【24時間】一休の日

味噌料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 880  件
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安曇野・穂高の静かな別荘地に佇む、檜風呂で源泉掛け流しの温泉宿

AIによる紹介

  • 朝の軽朝食では、安曇野の生わさびとともに信州味噌を使った食事を自分のペースで楽しめます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、土地の味を朝に取り入れられます。
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東本願寺目の前。京都の昔心を大切にした木造りのなごみ宿

AIによる紹介

  • 夕食や朝食で、西京焼きや柚子味噌を使った料理、味噌汁など京都らしい味噌使いに触れられる宿です。手作り豆腐付きの和食膳や近江牛のすき焼きもあり、和の献立をゆっくり楽しめます。
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おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート

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  • 朝食では、周防大島の大島味噌を使った味噌汁を提供しています。魚の頭や骨を焼いて取った出汁に、無添加の生の麦味噌を合わせた一椀で、土地の味を朝から確かめられます。
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由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿

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  • 朝食では炊きたてのご飯に合う自慢のお味噌汁が用意され、夕食でも赤出汁が添えられます。味噌を中心に据えた献立ではありませんが、湯上がりの朝にほっとする和の味を楽しめます。
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1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を

AIによる紹介

  • 朝食では焼きおにぎりや甘酒に加え、しじみの味噌汁を含む発酵食中心の和朝食を味わえます。木綿街道の醸造文化を感じる食体験として、朝にやさしい味噌の一椀を楽しみたい滞在に合います。
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北海道の暮らしが集まる山。

AIによる紹介

  • 朝食付きプランでは、素材にこだわった御味噌汁と野菜寿司、季節の野菜を使ったパンナコッタを用意しています。味噌料理が主役の宿ではありませんが、旅の朝に北海道らしい一品を味わえます。
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素材や細部のこだわりに癒される 自然に溶け込む心地よい空間

AIによる紹介

  • 朝食ではさぬきサーモンみそ漬や手作り味噌汁が用意され、海を眺めながら味噌の風味を楽しめます。食事の主軸が味噌料理専門という印象ではありませんが、朝の一皿に土地の味が入っています。
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瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿

AIによる紹介

  • 夕食の会席では平貝の酢味噌和えや讃岐サーモン味噌幽庵など、味噌を使った一皿が季節替わりで登場します。朝食でも味噌汁が付き、滞在中に和の味わいを重ねて楽しめます。
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1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを

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  • 夕食では上富良野産ななつぼし米に合わせて、自家製味噌を使った味噌汁が付きます。地元食材の料理と一緒に、北海道の食卓に近い味わいを落ち着いたカウンター席で楽しめます。
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世界遺産「平泉」へもアクセス可!岩手・北上川近くの上質な古民家宿

AIによる紹介

  • 朝食付きプランでは味噌汁が並び、口コミでは自家製のピーマン味噌や味噌おにぎりのおいしさが繰り返し語られています。囲炉裏のある古民家で、地元食材とともに素朴な味噌の味わいを楽しめます。
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和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿

AIによる紹介

  • 朝食では美山産の米麹を使った無添加味噌のお味噌汁が並び、BBQでは自家製青とうがらし味噌も味わえます。里山の食材とともに、土地の味噌の風味に触れられる一棟貸しの宿です。
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越前山中の宿場町「今庄宿」で過ごす至福のひととき

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  • 朝は町内産コシヒカリとともに、永平寺御用達「米五」のみそを使った味噌汁を自分で整えて味わえます。古民家の台所で炊く食事が、福井らしい朝の時間をつくってくれます。
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一日一組、大浴場・サウナ完備!伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ

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  • 朝食の味噌ドレッシング、夕食の朴葉味噌に加え、料理長と一緒に料亭仕立ての味噌汁を作る体験もあります。信楽の静かな一棟で、味噌の香りと出汁の輪郭をゆっくり味わえます。
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【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。

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  • 夕朝食付きプランでは、神石高原町の旬を取り入れた会席の食事に神竜味噌の赤出汁が組み込まれています。味噌料理を主役に据えた宿ではありませんが、土地の食材とあわせて地域の味を一品から味わえます。
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紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿

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  • 名物の磯汁は、味噌を溶いただしに魚の切り身やイカ、タコを合わせ、焼いた石を入れて仕上げる一品です。割烹の献立の中で、海辺の土地柄が出る味噌料理を楽しめます。
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お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう

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  • 朝食では世屋味噌・白味噌・合わせ味噌仕立てで丹後の野菜を味わえます。地元食材に力を入れる和オーベルジュで、土地の味噌を織り込んだ和朝食が旅の印象を深めます。
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1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿

AIによる紹介

  • 朝食では、出汁の香るお味噌汁や地元野菜をたっぷり使った具だくさんのお味噌汁が供されます。南房総の旬食材を味わう食事の中で、ほっとする味噌の一椀も楽しめる宿です。
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富士山世界遺産センター隣接。天然木に包まれた1日1組限定の街中リトリートホテル。

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  • 朝食にはごはん・お味噌汁が付き、地元食材のおかずと一緒に味わえます。口コミでは虹鱒の西京みそ漬けも好評で、富士宮らしい朝の食卓をゆっくり楽しめます。
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たった2軒の楢山集落に暮らすように泊まる古民家宿

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  • 郷土食の夕朝食では、しんごろうの味噌や季節野菜の味噌汁、ダシ入り味噌玉と野菜の鍋などが登場します。蔵に味噌を保存していた歴史をもつ建物で、土地の食文化に触れられます。
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筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する

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  • 食事付きプランでは、季節野菜の味噌バーニャカウダソース添えが用意されています。味噌を使った一皿を、工藝の器や町家の空間とともにゆっくり味わえる滞在です。
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