味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,653 件
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長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事情報では、信州味噌のスープで信州牛や信州酵母豚、地物野菜を煮る「仙獄鍋」が紹介されています。肉と野菜の旨みが重なる鍋を創作懐石料理とともに味わえます。予約時に提供プランをご確認ください。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食のメニュー例には、伊賀牛ロース肉のグリエと自家製朴葉味噌が登場します。伊賀越味噌を使った伊勢海老料理へ変更できるプランもあり、地元の味噌を取り入れたフレンチを歴史建築のレストランで味わえます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食のブッフェでは、ライブキッチンで提供される郷土料理「帆立貝焼き味噌」を楽しめます。八甲田山系の清らかな水で育った米「はれわたり」とともに、出来立ての味噌料理を味わう青森らしい朝を過ごせます。
「朝市」「古い町並み」のすぐそば。風情溢れる飛騨高山に立つ温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食では、目の前の焜炉で焼く飛騨高山名物の朴葉味噌をご飯とともに味わえます。飛騨牛づくしの料理には、調理長特製のふきのとう味噌を使う朴葉ステーキもあり、土地の味噌料理を楽しめます。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 飛騨の郷土料理を味わう会席では、飛騨牛の朴葉味噌ステーキを楽しめます。飛騨牛のにぎり寿司や季節の食材を取り入れた月替わりの料理も並び、温泉でくつろぐ滞在に、土地ならではの味覚が加わります。
両国駅から徒歩圏内。東京の文化と歴史が息づく街で快適なステイを
AIによる紹介
- 朝食では、海鮮味噌ちゃんこ鍋をメイン料理に選べます。味噌仕立ての出汁にあさりや白身魚、海老団子、野菜を合わせた一人用の鍋を、隅田川沿いのレストランで味わい、両国らしい朝の食事を楽しめます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 朝食では高山の郷土料理である朴葉味噌を、飛騨こしひかりとともに味わえます。夕食には飛騨牛味噌宝楽を含む献立もあり、プランや季節に応じて、朝夕それぞれの味噌料理に出会えます。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 古民家の囲炉裏端で、自家製田楽味噌を使った炭火焼田楽を味わえます。女将手作りの味噌を評価する口コミも複数あり、自家製の清流米や地元食材の料理とともに、阿蘇の郷土の味に親しめます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 2026年秋の会席では、こんぴら味噌豆乳鍋や、三豊なすと蒸し鮑のもろみ味噌田楽を盛り込んだコースが用意されています。讃岐の肉や野菜に味噌を合わせた料理を、献立の異なるプランから選んで味わえます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 冬季限定で、特製白味噌に柚子を合わせたぼたん鍋を味わえます。京都丹波の猪肉を使う宿おすすめの鍋料理で、前菜や造り、うどん、甘味も付く夕食を、山荘での夜にゆっくり楽しめます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 会席の献立には、福島牛の朴葉味噌焼きや、玉味噌を使った蟹甲羅焼きが登場します。会津馬刺しに添えるにんにく味噌など、食材と味噌の組み合わせも楽しめます。料理は時季やプランで異なるので、予約時の献立確認がおすすめです。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 鰹と四万十ポークの重ね揚げに桃山味噌を添えた一品など、味噌を使った料理を献立に取り入れています。プランによって白味噌で味わう四万十ポークの陶板焼きもあり、土佐の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 冬限定のプランでは、新鮮な猪肉を調理長秘伝の味噌仕立てのスープでいただくぼたん鍋を楽しめます。飯山に受け継がれる郷土料理と、旬の地場産素材を使った会席料理を味わう滞在です。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 和朝食には、宿の名物である鮭の味噌漬けが用意されます。釜炊きご飯や目の前で仕上げるだし巻き玉子とともに味わえます。季節の会席には蕗味噌や独活の金山寺味噌添えが登場する献立例もあります。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- ヤマトポークと野菜を和風の味噌出汁で味わう「柳生鍋」を夕食に選べます。奈良の銘柄豚の脂の甘みと味噌の風味を楽しめる鍋料理です。食事場所は客室タイプにより異なり、個室食の客室も用意されています。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、囲炉裏で自分で焼く奥飛騨名物の朴葉味噌を、炊きたての地元の白米とともに味わえます。囲炉裏で温める具だくさんの味噌汁も口コミで好評で、土地の味噌料理を朝から楽しめます。
古宇利島の自然と一体となった、海を眺めるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では、天然醸造の首里の味噌に漬け込んだ沖縄県産黒毛和牛の焼肉を味わえます。沖縄素材の前菜やジューシーの月桃包み、島魚のマース煮も並び、客室で島の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には、秘伝の味噌を使った米茄子の味噌焼きが登場します。創業当時から続く味に、毎朝厨房で作る関東風の卵焼きも添えられ、手作りの料理を味わう朝のひとときを楽しめます。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 冬の食事には、常磐沖のあんこうを使った味噌仕立てのあんこう鍋を楽しめます。肝と味噌を炒めて仕上げる北茨城の郷土料理「どぶ汁」のプランもあり、肝の濃厚な旨みと味噌が重なる鍋を囲めます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理の黒毛和牛料理に、信州味噌と酒粕が香るすき焼きを選べます。地場産の味噌と地酒の酒粕を使った、信州らしい一品です。対象プランでは予約時に料理の指定が必要で、味噌の風味を楽しみたい方におすすめです。