味噌料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 880 件
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多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 朝食で飛騨高山名物の朴葉味噌を味わえ、会席でも地味噌汁や味噌を使った一品が見られる宿です。土地の米と合わせて楽しめるので、飛騨らしい味噌文化に触れたい滞在に向いています。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では伊豆味噌と柚子胡椒のディップや蕗味噌をのせた牛フィレ、締めのお味噌汁など、味噌を取り入れた皿が見られます。海の幸を軸にしたコースの中で、伊豆らしい風味を楽しめます。
JR名古屋駅直結。天井高280cmの開放的な室内空間が魅力
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは味噌カツや味噌ソースの串カツなど、名古屋らしい味を楽しめます。駅直結の立地で観光の合間にも立ち寄りやすく、朝から土地の食文化に触れられる宿です。
隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、鮭の西京焼きや味噌汁を含む和朝食を選べます。京都のおばんざい小鉢と合わせて、旅先の朝にやさしい味わいを取り入れたい方には候補になります。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- プランや時期により、加賀味噌田楽、のどぐろ雲丹味噌焼き、蜆やアラの味噌汁などが並びます。加賀会席の中で土地の食材と味噌の組み合わせを味わえる宿です。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、鳥取和牛の朴葉味噌焼きを含む会席料理が用意されています。味噌を使った一品を旅の楽しみにしつつ、日本海の幸や和牛もあわせて味わえます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 夕食の深山会席では、献立例に温野菜味噌フォンデュや赤出し汁が含まれています。山の食材を使う会席の中で、味噌のコクを取り入れた一品を温泉旅館らしい流れで味わえます。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 和食料理長特製の味噌だれで仕上げる猪肉味噌すき会席があり、目の前で整う食の演出まで楽しめます。ビュッフェに加えて味噌を主役にした夕食を選べる、食目的の滞在にも組み込みやすい宿です。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食コースには鴨胸肉の信州味噌漬けローストが含まれるプランがあり、旅先で信州らしい味噌使いに触れられます。フレンチを軸にした構成で、味噌料理を一皿として楽しみたい滞在に向いています。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 献立例では鉄板焼きの締めに和牛伊豆味噌煮込み牛丼を選べ、朝食でも味噌汁が供されます。味噌料理専門の宿ではありませんが、土地の味を取り入れた食事の中で味噌の存在を楽しめます。
朱鷺メッセに隣接した、新潟市街や日本海が一望できる高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食では新潟の味として鮭の味噌漬焼が用意され、越後味噌の風味を朝から楽しめます。魚沼産コシヒカリや地元食材の料理とあわせて、新潟らしい食の時間を味わえるホテルです。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 朝食では自家製豆腐に合わせるねぎ味噌だれが評判で、夕食コースやライトミールでも味噌汁が付きます。味噌を使った一品に触れながら、京都滞在の食事を楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食では青森の郷土料理として帆立貝焼き味噌が用意され、土地の味噌料理を味わえます。夕食も青森県産の旬の食材を使った会席で、温泉旅とあわせて地域の食文化に触れられる一軒です。
露天風呂や寝湯付きの客室で寛ぐ霧島の奥座敷の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島の郷土の味を取り入れ、豚味噌や薩摩汁など味噌を使った料理に触れられます。黒豚や黒毛和牛の会席と合わせて、土地の食文化を味わえる宿です。
宮古空港より車で約11分。キッチンや洗濯機付のホテルは長期滞在におすすめ
AIによる紹介
- 朝食では3種類の味噌から選べる沖縄風みそ汁が用意され、具材を組み合わせて自分好みに楽しめます。宮古島らしい朝の味として、味噌を使った一品を滞在中にしっかり味わえるホテルです。
銀座線京橋駅から徒歩約1分。上質な目覚めを届ける客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食では赤い味噌のミソストローネなど、味噌を使った一品を楽しめます。焼きたてパンや野菜料理が並ぶ朝食とあわせて、東京滞在の朝に和のうまみを取り入れられるホテルです。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 朝食にはだしの効いたお味噌汁が並び、時期によっては津山黒豚のきのこ味噌鍋も選べます。地元野菜や会席料理と合わせて、旅先で和の味を楽しみたい方に向く宿です。
小豆島に佇む、ひしお(醤)を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の発酵文化を映した食事が魅力で、朝食では味噌を使ったお惣菜や味噌汁を、島野菜や小豆島米とともに楽しめます。醤油を主軸にしつつ、味噌も食卓に織り込まれた島らしい味わいに出会えます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 朝食では白みそベースの合わせみそによる魚と野菜の旨味みそ汁や、季節野菜の糀味噌汁が供されます。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、土地の食材と合わせた一椀を楽しめます。
漁師が営む料理宿。宿主や地元漁師が獲った鮮度抜群の魚介を味わう
AIによる紹介
- 魚のアラで取った出汁に味噌を合わせる浜鍋や、積丹産の海藻を使う磯の香りの味噌汁が用意されています。海鮮が主役の宿で、味噌の風味を添えた地元らしい食事を楽しめます。















