味噌料理を楽しめる宿 一人旅におすすめの旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 397 件
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露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の焼き味噌やでこまわしの柚味噌田楽、朝食のひらら焼きや味噌汁など、味噌を使った郷土の味が点在します。囲炉裏を囲みながら、山里らしい香ばしさを楽しめます。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏端で郷土料理を味わえ、自家製田楽味噌や女将手作りの味噌が宿の持ち味です。口コミでも味噌や味噌汁への言及があり、阿蘇の食材と合わせて記憶に残る食事になります。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では和歌山の発酵文化に触れられ、レビューでも金山寺味噌や老舗の醤油への言及があります。地元食材を軸にした献立で、味噌の土地らしさを旅の記憶に残せます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 会席や特別会席で信州味噌ごま鍋、信州味噌仕立て、朝食では信州味噌の味噌汁が用意されています。信州らしい味噌の使い分けを旅館の食事で楽しみやすい宿です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の味噌と日本酒を合わせた出汁で味わう「お美姫鍋」が用意されています。阿波金時豚や野菜の旨みが溶け込む郷土色ある一鍋に加え、料理長特製の唐辛子味噌も楽しめます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 朝食ではイリコ味噌、牡蠣味噌、味噌漬け明太子、麦味噌の貝汁など、味噌の使い分けが光る献立を楽しめます。広島の食材を取り入れた創作和食と合わせて味わえる宿です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 会席では活松葉蟹の甲羅味噌炭火焼や城崎豆腐の味噌汁、特製バター味噌などが見られます。兵庫北部の旬と合わせて、味噌の香りやコクを食事の中で楽しめます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、飛騨牛や岩魚に加えて地元食材を味わえます。朝食の朴葉味噌は囲炉裏で焼いて食べる奥飛騨らしい一品で、味噌の香ばしさをしっかり楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った創作会席に加え、味噌やドレッシングまで手づくりにこだわっています。朝の味噌汁も含め、秩父の滞在で発酵の風味を丁寧に楽しめます。
日本文化と温泉文化の融合した100帖の畳風呂と飛騨の食材を堪能
AIによる紹介
- 和牛朴葉味噌焼きや豚の朴葉味噌焼きの会席があり、朝食でも朴葉味噌を味わえます。飛騨の郷土料理を宿でしっかり楽しみたい人に合う一軒です。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨の郷土料理朴葉味噌焼きを味わえます。土鍋炊きの飛騨産米や渓流の幸の塩焼きと並ぶ和朝食で、土地の味噌文化に触れるひとときを過ごせます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食付きの料理宿で、朝食には神流町産の伝田郷味噌で作る熱々の味噌汁が並びます。口コミでもだしの印象が語られており、地元食材を使った食事の中で味噌の風味をしっかり味わえます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 会席料理では宮島産牡蠣の味噌鍋や合わせ味噌仕立ての料理が見られ、土地の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。瀬戸内の魚介や広島牛とあわせて、夕食に変化を持たせやすい宿です。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 夕食では名物のうま辛味噌や豆乳味噌鍋、朝食ではワタリガニ入りのお味噌汁が並びます。加賀の会席に味噌の旨みを重ねた献立があり、味噌料理を目当てにした滞在でも食事の時間が楽しみになります。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 夕食では、柚子を加えた特製白味噌でいただくぼたん鍋や、銀鱈の味噌柚庵焼きが登場します。箕面らしい柚子の香りと白味噌の甘みを、景色のよい食事処で味わえます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 朝食には総料理長オリジナルブレンドの味噌汁、夕食には生味噌添えのかに料理や燻製味噌を使う一皿も見られます。会席の中で土地の食材と味噌の表情を楽しみたい人に合います。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛の味噌漬け焼きが繰り返し高く評価され、献立には渡り蟹の味噌汁も入ります。魚の旨みと味噌の香りを組み合わせた、伊豆らしい一皿を楽しめる料理宿です。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 食事では甘味噌仕立ての香都汁や山椒味噌を使った一皿が見られ、日本料理の中で味噌の表情を楽しめます。客室温泉付きの銀座の宿で、夕朝食と合わせて味わいたい滞在です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を使う食事が持ち味で、朝食では具だくさんのお味噌汁が楽しまれています。口コミでは味噌田楽や豚味噌への言及もあり、鹿児島らしい味噌の使い方に触れたい滞在先として相性があります。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では地物野菜と信州の食材を使った料理が並び、名物の信州味噌で煮立てる仙獄鍋を味わえるプランがあります。木島平産コシヒカリとお味噌汁を合わせ、信州らしい食卓を楽しめます。