など長野の味を楽しめます。JR長野駅徒歩1分で、到着後に最上階の天然温泉へ向かえるのも便利です。
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「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も

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  • 夕食では信州牛のすき焼きに加え、手打ち蕎麦を組み込んだ会席を楽しめます。口コミでも地元の蕎麦店で食べたものと同じだったという声があり、信州そばを旅館で味わいたい滞在に向いています。
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最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿

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  • 朝食バイキングに信州そばや信州とうじそばが並び、信州野菜やおやきと一緒に土地の味を楽しめます。最上階の展望風呂で諏訪湖を眺めた後、朝から郷土色のある食事を味わえる宿です。
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北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館

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  • 朝食の和洋バイキングでは、長野県の郷土料理が並び、口コミでも蕎麦がおいしいと好評です。温泉で温まったあとに、信州らしい一杯を館内で気軽に味わえます。
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天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。

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  • 夕食の「天龍峡十饗」では、南信州の食材を織り込んだ創作和食の中で手打ち蕎麦を味わえます。渓谷美に包まれる上質な温泉宿で、信州らしい一皿を楽しめます。
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全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を

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  • 朝食では、とうじそばを含む信州の郷土色豊かな和洋ブッフェを景色とともに楽しめます。夕食はフレンチ中心ですが、上高地で信州そばを一品味わいたい滞在には十分魅力があります。
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松本駅徒歩約5分。快適な客室と天然温泉、ご当地朝食付のホテル

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  • 朝食会場「HATAGO」では、ご当地逸品として信州そばを用意しています。小鉢中心の朝食と一緒に松本らしい味を楽しめ、JR松本駅徒歩5分で観光前の朝にも利用しやすいです。
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創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿

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  • 夕食の締めに信州そば、献立には手打ちそばの記載もあり、長野らしい一椀を温泉旅館で味わえます。口コミでも蕎麦の評価が高く、食事を楽しみに泊まりたい一軒です。
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キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も

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  • 軽井沢滞在にそば打ち体験ランチを組み込め、打ちたてのそばをその場で味わえます。全5室のヴィラで静かに過ごしながら、信州らしい食文化も旅程に入れたい人に使いやすい宿です。
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松本駅徒歩約6分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル

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  • 朝食では和洋バイキングにご当地料理が並び、レビューでも信州蕎麦や揚げたて天ぷら、信州牛鍋が挙がっています。松本駅近くに泊まり、朝から長野らしい味を手軽に楽しみたい人に向いています。
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計23種のお風呂で湯巡りが愉しめる、全室露天風呂付の温泉旅館

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  • 夕食の一例では、食事として信州手打ち蕎麦を選べます。草津の湯を楽しんだあとに、会席の締めで信州そばを味わえるため、温泉とそばを一度に楽しみたい滞在に合います。
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レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。

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  • 夕食処では、1日10枚限定の手打ち十割蕎麦を当日先着順で追加注文できます。信州牛や馬刺しを盛り込んだ創作会席とともに、館主こだわりの信州の蕎麦を旅の楽しみにできます。
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風情漂う小布施の街で、思い思いに過ごす“趣向をたのしむ、贅沢な休日”を

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  • 夕食では打ち立てのそばが絶品だったという口コミがあり、小布施散策の後に信州らしい味を宿で楽しめます。5室のみの小さなホテルで、土地の食材を使った食事を落ち着いて味わえる滞在です。
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