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味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 8ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,653  件
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赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿

AIによる紹介

  • 牡蠣鍋の白味噌仕立てや、和牛の味噌すき焼き風など、味噌を使った料理を献立に取り入れています。季節やプランに応じて、牡蠣や和牛と味噌を組み合わせた料理を楽しみ、食後は海を望む温泉で過ごせます。
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四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘

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  • 朝食用の食材セットには、地元の石孫本店の味噌が含まれ、備え付けのキッチンで調理を楽しめます。徒歩圏内のカフェでは地元の味噌醤油を使う月替り膳も提供され、町に残る醸造所とあわせて発酵文化に触れられます。
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肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線

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  • 季節やプランに応じて、おなめ味噌を使った豚の巻き焼きや、秩父味噌仕立ての鍋などが献立に登場します。朝食ビュッフェではおなめを添えたお茶漬けも味わえ、地域に根付く味を夕朝食で楽しめます。
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展望温泉大浴場から那須高原の大自然を一望。大正ロマンに浸る宿

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  • 創作和食の献立例には、銀鱈の西京味噌焼きや、味噌を使った国産牛の陶板焼きが並びます。魚と肉で異なる味噌の味わいを楽しめる夕食です。献立は季節や仕入れで変わるので、希望する料理は予約時にご確認ください。
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「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館

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  • 信州の老舗味噌処の蔵味噌を取り入れた、おばんざい会席を味わえます。相模湾や駿河湾などの魚介、相州・信州・越後などの地野菜も盛り込まれ、食事処「福龍庵」で素材を組み合わせた料理を楽しめます。
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JR青森駅より徒歩約5分。機能性・快適性を兼ね備えた客室で寛ぎステイ

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  • 1階レストラン「UGUISU」の朝食では、青森の郷土料理帆立の貝焼き味噌を楽しめます。和洋ビュッフェには、具材を選べるのっけ丼やホタテとりんごのカレーも並び、青森の味を朝から食べ比べられます。
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多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿

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  • 会席料理の献立には、真ふくの味噌漬けが登場します。期間限定の海鮮雲丹しゃぶでは、カツオ出汁にウニペーストと白味噌、醤油を合わせた鍋で魚介や野菜を味わえ、味噌を使った異なる料理に出会えます。
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名古屋城に着想を得た、和モダンで居心地の良い客室が魅力

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  • 朝食会場「インプレイス3-3」では、味噌カツを含む名古屋名物をビュッフェで味わえます。きしめんやシェフが目の前で焼くオムレツなども並び、味噌を使った地元の料理と和洋の朝食を組み合わせて楽しめます。
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全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能

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  • 夕食の献立には、蒸し野菜に添える自家製肉味噌ディップや、手作り田舎味噌の味噌汁が登場します。山海の旬を取り入れたコースの中で、野菜に絡む肉味噌の味わいから、ご飯と合わせる味噌汁まで楽しめます。
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那覇市街地ビュー、45平米以上のゆとりある客室。趣の異なる3つのレストランで豊かな滞在を

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  • 朝食では、鰹節と味噌に湯を注ぐ沖縄の郷土料理「かちゅー湯」を楽しめます。複数の味噌から選んで作れたという宿泊者の声もあり、ゴーヤチャンプルーやゆし豆腐とともに沖縄の食文化に触れられます。
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心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化

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  • 合わせ味噌仕立ての猪鍋を味わえるプランがあります。猪肉と地元の野菜を煮込み、味噌のスープに肉の旨みと野菜の甘みが重なる一品です。食事は個室のダイニングテーブルで、山川の幸とともに楽しめます。
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隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル

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  • 和朝食では、鮭の西京焼きを味わえます。温泉卵、京都のおばんざい小鉢、ご飯、味噌汁、漬物などが添えられ、味噌を使った魚料理を中心に、和食の朝ごはんを落ち着いて楽しめる内容です。
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兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿

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  • 牡蠣料理の献立には、白味噌仕立ての牡蠣鍋や柚子味噌ポンでいただく蒸し牡蠣、味噌そうす庵を添えた牡蠣のプリテキが並びます。牡蠣と味噌の組み合わせを、鍋や蒸し物など異なる調理で楽しめます。
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<11時チェックアウトでロングステイ可能!>4つの貸切露天風呂と天然温泉大浴場でリラックス

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  • 朝食の和洋ビュッフェでは、飛騨の郷土料理朴葉味噌を味わえます。鶏ちゃん、高山ラーメン、漬物ステーキなども並び、味噌の風味を楽しみながら地域の料理を少しずつ選べる朝食です。
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日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を

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  • 季節の和食では、白味噌を使った料理に出会えます。夏は鮑・雲丹・車海老と夏野菜を合わせた和風ヴィシソワーズ、冬は柚子窯フォアグラ白みそグラタンなど、季節ごとに異なる取り合わせを楽しめます。
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宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。

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  • 朝食の献立には、イリコ味噌を添えた広島熟成鶏ハムや牡蠣味噌、味噌漬け明太子が並びます。麦味噌の貝汁や南部鉄器で炊いた白御飯とともに、さまざまな味噌の使い方を楽しむ朝の食事が魅力です。
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伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿

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  • 献立例には、伊勢海老味噌幽庵焼きや牛肉味噌漬けの陶板焼きが並びます。魚介と肉、それぞれに味噌を合わせた料理を、和食のコースの中で楽しめます。提供内容は宿泊日の献立をご確認ください。
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和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される

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  • 夕食には、熱川ポークの味噌焼きを選べるプランがあります。卓上の固形燃料で熱々に調理する一品です。伊勢海老付きの対象プランでは、殻を使った味噌汁も味わえ、伊豆の魚介とともに食事を楽しめます。
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尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される

AIによる紹介

  • 創業以来の秘伝の味噌を使う「山賊鍋」が、夕食の会席料理の中心です。豚肉に地物野菜、蒟蒻、豆腐、すいとんなどを合わせ、煮込むほどに具材のうま味が重なる鍋を、山里の景色とともに味わえます。
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畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅

AIによる紹介

  • 朝食には、津軽の名物であるヘラ焼き味噌を取り入れた和食膳が用意されます。自家製豆腐や炊き立ての青森県産米「まっしぐら」とともに、土地の食文化に触れる朝の食事を楽しめます。
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