味噌料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では信州味噌仕立ての海鮮鍋を選べ、地元野菜と合わせて客室でゆっくり味わえます。北軽井沢の高原滞在に、信州らしい味噌の風味を取り入れたいときに候補になります。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 朝食では自家製の鮭の味噌漬け焼や郷土色ある和定食が用意され、レビューでも越後味噌の味噌汁が高く評価されています。新潟の和食を軸に、味噌の風味も楽しめる宿です。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 禅坊料理では、1年から3年かけた天然醸造の味噌や発酵調味料を使っています。淡路島の食材を生かした献立の中で、味噌の香りや旨みをゆっくり確かめられます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には穴子の味噌漬け焼きがあり、朝食ではしじみの味噌汁も評判です。宍道湖と日本海の幸を軸にした郷土料理とともに、島根らしい味噌使いを味わえます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節の会席にはトマト味噌漬けや茄子と白味噌のソースなど、味噌を生かした一品が織り込まれています。新潟の旬を盛り込んだ丁寧な献立の中で、味噌の使い分けも楽しめる旅館です。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食コースや朝食で田舎味噌汁、味噌焼き、味噌風味のソースなどが登場し、滞在中に味噌を使った料理へ自然に触れられます。地元食材を取り入れた食事とあわせて楽しみたい宿です。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食では青森の郷土料理として帆立貝焼き味噌が用意され、土地の味噌料理を味わえます。夕食も青森県産の旬の食材を使った会席で、温泉旅とあわせて地域の食文化に触れられる一軒です。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 夕食ではほうば味噌陶板焼きやほうば味噌焼きが並び、飛騨らしい味噌料理を楽しめます。元板前のオーナーが手がける和風会席の評価が高く、出来立ての料理をゆっくり味わえます。
【2026年7月開業】神話のふるさとで、心遊ばせる山間のリトリート。全11室のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食コースでは、五行の火鍋から合鴨と黒キノコの旨味が凝縮した養生味噌鍋を選べるプランがあります。地元食材を重ねた食事と文化財の客室を合わせて、味噌料理を目当てにした一泊にも向きます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 朝食では旬野菜の小鉢と旬野菜の味噌汁が並び、塩分を控えた味わいを楽しめます。夕食も東北の発酵文化を取り入れたコースで、土地の食の背景に触れられます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 会席には大山鶏味噌幽庵焼、敷味噌を添えた揚物、隠岐の島こじょうゆ味噌の焼おにぎり茶漬など、味噌を使う品が複数入ります。朝は宍道湖名物のしじみ汁も付き、島根らしい発酵の風味を楽しめます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 朝食で味わえる今宵名物の深海鍋（味噌汁）が印象に残る宿です。魚介の旨みが溶けた味噌仕立ての一椀を、海を望む西伊豆の滞在とあわせて楽しめます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食では、手作り味噌で焼く国産黒毛和牛の朴葉味噌焼きを味わえます。香ばしい味噌の香りが立つ会席に、馬刺しや鰻の酢の物が添う献立も用意されています。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 夕食や朝食では、京風白味噌の鶏つくね鍋や肉味噌豆乳鍋を選べます。京都らしい味わいを客室で囲めるので、味噌を使った温かな料理を旅の楽しみにしやすい宿です。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、料理長特製の朴葉味噌、郡上味噌の合わせ汁、山葵味噌など、土地の味噌使いを楽しめます。飛騨牛や鮎と合わせた奥美濃の献立に、郷土の風味が息づいています。
日々の喧騒を忘れ、ほっと息づく暖かなおもてなしを感じて
AIによる紹介
- 朝食では煮干しと昆布、カツオの風味を重ねた田舎味噌の味噌汁を用意しています。夕食付きプランでは赤味噌ベースのぼたん鍋や味噌ダシもあり、丹波の食材と合わせて味噌の香りを楽しめます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 朝食では巻町の田舎味噌を使った味噌汁、夕食では神楽南蛮味噌や八色椎茸味噌焼きなど、味噌を生かした献立が見られます。新潟の食材にワインを重ねる食事の中で、土地の味噌の使い方も楽しめます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では味噌仕立ての「大隅鍋」が用意されるプランがあり、黒豚や赤鶏つみれを鍋で味わえます。朝食でも黒豚味噌が並び、鹿児島らしい味噌の使い方に触れられます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食ではご飯に合わせるお味噌汁を選べるほか、料理全体にも選び抜いた味噌を使っています。味噌専門の宿ではありませんが、北海道の食材と調味料の組み合わせを味わえます。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛朴葉味噌焼や葱味噌のソース、朝食では朴葉味噌が登場するプランがあります。飛騨らしい味噌の香りを、会席や朝食の中でしっかり味わえる宿です。