味噌料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 882 件
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奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食では青森の郷土料理として帆立貝焼き味噌が用意され、土地の味噌料理を味わえます。夕食も青森県産の旬の食材を使った会席で、温泉旅とあわせて地域の食文化に触れられる一軒です。
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩約2分。浅草の街を楽しむ地域体験型ホテル
AIによる紹介
- 朝食では浅草万久味噌を使った味噌汁など、土地の食文化を感じる一品を楽しめます。深川めしを含む和の朝食とあわせて、浅草らしい味を静かな空間で味わえる滞在です。
高台に立つ、明治42年創業の歴史と伝統を誇るクラシックホテル
AIによる紹介
- 鉄板焼のコースでは、奈良県産ひのひかりに添える五徳味噌の味噌汁が用意されています。味噌料理だけを目当てにする宿ではありませんが、奈良らしい食材とあわせて味わえる一軒です。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 朝食で味わえる今宵名物の深海鍋(味噌汁)が印象に残る宿です。魚介の旨みが溶けた味噌仕立ての一椀を、海を望む西伊豆の滞在とあわせて楽しめます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食では岐阜の名物として調理長特製の朴葉味噌付き和定食が用意されます。売店で購入したという口コミもあり、郷土色のある味噌料理を旅先でしっかり味わいたい時に選びやすい宿です。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州諏訪の食材に合わせて、地元の味噌や醤油を厳選した会席をいただけます。派手な味噌尽くしではありませんが、調味料まで土地の味に寄せた食事で、諏訪らしい味わいをゆっくり楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例ではふき味噌、白味噌煮、もろ味噌、赤出汁など、味噌を使う品が点在します。高原野菜や地元食材と合わせた和の献立で、温泉宿の食卓を楽しめます。
名古屋駅徒歩約3分。洗練された設備とサービスで「過ごす」を提案するホテル
AIによる紹介
- 朝食ではひつまぶしやきしめんに加え、味噌カツなどの名古屋名物が並びます。駅近の新しいホテルで、観光前に土地の味噌料理を気軽に味わいたい朝に向いています。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、囲炉裏で温めた信州味噌のお味噌汁を味わえます。口コミでも印象に残る一品として挙がっており、囲炉裏の火を眺めながら、土地の味噌の香りと湯気を楽しむ朝の時間が過ごせます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では秋鮭の柚子味噌焼き、豚肉入り木の子味噌、野菜と豆腐の味噌汁など、味噌を使った品が見られます。日光湯波や岩魚など地場食材と一緒に、和の献立をゆっくり味わえます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 海鮮中心の食事に加え、口コミでは地元産味噌を使ったあんこう鍋やしじみの味噌汁が好評です。献立は季節で変わるため味噌料理専門ではありませんが、土地の味を感じる一皿に出合える宿です。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の和朝食では炊きたてのご飯に味噌汁が付き、夕食付きプランの京料理ではマナガツオ味噌漬けなども用意されています。京都らしい和の献立の中で、味噌を使った一品を味わえます。
檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、本田味噌本店の西京味噌を使った味噌漬けを取り入れた京料理を味わえます。貸切の町家で仕出し会席を受け取り、京都らしい味を客室で楽しめます。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、料理長特製の朴葉味噌、郡上味噌の合わせ汁、山葵味噌など、土地の味噌使いを楽しめます。飛騨牛や鮎と合わせた奥美濃の献立に、郷土の風味が息づいています。
小豆島に佇む、ひしお(醤)を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の発酵文化を映した食事が魅力で、朝食では味噌を使ったお惣菜や味噌汁を、島野菜や小豆島米とともに楽しめます。醤油を主軸にしつつ、味噌も食卓に織り込まれた島らしい味わいに出会えます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 朝食では、地元の田舎味噌を使った味噌汁や山形のごはんのお供「あけがらし」が並びます。派手な味噌尽くしではなく、地元の調味を朝の膳で自然に楽しめる宿です。
プライベート旅館「CASA MIYAMA」と山小屋ヴィラ「KOYA MIYAMA」。全て一棟貸し切り
AIによる紹介
- 夕食のぼたん鍋では、自家製味噌ベースの出汁で京丹波地方の猪肉と野菜を味わえます。囲炉裏テーブルを囲む食事の時間が、美山の古民家滞在に土地の滋味を添えてくれます。
金沢駅から徒歩約2分。長期滞在や、ビジネス・観光の拠点にも最適
AIによる紹介
- 隣接する朝食会場では、石川県産食材に加えて大野のお味噌を取り入れた朝食ブッフェを楽しめます。金沢駅西口徒歩約2分の立地で市内の食べ歩きにも動きやすく、金沢の発酵文化に触れる旅の拠点として使いやすいです。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 朝食では朴葉味噌などの郷土色ある味噌料理が用意されます。飛騨牛や鮎を盛り込んだ会席とあわせて、岐阜らしい食文化を宿で味わいたい人に向いています。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 夕食の会席では、丸忠名物 醤豆腐鍋やイセエビ赤出汁八丁味噌仕立てなど、味噌を使った料理が楽しめます。宝楽焼きに添える大蒜味噌もあり、讃岐の味わいに変化をつけられます。
















