味噌料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は味噌や麹を活かした発酵テーマの新和食で、銀鱈味噌幽庵焼きや信州プレミアム牛すね肉の味噌デミグラス煮など、味噌の使い方に変化があります。朝食でも殻平味噌の味噌汁を味わえます。
七条大宮・京都水族館前バス停約1分、半露天風呂付の一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 朝食では肉味噌豆乳鍋、夕食では京風白味噌の鶏つくね鍋を選べるプランがあり、京都らしい味噌使いを宿で味わえます。部屋食スタイルなので、町家の空間で温かい鍋をゆっくり囲めます。
世界遺産「平泉」へもアクセス可！岩手・北上川近くの上質な古民家宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは味噌汁が並び、口コミでは自家製のピーマン味噌や味噌おにぎりのおいしさが繰り返し語られています。囲炉裏のある古民家で、地元食材とともに素朴な味噌の味わいを楽しめます。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 朝食では美山産の米麹を使った無添加味噌のお味噌汁が並び、BBQでは自家製青とうがらし味噌も味わえます。里山の食材とともに、土地の味噌の風味に触れられる一棟貸しの宿です。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食では鮭の西京味噌漬けに土鍋ご飯、味噌汁を合わせた和朝食が用意されます。囲炉裏の夕食とあわせて、古民家の空気の中で味噌の香りが立つ素朴な献立を楽しめます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の献立に地魚の木の芽味噌焼きや酢味噌和えが入り、朝食には一番だしが香る伊豆味噌仕立ての磯の味噌汁も並びます。会席の中で味噌の表情を食べ比べたい方に向く一軒です。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食では、手作り味噌で焼く国産黒毛和牛の朴葉味噌焼きを味わえます。香ばしい味噌の香りが立つ会席に、馬刺しや鰻の酢の物が添う献立も用意されています。
「中川運河から未来を編む滞在」 2026年6月18日グランドオープン
AIによる紹介
- 朝食では黒毛和牛の味噌カツが並び、夕食コースでも岡崎八丁味噌を使った地元の味に触れられます。名古屋らしい味噌文化を、運河を眺める滞在と合わせて楽しめる一軒です。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 名物の磯汁は、味噌を溶いただしに魚の切り身やイカ、タコを合わせ、焼いた石を入れて仕上げる一品です。割烹の献立の中で、海辺の土地柄が出る味噌料理を楽しめます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 朝食では世屋味噌・白味噌・合わせ味噌仕立てで丹後の野菜を味わえます。地元食材に力を入れる和オーベルジュで、土地の味噌を織り込んだ和朝食が旅の印象を深めます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 朝食に岐阜名物の朴葉味噌が用意され、口コミでも印象に残る一品として挙がっています。創業以来受け継ぐ日本料理を軸に、土地の味噌の風味を旅の食事に取り入れられる宿です。
高山の豊かな自然に立つ宿。飛騨牛や季節食材を使用した料理が自慢
AIによる紹介
- 朝食で飛騨の郷土料理朴葉みそを用意しており、焼き魚や飛騨産コシヒカリと一緒に味わえます。味噌汁も付くため、土地の味噌文化に触れたい滞在に向いています。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 朝食では、出汁の香るお味噌汁や地元野菜をたっぷり使った具だくさんのお味噌汁が供されます。南房総の旬食材を味わう食事の中で、ほっとする味噌の一椀も楽しめる宿です。
富士山世界遺産センター隣接。天然木に包まれた1日1組限定の街中リトリートホテル。
AIによる紹介
- 朝食にはごはん・お味噌汁が付き、地元食材のおかずと一緒に味わえます。口コミでは虹鱒の西京みそ漬けも好評で、富士宮らしい朝の食卓をゆっくり楽しめます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、味噌や出汁を取り入れた料理づくりを大切にしており、朝食ではしらす丼に味噌汁が付きます。鎌倉の食材と和の旨みを感じたい滞在に合います。
たった2軒の楢山集落に暮らすように泊まる古民家宿
AIによる紹介
- 郷土食の夕朝食では、しんごろうの味噌や季節野菜の味噌汁、ダシ入り味噌玉と野菜の鍋などが登場します。蔵に味噌を保存していた歴史をもつ建物で、土地の食文化に触れられます。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食の和食では、羽釜で炊く茨城県産こしひかりに合わせて自家製味噌をつかったお味噌汁を用意しています。地元の卵や和惣菜と一緒に、湖を望む空間で素朴な味わいを楽しめます。
ひがし茶屋街の中心で、工芸と茶の湯に浸る一棟貸し町家
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、徒歩約1分の金沢おみそしる倶楽部で、具だくさんの味噌汁や卵かけご飯、小鉢の和朝食を楽しめます。金沢散策の朝を、温かい味噌の香りで始められます。
水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 朝食では、その日の出汁で仕立てる味噌汁と島食材を盛り込んだ九升のおかずが用意されます。石垣島産の米や地魚、島野菜とともに、和朝食の一品として味噌の風味を楽しめる宿です。
最上階展望露天風呂、快適な客室＆サービスでワンランク上のホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食では、ほかほかのごはんに合わせやすい具だくさん味噌汁や、野菜中心の和のおかずが並びます。味噌を使った朝の一品を取り入れたい滞在に向く一軒です。