一休の日セール!旅館・リゾートスペシャル

味噌料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 75ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,648  件
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全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ

AIによる紹介

  • 朝食には鶏の味噌煮や鴨の西京味噌焼きが並び、煮物と焼き物で味噌料理を味わえます。地金目の漬けなどの小鉢や鯵の干物も添えられ、個室食事処で魚料理とともに朝の食卓を楽しめます。
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東寺が目の前の好立地。最新の設備を完備した築100年の京町家

AIによる紹介

  • 朝食では特製肉味噌を豆乳に合わせた肉味噌豆乳鍋、夕食では宮崎県産日向鶏を使う京風白味噌の鶏つくね鍋を選べます。食事付きプランで、貸切の町家に届く鍋料理を囲み、朝夕それぞれの味噌の味わいを楽しめます。
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築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿

AIによる紹介

  • 夕食には、地元愛媛県産の猪肉と野菜の味噌鍋を味わえます。中華そば付きの鍋に、季節のおばんざい、土鍋ご飯などが並びます。一棟貸しの古民家で鍋を囲み、食後は縁側のある客室でくつろげます。
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四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘

AIによる紹介

  • 朝食用の食材セットには、地元の石孫本店の味噌が含まれ、備え付けのキッチンで調理を楽しめます。徒歩圏内のカフェでは地元の味噌醤油を使う月替り膳も提供され、町に残る醸造所とあわせて発酵文化に触れられます。
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倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿

AIによる紹介

  • 和朝食付きプランでは、備前みそを使った具だくさんの味噌汁や鰆の西京焼が献立に並びます。岡山県産黄ニラのおひたしなどとともに、貸切の町家で朝の食卓を囲めます。献立は季節や仕入れによって変わる場合があります。
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ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館

AIによる紹介

  • 料亭の夕食では、塩ブリの白味噌仕立ての椀物が宿泊者の口コミで紹介されています。献立は時季によって変わりますが、味噌を使った椀物に関心のある方は、予約前に提供予定を問い合わせてみてはいかがでしょうか。
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新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間

AIによる紹介

  • お抹茶とともに白味噌チーズケーキをいただけるプランがあり、京都らしい味噌使いを甘味で楽しめます。元旦の朝食に白味噌雑煮が出たという宿泊者の声もあり、正月の献立にも土地の食文化がうかがえます。
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自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を

AIによる紹介

  • 朝食のメニュー例には、自家製味噌汁が紹介されています。スタッフが古民家のキッチンで配膳を準備し、温かい汁物とともに朝食を味わえます。日替わりの献立で、味噌汁ではなくスープになる場合もあります。
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丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿

AIによる紹介

  • 朝食付きプランでは、集落で手づくりされた黒豆味噌と丹波篠山産の豆腐を使い、レシピを見ながら味噌汁を自分で仕立てます。目の前の棚田で育ったお米も土鍋で炊き、土地の食材を味わう朝食を楽しめます。
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別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館

AIによる紹介

  • 献立例には、朝食の貝の味噌汁や夕食の赤出汁が挙げられています。土鍋で炊いたご飯や大分の郷土料理「りゅうきゅう」とともに、和食の膳を楽しめます。料理内容は季節やプランによって異なります。
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琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート

AIによる紹介

  • 自然光が差し込むレストランでは、味噌汁を添えた和朝食を選べます。焼き魚やご飯、小鉢とともに温かな汁物を味わい、食後は徒歩約1分の熱田ビーチへ朝の散歩に出かけられます。
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大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿

AIによる紹介

  • 夕食の口コミには、味噌だれで味わう郷土料理のそば田楽の提供例が挙がっています。地の物を使った料理や主人の手打ち十割蕎麦とともに、会津らしい食文化に触れる食事を楽しめます。献立は季節によって変わります。
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湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される

AIによる紹介

  • 朝食には庄内米とともに田舎味噌汁が並び、食事の献立には「あけびとキタアカリ味噌かけ」の記載もあります。野菜の味を生かした料理を通じて、庄内の食卓に根づく味噌の味わいに触れられます。
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信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫

AIによる紹介

  • 会席のメインに選べる信州和牛のくるみ味噌朴葉焼きは、香ばしいくるみ味噌と牛肉の旨みを味わえる一品です。信州の川魚などを取り入れた料理とともに、土地の食材を楽しむ夕食をいただけます。
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鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ

AIによる紹介

  • 日本料理「水暉」が手掛ける和朝食では、鮪と九条葱の酢味噌和えや、季節の具材を使った葉隠味噌汁が献立に挙がっています。釜炊きの白御飯や小鉢とともに、朝の食卓で味噌の風味を楽しめます。
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創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館

AIによる紹介

  • 冬季は、宿秘伝の味噌出汁を使ったぼたん鍋を夕食に選べます。猪肉と野菜を味噌仕立てで味わう鍋を中心に、先付けや御飯などを組み合わせた献立を、椅子・テーブルの食事処で楽しめます。
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深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間

AIによる紹介

  • 朝食では、飛騨の郷土料理を代表する朴葉味噌焼きを味わえます。土鍋で炊き上げた飛騨産米や渓流の幸の塩焼きとともに、川沿いの食事処で山里の朝の景色を眺めながら、郷土色のある和朝食を楽しめます。
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奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫

AIによる紹介

  • 朝食では、囲炉裏で自分で焼く奥飛騨名物の朴葉味噌を、炊きたての地元の白米とともに味わえます。囲炉裏で温める具だくさんの味噌汁も口コミで好評で、土地の味噌料理を朝から楽しめます。
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島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”

AIによる紹介

  • 島の食材を手作りで仕上げる和朝食では、献立例にアラ出汁と手前味噌のお汁が挙げられています。地元の米や魚料理、自家菜園の食材を使った副菜とともに、味噌の風味を楽しむ朝の食卓を囲めます。
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清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう

AIによる紹介

  • 冬季には、宿秘伝の味噌出汁で猪肉と野菜を味わうぼたん鍋のプランを選べます。清滝川沿いの山あいに佇む全8室の旅館で、冬の高雄の景色を眺めながら、温かな鍋料理を囲むひとときを楽しめます。
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