味噌料理を楽しめる宿 おすすめ旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 397 件
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数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 丹波篠山名物のぼたん鍋を、自家製の秘伝味噌で味わえる料理旅館です。鍋の底に残る味噌だしに丹波地卵を落とす締めのご飯まで、味噌の旨みが続きます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例ではふき味噌、白味噌煮、もろ味噌、赤出汁など、味噌を使う品が点在します。高原野菜や地元食材と合わせた和の献立で、温泉宿の食卓を楽しめます。
川のせせらぎが聞こえる露天風呂と飛騨牛料理が人気の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛朴葉味噌焼き会席や飛騨ぶたの朴葉味噌焼き会席が用意され、香ばしく焼ける味噌の香りと地元食材を一緒に味わえます。下呂らしい郷土の味を目当てに泊まりたいときに合います。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 夕食で供されるねぎ味噌の評判が高く、伊勢海老や釜飯に合わせて楽しんだという声が目立ちます。気に入った味をお土産として購入した口コミもあり、味噌の印象が残る宿です。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 夕食や朝食で、地元の高級みそを使った味噌汁が看板のひとつです。料理長お手製の漬物や季節の献立とともに、土地の味を会席の流れの中で楽しめます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では秩父味噌仕立てのぼたん鍋や秩父味噌とろろ、蕎麦の実とおなめ味噌で食べる岩魚塩焼きなど、土地の味噌使いを取り入れた献立が並びます。朝食でもおなめや地元食材を味わえます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には穴子の味噌漬け焼きがあり、朝食ではしじみの味噌汁も評判です。宍道湖と日本海の幸を軸にした郷土料理とともに、島根らしい味噌使いを味わえます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 朝食の具沢山のお味噌汁に加え、夕食の献立例には筍の木の芽味噌や鰆の西京味噌焼きがあります。和洋折衷会席の中で、味噌の香りや甘みを何品かで楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 朝食では地元上田産の信州味噌を使った味噌汁に加え、信州プレミアム牛のそぼろ味噌も用意されています。信州らしい発酵の味を、温泉旅館の朝にしっかり味わえます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立には大和丸茄子の薬師味噌田楽や芥子酢味噌が見られ、味噌を使った一皿を奈良らしい食材とともに味わえます。朝食でも西京漬けを評価する声があり、和の発酵の風味に触れられます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- プランや時期により、加賀味噌田楽、のどぐろ雲丹味噌焼き、蜆やアラの味噌汁などが並びます。加賀会席の中で土地の食材と味噌の組み合わせを味わえる宿です。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 和琉会席の献立には、諸味噌ドレッシングのサラダや蛍烏賊の酢味噌和え、パパイヤ味噌漬けなど味噌を使った品が見られます。沖縄の食材と和食の技法を重ねた食事の中で、味噌の表情を楽しめます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の発酵文化を映した食事が魅力で、朝食では味噌を使ったお惣菜や味噌汁を、島野菜や小豆島米とともに楽しめます。醤油を主軸にしつつ、味噌も食卓に織り込まれた島らしい味わいに出会えます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 会席や朝食には、蛤蕗味噌焼き、渡り蟹味噌汁、牡蠣味噌煮、浦村牡蠣味噌鍋など味噌を生かした献立が見られます。伊勢志摩の魚介と合わせた土地らしい味わいを楽しめる旅館です。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 食事では自家製鮭の味噌漬けやお味噌汁が登場し、和の朝食を丁寧に味わえます。味噌料理を主役にした専門宿ではありませんが、客前料理を軸にした滞在の中で味噌の使い方も楽しめます。
尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 名物の山賊鍋は、豚肉や地物野菜、蒟蒻、豆腐、すいとんを秘伝の味噌で煮込む一品です。炭火で火を入れる会席で、山里らしい味わいを夕食の中心としてしっかり楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 朝食には総料理長オリジナルブレンドの味噌汁、夕食には生味噌添えのかに料理や燻製味噌を使う一皿も見られます。会席の中で土地の食材と味噌の表情を楽しみたい人に合います。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 北茨城の郷土料理あんこうどぶ汁を味わえる宿で、肝と味噌を炒めて仕立てる濃厚な鍋を楽しめます。朝食では地元の竜子みそが使われたという口コミもあり、土地の味をたどる滞在に向いています。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 朝食では地元の味噌を使った土鍋のお味噌汁が供され、蟹プランでは蟹味噌珍味や生味噌甲羅焼きも登場します。味噌料理の専門宿ではありませんが、土地の味を織り込んだ食事を楽しめます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食では風景館特製の味噌や小四郎味噌を使った料理が用意され、里山の恵みを生かした和食を味わえます。土地の味を楽しみながら温泉旅を組み立てたい人に向く一軒です。