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味噌料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 882  件
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元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう

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  • 会席料理では季節替わりで味噌田楽焼きが登場し、朝食の和定食には味噌汁も用意されます。但馬ビーフや地元食材が主役の宿なので、味噌料理を中心に味わう旅先としては補助的な位置づけです。
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250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓

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  • 季節の会席には、スィートコーン味噌や梅肉味噌を使った一皿が組み込まれています。味噌が主役の専門宿ではありませんが、瀬戸内の食材に味噌を合わせた料理を旅の中で楽しめます。
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札幌駅徒歩約4分の立地でビジネスや観光に便利。宿泊者専用大浴場完備

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  • 朝食では北海道らしい味噌ラーメンを楽しめたという声があります。札幌駅近くに滞在しながら、味噌を使った一品を気軽に取り入れたい人に向いています。
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下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿

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  • 会席では豆腐の田舎味噌田楽、長芋の柚子味噌田楽、茄子の木の芽味噌田楽など、味噌を生かした献立が並びます。飛騨の食材を織り込んだ料理と温泉旅館らしい落ち着いた食事時間を楽しめます。
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鹿児島中央駅から徒歩約1分。充実の設備&洗練された空間で快適な滞在を

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  • 朝食では鹿児島の郷土の味として豚みそが並び、温かい味噌汁も楽しめます。駅近の宿に泊まりながら、朝の食卓でご飯に合う味噌料理を手軽に取り入れたい人に向いています。
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地下街からアーケード直結徒歩約5分。細やかな気遣いで進化を続けるホテル

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  • 朝食では北海道名物をそろえたビュッフェに加え、味噌ラーメンも楽しめます。大通・すすきのの散策前に、札幌らしい味噌の一杯を取り入れられる朝食が旅の楽しみになります。
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オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを

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  • 夕食では鰆味噌焼き浅蜊味噌汁、フレンチでは白味噌を使ったソースも登場します。味噌を和食と洋食の両方で取り入れ、瀬戸内の食材と合わせて楽しめます。
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日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間

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  • 夕食では和歌山の発酵文化に触れられ、レビューでも金山寺味噌や老舗の醤油への言及があります。地元食材を軸にした献立で、味噌の土地らしさを旅の記憶に残せます。
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宮崎市内の中心地に位置する、ブラウンを基調としたホテル

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  • 朝食ブッフェでは宮崎の郷土料理として冷汁を用意しています。焼き魚や煮物など和食もそろい、味噌の風味を感じる土地の朝ごはんをホテル内で気軽に味わえます。
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西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿

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  • 朝食で味わえる今宵名物の深海鍋(味噌汁)が印象に残る宿です。魚介の旨みが溶けた味噌仕立ての一椀を、海を望む西伊豆の滞在とあわせて楽しめます。
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伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿

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  • 会席には鶏油の牛蒡味噌など味噌を使った一品が入り、月替わりの献立で楽しめます。海の幸や伊勢の食材が主役の宿なので、味噌料理専門ではないものの、旅館の食事の中で味噌の風味に触れられます。
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熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿

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  • 朝食の具沢山のお味噌汁に加え、夕食の献立例には筍の木の芽味噌や鰆の西京味噌焼きがあります。和洋折衷会席の中で、味噌の香りや甘みを何品かで楽しめます。
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伊予鉄城南線電停大街道徒歩約4分。快適な客室と天然温泉、ご当地朝食付のホテル

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  • 朝食ではご当地色のある料理が並び、口コミでは鯛のお味噌汁に触れられています。味噌料理が主役の宿ではありませんが、松山らしい朝の一品を取り入れたい滞在には合います。
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1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望

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  • 冬の蟹コースでは、蟹味噌豆腐甲羅味噌焼きが並び、味噌の濃い旨みを食事の中でしっかり味わえます。お造りや蟹すき、雑炊まで続く構成で、海の幸と一緒に楽しめる宿です。
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東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを

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  • 夕朝食では、会席の鮭の粕味噌漬けや朝食のあさりの味噌汁など、味噌を使った料理に触れられます。和食・洋食・中華までそろう食事の中で、温泉地の朝に和の味を選びやすい宿です。
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旧岩崎男爵別邸跡地。芦ノ湖畔のリゾートホテルで花々を愛でる

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  • 朝食では小田原産味噌の浅利汁が用意され、洋朝食でも味噌漬けベーコンを選べます。箱根らしい景色とともに、土地の味を朝の食事で取り入れられるホテルです。
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温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを

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  • 夕食では伊豆味噌と柚子胡椒のディップ蕗味噌をのせた牛フィレ、締めのお味噌汁など、味噌を取り入れた皿が見られます。海の幸を軸にしたコースの中で、伊豆らしい風味を楽しめます。
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2024年4月19日全館リニューアルオープン

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  • 朝食ビュッフェでは、和歌山の郷土色を感じる金山寺味噌や味噌汁が並びます。和歌山城を望むレストランで、梅干しや和歌山ラーメンと合わせて地元の朝の味を確かめられます。
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かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。

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  • 朝食では、香住もりしんの麹味噌を使った味噌汁や、もろみみそ、自家農園の野菜など土地の味が並びます。蟹の印象が強い宿ですが、発酵の香りを添える朝の一品も丁寧に楽しめます。
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宮古空港より車で約11分。キッチンや洗濯機付のホテルは長期滞在におすすめ

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  • 朝食では3種類の味噌から選べる沖縄風みそ汁が用意され、具材を組み合わせて自分好みに楽しめます。宮古島らしい朝の味として、味噌を使った一品を滞在中にしっかり味わえるホテルです。
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