味噌料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,648 件
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四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
- 朝食用の食材セットには、地元の石孫本店の味噌が含まれ、備え付けのキッチンで調理を楽しめます。徒歩圏内のカフェでは地元の味噌醤油を使う月替り膳も提供され、町に残る醸造所とあわせて発酵文化に触れられます。
倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 和朝食付きプランでは、備前みそを使った具だくさんの味噌汁や鰆の西京焼が献立に並びます。岡山県産黄ニラのおひたしなどとともに、貸切の町家で朝の食卓を囲めます。献立は季節や仕入れによって変わる場合があります。
本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。
AIによる紹介
- 夕食の寿司御膳「海彩」では、海鮮味噌汁を寿司７種や季節のお造り、茶碗蒸しとともに味わえます。味噌料理が中心の献立ではありませんが、海の幸を取り入れた味噌汁を食事の一品として楽しめます。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 和朝食には、自家製味噌のお汁が用意されています。焼き魚やおばんざい三品、柚子胡椒の鶏団子鍋、耶馬渓米とともに、由布岳を眺める朝の食事を楽しめます。味噌の味わいを朝食の一品として楽しみたい方に向く宿です。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- お抹茶とともに白味噌チーズケーキをいただけるプランがあり、京都らしい味噌使いを甘味で楽しめます。元旦の朝食に白味噌雑煮が出たという宿泊者の声もあり、正月の献立にも土地の食文化がうかがえます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 食事の献立には、仙台味噌ソースを添えた田んぼ豚のローストや、ふきのとうを使う「ばっけ味噌」が登場します。味噌を取り入れたフレンチの一皿と郷土の味に出合えますが、提供内容は季節やプランで異なります。
最高の朝を迎えるために、備品もこだわった全25室のコンドミニアム
AIによる紹介
- 和朝食では、味噌汁に発酵玄米おにぎり、季節の漬物を合わせた食事を客室で楽しめます。おにぎりは自然食レストラン「天井桟敷」で無農薬玄米を使って3日間かけて作られ、朝食はルームサービスで届きます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では、飛騨の郷土料理を代表する朴葉味噌焼きを味わえます。土鍋で炊き上げた飛騨産米や渓流の幸の塩焼きとともに、川沿いの食事処で山里の朝の景色を眺めながら、郷土色のある和朝食を楽しめます。
相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
- 朝食では大椀の海鮮味噌汁が用意され、海の幸を味噌汁でも味わえます。七輪で焼くサザエやホタテ、干物なども並び、魚介を中心とした朝の食卓を楽しめます。献立は季節や仕入れによって変わります。
金沢観光に抜群のロケーション、風情と趣を感じる客室で快適なひとときを
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、能登豚と加賀野菜を使った具だくさんのお味噌汁を味わえます。能登の米を使った栗の炊き込みご飯も用意され、土地の食材を取り入れた朝ご飯を楽しんでから金沢散策へ出かけられます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、集落で手づくりされた黒豆味噌と丹波篠山産の豆腐を使い、レシピを見ながら味噌汁を自分で仕立てます。目の前の棚田で育ったお米も土鍋で炊き、土地の食材を味わう朝食を楽しめます。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、近所の老舗味噌醸造元の味噌で仕立てた味噌汁が届きます。飛騨産米の握りたてのおむすびや、春慶塗りのお重に盛った郷土料理とともに、テラスや和室など好きな場所で朝の食事を楽しめます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 対象の会席では、自家製味噌をつけて焼くアワビの踊り焼きを味わえます。朝食には丹後の食材を使った味噌汁も並び、本館の個室食事処で海の幸とともに楽しめます。アワビは夏季には特選コースでの提供です。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の口コミには、味噌だれで味わう郷土料理のそば田楽の提供例が挙がっています。地の物を使った料理や主人の手打ち十割蕎麦とともに、会津らしい食文化に触れる食事を楽しめます。献立は季節によって変わります。
日々の喧騒を忘れ、ほっと息づく暖かなおもてなしを感じて
AIによる紹介
- 夕食のぼたん鍋では、宿オリジナルの赤味噌だしで猪肉と丹波産の冬野菜を煮込んで味わえます。朝食には煮干しと昆布のだしにカツオの風味を加えた田舎味噌の味噌汁が並び、丹波産コシヒカリとともに楽しめます。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食には庄内米とともに田舎味噌汁が並び、食事の献立には「あけびとキタアカリ味噌かけ」の記載もあります。野菜の味を生かした料理を通じて、庄内の食卓に根づく味噌の味わいに触れられます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 地元の味噌蔵が自ら栽培した大豆で仕込む信州味噌を、特製の割り下に使った夕食プランがあります。信州三大肉と塩田平の露地野菜を味わえ、秋限定では松茸を合わせた信州味噌すき焼きも楽しめます。
梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験
AIによる紹介
- 夕食には、宮崎県産日向鶏を使った京風白味噌の鶏つくね鍋を選べます。朝食にも肉味噌豆乳鍋の選択肢があり、一棟貸しの町家で、同行者と味噌を使った鍋料理を囲めます。
海と山の恵みに触れる、たるみずの旅へ。
AIによる紹介
- ラウンジではコーヒーやお茶とともに、無料の味噌汁を用意しています。味噌を使った会席や郷土料理の提供ではありませんが、共用の電子レンジもあり、持ち込んだ食事に温かい一杯を添えられます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 料亭の夕食では、塩ブリの白味噌仕立ての椀物が宿泊者の口コミで紹介されています。献立は時季によって変わりますが、味噌を使った椀物に関心のある方は、予約前に提供予定を問い合わせてみてはいかがでしょうか。