味噌料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食の味噌ドレッシング、夕食の朴葉味噌に加え、料理長と一緒に料亭仕立ての味噌汁を作る体験もあります。信楽の静かな一棟で、味噌の香りと出汁の輪郭をゆっくり味わえます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食では飛騨高山の郷土料理として朴葉味噌が並び、口コミでも印象に残る一品として挙がっています。夕朝食付きの会席旅館で、飛騨牛とあわせて土地らしい味噌料理を取り入れた滞在ができます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席では豆腐の田舎味噌田楽、長芋の柚子味噌田楽、茄子の木の芽味噌田楽など、味噌を生かした献立が並びます。飛騨の食材を織り込んだ料理と温泉旅館らしい落ち着いた食事時間を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 会席では活松葉蟹の甲羅味噌炭火焼や城崎豆腐の味噌汁、特製バター味噌などが見られます。兵庫北部の旬と合わせて、味噌の香りやコクを食事の中で楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 朝食で飛騨の郷土料理朴葉味噌を味わえ、朴葉の香りと炊きたての飛騨米を楽しめます。土地の食文化に触れたい滞在にしっかり応えてくれる料亭旅館です。
東日本最大級、季節の自然美を楽しむ「川どこ」で特製の会席膳に舌鼓
AIによる紹介
- 会津味噌を使った名物の味噌牛鍋が看板で、こづゆなど郷土料理と一緒に味わえます。渓流沿いの湯宿で、会津らしい発酵の旨みを夕食の中心に据えたい人に向く一軒です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食の焼き味噌やでこまわしの柚味噌田楽、朝食のひらら焼きや味噌汁など、味噌を使った郷土の味が点在します。囲炉裏を囲みながら、山里らしい香ばしさを楽しめます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では秩父の味噌を使ったソースや料理が登場し、朝食でも地産の味噌や味噌汁を味わえます。檜風呂付きの客室で休みながら、土地の発酵の味を食事で楽しめます。
四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
- 宿のある岩崎は発酵のまちで、味噌醤油の蔵が残る町並みを散歩できます。プランでは地元野菜や米に加え石孫本店の味噌も用意され、宿のキッチンや併設カフェで土地の味を辿れます。
レジャー・ビジネスにも適した好立地にモダンな空間、キッチン付など長期滞在者向けの客室も
AIによる紹介
- 館内の酢重ダイニングで、銀ダラの味噌漬け焼きや鶏もも肉の味噌漬け焼き、お味噌汁を含む和食を楽しめます。朝食でも味噌を使った主菜が選べます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕食の留椀に信州糀味噌仕立て、朝食には蕗味噌陶板焼きや味噌汁が並びます。口コミでもほうば味噌の朝食が好評で、信州らしい味噌の風味を食事の中でしっかり楽しめる宿です。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは信州味噌4種類の食べ比べや焼き味噌おにぎりを楽しめたという口コミがあります。信州らしい味噌の違いを、野菜やおにぎりと合わせて味わえるのが魅力です。
兼六園を望み、金沢の食と景観美を贅沢に味わう、全15室オーベルジュスタイルホテル。
AIによる紹介
- 館内の「食処 金沢 酢重」では、味噌・醤油・出汁を軸にした和食を提供しています。朝食では味噌汁に加え鶏もも肉味噌漬け焼きも選べ、金沢の地物とともに味噌の使い方を楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 夕食では僧兵味噌を使った僧兵鍋や特製味噌仕立ての鍋が用意され、朝には伊勢海老の頭の味噌汁が出る献立もあります。土地の味噌文化を会席の中でしっかり味わえる一軒です。
両国駅から徒歩圏内。東京の文化と歴史が息づく街で快適なステイを
AIによる紹介
- 朝食では海鮮味噌ちゃんこ鍋を選べ、あさりや白身魚、海老団子を味噌ベースの出汁で楽しめます。両国らしい一人鍋スタイルで、朝から土地の食文化に触れられる一軒です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の味噌と日本酒を合わせた出汁で味わう「お美姫鍋」が用意されています。阿波金時豚や野菜の旨みが溶け込む郷土色ある一鍋に加え、料理長特製の唐辛子味噌も楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 朝食ではあおさ海苔の味噌汁、洋朝食では船越味噌風味のディップが用意されています。和食のコースでも酢味噌添えや味噌漬けの鮑料理があり、味噌を使った一皿を楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った創作会席に加え、味噌やドレッシングまで手づくりにこだわっています。朝の味噌汁も含め、秩父の滞在で発酵の風味を丁寧に楽しめます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、飛騨牛や岩魚に加えて地元食材を味わえます。朝食の朴葉味噌は囲炉裏で焼いて食べる奥飛騨らしい一品で、味噌の香ばしさをしっかり楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では和歌山の発酵文化に触れられ、レビューでも金山寺味噌や老舗の醤油への言及があります。地元食材を軸にした献立で、味噌の土地らしさを旅の記憶に残せます。