味噌料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
獲得ポイント
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食の味噌ドレッシング、夕食の朴葉味噌に加え、料理長と一緒に料亭仕立ての味噌汁を作る体験もあります。信楽の静かな一棟で、味噌の香りと出汁の輪郭をゆっくり味わえます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 朝食の白味噌汁、会席の止め椀に使う山利の味噌、お正月の白味噌のお雑煮など、京都らしい味噌の使い方に触れられます。味噌専門の宿ではありませんが、滞在中の食事でやさしい味わいを楽しめます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、代々受け継がれた御出汁と合わせ味噌を使った味噌汁が味わえます。旬の食材を使う和朝食の中で、日々の食卓に近いほっとする味を楽しみたい人に合う一軒です。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 朝食では地元味噌屋の手造り味噌を使った鉄鍋みそ汁が囲炉裏端に並び、県産そばの実の蕎麦味噌も味わえます。会津の郷土料理とあわせて、土地の味噌の使い方に触れられる古民家宿です。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食や朝食ではかに味噌やカニ味噌汁が登場し、味噌の風味を海の幸と一緒に味わえます。味噌料理の品数が多い宿ではありませんが、香住らしい一品に出合えます。
東寺が目の前の好立地。最新の設備を完備した築100年の京町家
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、夕食に京風白味噌の鶏つくね鍋、朝食に肉味噌豆乳鍋が選べます。町家で部屋に届く鍋料理を囲みながら、味噌の甘みやコクをゆっくり味わえます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 夕食で猪肉の味噌鍋を味わえる2食付プランがあり、地元愛媛県産の猪肉と野菜を鍋で楽しめます。朝はお味噌汁も付き、古民家で囲む食卓が旅先の食体験を深めてくれます。
四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
- 宿のある岩崎は発酵のまちで、味噌醤油の蔵が残る町並みを散歩できます。プランでは地元野菜や米に加え石孫本店の味噌も用意され、宿のキッチンや併設カフェで土地の味を辿れます。
お茶の香り漂う山間を望む宿
AIによる紹介
- 朝食では鮭の西京味噌漬けやお味噌汁が用意され、炊きたての土鍋ご飯とともに和の献立を味わえます。囲炉裏料理が中心の宿で、味噌を使った朝の一品を楽しみたい滞在に向いています。
倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、備前みそを使った具だくさん味噌汁や鰆の西京焼が並びます。味噌料理専門の宿ではありませんが、倉敷らしい和朝食の中で味噌の風味を楽しめます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 朝食では野沢温泉のお米に合わせて、お味噌汁や発酵文化を感じる和朝食が用意されています。レビューでも味噌や野沢菜のおいしさに触れられており、土地の食を朝から確かめられます。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- レビューでは到着時の白味噌チーズケーキや、元旦朝食の白味噌雑煮が印象に残ったという声があります。京らしい朝食の味噌汁や漬物と合わせ、京都の味噌使いに触れやすい宿です。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 朝食では集落の手づくり黒豆味噌と丹波篠山産豆腐で味噌汁を仕立て、自分で炊く土鍋ご飯と合わせて味わえます。土地の味を食卓で確かめたい滞在に向いています。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、鮭の西京味噌漬けやお味噌汁を含む和朝食が用意されています。囲炉裏料理や土鍋ご飯と組み合わせて、古民家での朝に味噌の香りを感じる食事が楽しめます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、発酵食を取り入れた献立と温かい味噌汁を古民家のキッチンで用意してもらえます。レビューでも味噌汁の印象が語られており、土地の食文化に触れやすい宿です。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では、信州和牛のくるみ味噌朴葉焼きを選べる会席が用意されています。香ばしい味噌が和牛の旨みを引き立て、木曽らしい郷土の味を宿でゆっくり味わえます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 冬季限定のぼたん鍋では、秘伝の味噌出汁を使った一鍋を楽しめます。会席中心の宿ですが、味噌の香りが立つ郷土色のある夕食を目当てに泊まる選択肢になります。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 朝食案内には郡司味噌漬物店の味噌の記載があり、近隣の店とつながる食材選びが感じられます。味噌を中心に味わう宿というより、上野らしい朝食の一部として触れられる内容です。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食には会津名物の味噌田楽が並び、囲炉裏を囲みながら郷土の味をじっくり楽しめます。地元食材を使う会席と合わせて、会津らしい味噌文化に触れられる滞在です。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 禅坊料理では、1年から3年かけた天然醸造の味噌や発酵調味料を使っています。淡路島の食材を生かした献立の中で、味噌の香りや旨みをゆっくり確かめられます。