味噌料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では信州味噌を使った七宝汁など、郷土色のある料理が日替わりで登場します。夕食の中心はフレンチですが、信州の味噌を取り入れた一品に触れたい滞在には合います。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 旬会席の中に袱紗味噌仕立てやにがうり味噌和えなど、味噌を使った一皿が見られます。味噌料理を主役に据えた宿ではありませんが、旅館の夕食で無理なく味わえます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の和朝食では炊きたてのご飯に味噌汁が付き、夕食付きプランの京料理ではマナガツオ味噌漬けなども用意されています。京都らしい和の献立の中で、味噌を使った一品を味わえます。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではゴロゴロ牛肉味噌鍋のプランがあり、会席にも味噌ドレッシングやアケビ味噌、南瓜白味噌羊羹などが見られます。山形らしい味噌の使い方を、温泉滞在と一緒に味わえる宿です。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 朝食では女将特製のお味噌汁や焼き魚、小鉢が並びます。地魚や丹後の米と合わせて味わう素朴な和朝食は、派手さより毎日でも食べたくなる滋味を大切にしています。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では地魚の味噌付け焼き、料理長謹製金山寺味噌、松山味噌仕立てなど、味噌の使い分けを楽しめます。食事評価も高く、愛媛の味を旅館らしい献立で味わえる一軒です。
甲府駅より徒歩約1分。富士山を一望できる天然温泉の露天風呂に癒される
AIによる紹介
- 朝食では山梨名物のほうとうや味噌汁が並び、土地の味を朝から取り入れられます。小鉢中心で取りやすいブッフェ形式となっており、重すぎない量で味噌の風味を楽しめます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では秋鮭の柚子味噌焼き、豚肉入り木の子味噌、野菜と豆腐の味噌汁など、味噌を使った品が見られます。日光湯波や岩魚など地場食材と一緒に、和の献立をゆっくり味わえます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食には宮城県産荏胡麻豚の仙台味噌焼きが入り、朝はしじみの味噌汁も用意されています。松島の海鮮中心の会席に、土地の味噌の風味を織り込んだ食事を楽しめる旅館です。
泉佐野駅より徒歩約1分。快適性と機能性を追及した寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では地元食材を取り入れた和洋ブッフェが用意され、口コミでは具だくさんの味噌汁を続けて食べたくなる一品として挙げる声もあります。海鮮丼や郷土色ある品々と一緒に朝の食事を楽しめます。
松山市駅隣接。松山城や道後温泉へ好アクセス＆サービス・設備充実のホテル
AIによる紹介
- 朝食では愛媛の郷土色ある品々に加え、地元のみそを使ったみそ汁も用意されています。松山市駅直結で立ち寄りやすく、朝に地域の味を少しずつ試したい滞在に合います。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、囲炉裏で温めた信州味噌のお味噌汁を味わえます。口コミでも印象に残る一品として挙がっており、囲炉裏の火を眺めながら、土地の味噌の香りと湯気を楽しむ朝の時間が過ごせます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の蟹会席では蟹味噌豆腐、蟹味噌甲羅焼き、蟹味噌汁など、蟹味噌を使った一品が並びます。味噌そのものを主題にした専門宿ではありませんが、季節の会席で濃厚な旨みを楽しめます。
島根・松江で滞在先に迷ったらここ！
AIによる紹介
- 朝食では島根の味として宍道湖産しじみの味噌汁を用意しています。出雲そばや小鉢とあわせて土地の朝ごはんを楽しめるものの、味噌料理の種類は多くなく、目的を絞るなら補助的な選択です。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 朝食では地元飯田の蔵元の味噌を使ったお味噌汁が供され、信州の野菜や玉子焼きと合わせて土地の味を楽しめます。味噌が主役の会席ではありませんが、地元の味噌に触れたい滞在には向いています。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地元食材を使った手作り郷土料理に加え、地元の味噌屋が昔ながらの製法で仕込むオリジナル味噌を使った味噌汁を楽しめます。口コミでも味噌汁の印象を挙げる声があります。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を軸にした料理が並び、締めには仙台味噌仕立の一品が入ることがあります。味噌専門の宿ではありませんが、蔵王の食材と合わせた土地の味をコースの中で楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立には大和丸茄子の薬師味噌田楽や芥子酢味噌が見られ、味噌を使った一皿を奈良らしい食材とともに味わえます。朝食でも西京漬けを評価する声があり、和の発酵の風味に触れられます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食では飛騨高山の郷土料理として朴葉味噌が並び、口コミでも印象に残る一品として挙がっています。夕朝食付きの会席旅館で、飛騨牛とあわせて土地らしい味噌料理を取り入れた滞在ができます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 朝食では、焼きたての干物や卵料理とともに、自家製の味噌や味噌汁を味わえます。会席中心の宿ですが、朝の和朝食で土地の朝らしい味わいを静かな客室滞在とあわせて楽しめます。