【24時間】一休の日

味噌料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 878  件
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レジャー・ビジネスにも適した好立地にモダンな空間、キッチン付など長期滞在者向けの客室も

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  • 館内の酢重ダイニングで、銀ダラの味噌漬け焼きや鶏もも肉の味噌漬け焼き、お味噌汁を含む和食を楽しめます。朝食でも味噌を使った主菜が選べます。
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客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき

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  • 夕食の会席や朝食では、赤出汁味噌仕立や田舎味噌仕立の椀物、味噌漬けが見られます。味噌を主役に据えた専門性は高くありませんが、滞在中に和の味わいは楽しめます。
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自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を

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  • 夕食では僧兵味噌を使った僧兵鍋や特製味噌仕立ての鍋が用意され、朝には伊勢海老の頭の味噌汁が出る献立もあります。土地の味噌文化を会席の中でしっかり味わえる一軒です。
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松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル

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  • 朝食では味噌汁や信州産食材を使った和洋ビュッフェが用意され、土地の味に触れられます。夕食付きプランでは木の芽味噌や味噌仕立ての椀物も見られ、松本滞在の中で信州らしい味噌使いを楽しめます。
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下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿

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  • 会席では豆腐の田舎味噌田楽、長芋の柚子味噌田楽、茄子の木の芽味噌田楽など、味噌を生かした献立が並びます。飛騨の食材を織り込んだ料理と温泉旅館らしい落ち着いた食事時間を楽しめます。
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鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫

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  • 朝食では伊勢海老の味噌汁が印象に残ったという声があり、海辺の宿らしい味わいを楽しめます。会席料理が中心のため味噌料理専門ではありませんが、食事の記憶に残る一品があります。
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歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル

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  • 朝食では地元食材を織り交ぜたおばんざいに加え、西京焼きや甘酒西京味噌チキンなど味噌を使った料理が並びます。京都らしい味の朝を楽しみたい滞在に向いています。
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四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能

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  • 季節の会席には、酢味噌和えや味噌鍋、木の芽味噌掛けなど味噌を使った献立が見られます。味噌料理専門の宿ではありませんが、温泉旅館らしい食事の中で土地に近い味を楽しめます。
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世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート

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  • 夕食では石黒種麹店の味噌とマスカルポーネや、畑醸造の無添加味噌を使ったなめろうなど、土地の味噌を織り込んだ一皿が登場します。朝は和朝食の味噌汁で穏やかに始められます。
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ハワイの名門<ザ・カハラ ホノルル・ハワイ>の名を受け継いだホテルが横浜に誕生

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  • 朝食では小田原いいち味噌で仕上げた味噌汁が用意され、土地の味を取り入れた和朝食を楽しめます。味噌料理を主目的にする旅の決め手としては限定的ですが、滞在中にきちんと味わえます。
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有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館

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  • 会席料理で、伊勢海老の味噌バターや酒粕仕立ての合わせ味噌など季節ごとの味付けが登場します。温泉旅館の夕食で、味噌の香りが立つ一皿をゆっくり楽しみたい方に向いています。
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金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢

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  • 夕食の会席では、丸忠名物 醤豆腐鍋やイセエビ赤出汁八丁味噌仕立てなど、味噌を使った料理が楽しめます。宝楽焼きに添える大蒜味噌もあり、讃岐の味わいに変化をつけられます。
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金沢駅から徒歩2分&全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。

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  • 朝食では石川県産食材に加え、大野のお味噌を取り入れたメニューが用意されています。金沢滞在の朝に、土地の調味料を使った味わいを気軽に楽しめます。
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三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿

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  • 会席の赤出汁や朝食の鬼しじみの味噌汁など、味噌の風味を楽しめる献立が見られます。鳥取和牛や海鮮とあわせ、和の食事の中で味噌の一椀を味わいたい滞在に向いています。
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松本駅徒歩約6分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル

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  • 朝食ではご当地逸品を交えた和洋バイキングが並び、口コミではアサリがたっぷりの味噌汁への言及も見られます。信州の朝らしい一杯を温泉上がりに味わえます。
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オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを

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  • 夕食では鰆味噌焼きや浅蜊味噌汁、フレンチでは白味噌を使ったソースも登場します。味噌を和食と洋食の両方で取り入れ、瀬戸内の食材と合わせて楽しめます。
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くつろぎと眠りを追求。名古屋・栄をスマートに愉しむ快適空間

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  • 朝食では名古屋めしの味噌かつが用意され、街の味をホテルで手軽に押さえられます。栄の中心にあるため、周辺の飲食店で赤味噌を使った名古屋料理を食べ歩く拠点にも便利です。
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浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫

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  • 夕食では信州味噌仕立ての海鮮鍋を選べ、地元野菜と合わせて客室でゆっくり味わえます。北軽井沢の高原滞在に、信州らしい味噌の風味を取り入れたいときに候補になります。
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  • 海鮮の旨味を引き出した味噌仕立てのわっぱ煮を味わえるプランがあり、きんきやカニ、ホタテの風味が重なります。地元魚介の会席とあわせ、網走らしい食の時間を過ごせます。
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多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で

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  • 朝食で飛騨高山名物の朴葉味噌を味わえ、会席でも地味噌汁や味噌を使った一品が見られる宿です。土地の米と合わせて楽しめるので、飛騨らしい味噌文化に触れたい滞在に向いています。
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