子連れ観光に便利な宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 94ページ目

かつて“老人憩いの家”として使われていた建物を改修し、壱岐島の食と風景を体験する場所として再生しました。料理を手がけるのは、東京・福岡で20年以上研鑽を積んだ壱岐出身のシェフ。わずか半径10kmの範囲で採れる魚介、野菜、果実を中心に、壱岐の風土を一皿に表現します。窓の向こうに広がるのは、穏やかな日もあれば、白波が立つ日もある玄界灘。静けさと野生味が同居するこの場所で、海を渡る旅の時間をお過ごしください。彼は誰（かわたれ）とは、夜明け前の、まだ物の輪郭が曖昧な時間を意味する言葉。この場所で過ごす時間が、日常から少し離れた記憶として残ることを願っています。

金沢駅や兼六園からほど近い金沢の中心の小さな隠れ家。　当館は、加賀懐石の真髄と茶の湯の心をじっくり味わっていただくために、わずか四室の「和オーベルジュ」として誕生しました。　金沢の海と山が育んだ旬の恵みを、併設の割烹料亭で一皿ずつ仕立て、できたてのまま「お部屋の専用ダイニング」でお愉しみいただけます。　全4室は「90平米以上のスイートルーム」街中で外気を感じれる「温泉露天風呂」、ゆったりとしたリビングとベッドルームを備え、此処で過ごす時が永遠に記憶に残るものとなりますよう、心を込めてお出迎えいたします。