味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,653 件
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ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
AIによる紹介- 和朝食では、銀鱈の西京焼きと小田原いいち味噌で仕上げた味噌汁を味わえます。土鍋炊きの「いのちの壱」や出汁巻、手作り豆腐も並び、魚に染みた味噌の風味をご飯とともに楽しむ朝を過ごせます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食は、飛騨名物の朴葉味噌をメインにした和定食です。地元ならではの味噌料理をご飯とともに味わえます。夕食にはA4等級以上の飛騨牛料理も用意され、飛騨の食を朝夕で楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では、秘伝の西京味噌にじっくり漬け込んで焼き上げる西京焼きが案内されています。味噌汁や彩り豊かな九種の小鉢とともに、味噌を使った焼き物を楽しめます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
全室オーシャンビューと、水盤に浮かぶような露天風呂。ビュッフェと日本料理の宿
AIによる紹介
- 料理長特製の味噌だれを使う「猪肉味噌すき会席」が用意されています。目の前で仕上げる味噌すきを夕食の楽しみに据え、食後は海を望む客室や自社源泉の温泉で過ごす滞在ができます。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 朝食では、味噌串カツをはじめとする愛知のご当地メニューを楽しめます。きしめんなども並び、名古屋らしい味を朝の食卓で食べ比べられます。名古屋駅真上のホテルで、出発前に地元の料理を味わう滞在ができます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 秋の献立例には、鮑の白味噌グラタンや秋田牛ヒレの朴葉きのこ味噌焼が並びます。締めの椀にも秋田味噌を使い、魚介や牛肉と味噌を組み合わせた料理を、戸賀湾を望む食事処で味わえます。内容は季節や仕入れで変わります。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 地元の味噌と日本酒を合わせた出汁の「お美姫鍋」を、対象プランで味わえます。阿波金時豚や野菜を煮て楽しむ鍋のほか、料理長特製の唐辛子味噌を添えた源泉せいろ蒸しも、提供料理に紹介されています。
壮麗な国宝⽝⼭城と⽊曽川に隣接しているライフスタイルブティックホテル
AIによる紹介
- 冬季の対象プランでは、八丁味噌とトマトを合わせた発酵トマト味噌鍋を味わえます。愛知県豊田市の「猪鹿工房 山恵」から仕入れるいのしし肉と彩り豊かな冬野菜を使い、地域の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。
浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
- 夕食の選択肢に信州味噌仕立ての海鮮鍋があり、食材を客室に届けてもらえます。調理はご自身で行うスタイルで、好きな時間に鍋を囲めます。浅間山を望む一棟貸しヴィラで、周囲を気にせず食事を楽しめます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 和食処「緑亭」の和朝食では、飛騨高山名物の朴葉味噌を和仁農園のこしひかりとともに味わえます。具だくさんの味噌汁も並び、日本庭園を眺めながら、飛騨に伝わる味噌の風味を楽しむ朝を過ごせます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 食事には、山形牛の味噌焼きステーキをメインに据えた料理が用意されています。海鮮陶板焼きや山形牛の陶板焼きと組み合わせた内容があり、地元食材を中心にした郷土の味とともに、味噌を使った牛肉料理を楽しめます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 献立例には、信州味噌のチーズフォンデュや、鮑の天婦羅に添える肝信州味噌ソースが登場します。味噌を汁物だけでなく洋風の仕立てや魚介のソースでも味わえ、季節ごとの料理を楽しめます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では、女将自家製の味噌で仕立てた味噌汁を味わえます。口コミでも伊勢海老入りの味噌汁に繰り返し言及があり、温泉や由布岳の眺めとともに、朝の食卓を楽しみにしたくなる宿です。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、信州味噌で漬け込んだフォアグラを味わえます。すべての会席で提供される宿こだわりの一品に、信州の伝統野菜や季節の食材を使った手作り料理が重なり、土地の味を楽しむ食事の時間を過ごせます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 朝食では、総料理長お手製の西京焼きと釜で炊き上げた御飯を味わえます。宿泊者からは田楽味噌の甘さと塩味の加減を評価する声もあり、会席料理とともに味噌を生かした一品を楽しめる宿です。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 朝食では宿オリジナルの朴葉みそを、掘りごたつ式の炉端で味わえます。食事メニューには飛騨けいちゃんの鶏味噌焼きもあり、飛騨に伝わる味噌を使った料理を、温泉での滞在とともに楽しめます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 伊勢海老のネギ味噌焼きや、伊勢海老のだしを味わう味噌汁を会席で楽しめます。活造りやステーキなどと食べ比べながら、味噌を合わせた伊勢海老料理を味わう夕食のひとときを過ごせます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 朝食では、飛騨の郷土料理である自家製の朴葉味噌を味わえます。囲炉裏の掘り炬燵を設けた食事処で、熱々の豆乳豆腐や新鮮な野菜などとともに、地元の素材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食の「五行の火鍋」では、合鴨と黒キノコの旨味を重ねた養生味噌鍋を選べます。五種類から一組につき二種類のスープを選ぶ仕立てで、前菜とともに、味噌鍋ともう一つのスープの味わいを楽しめます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食の名物は、毎朝炭火をおこして仕立てる味噌ベースのきのこ鍋です。できる限り天然きのこを使い、きのこのうま味と味噌が重なる一杯を、地元食材を取り入れた田舎の朝食ビュッフェで味わえます。