ゆば料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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文化財にも指定、日光に佇む日本最古のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 明治から続くクラシックホテルで、洋朝食とともに日光湯葉を味わう楽しみがあります。口コミでは卵料理やハム、ベーコンと湯葉を一緒に楽しんだ滞在が紹介されており、日光の名物を朝の食卓に添えられます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 口コミには、夕食の締めに湯葉入りのお味噌汁が提供された例があります。飛騨牛や美濃・養老の食材を取り入れた懐石を楽しむ宿で、湯葉料理を目当てに訪れる際は、予約前に現在の献立をご確認ください。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 夕食のすき焼きコースでは、前菜に汲み上げ湯葉を味わえます。出汁オリーブとモッツァレラチーズ、鴨ロースの炭火焼も並び、湯葉を含む前菜からすき焼きへと続く食事を楽しめます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 会席のメニュー例には白魚湯葉巻きが登場し、季節の食材と合わせた湯葉の一品を楽しめます。桜豆腐や小鮎佃煮なども記載されており、料理内容は時期や仕入れ状況によって変わります。
路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
- 和朝食の献立にはくみ上げ湯葉が挙げられ、銀シャリと鰹だしのお茶漬け、おばんざいとともに味わえます。夕食にも京湯葉と京野菜を和牛に合わせたコースがあり、町家での食事に京都の食材を取り入れられます。
蔵前駅徒歩約2分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 館内の「京都銀ゆば」では、生湯葉刺身を含む雷門御膳や、温玉をのせた生湯葉ご飯付きの銀ゆば御膳を味わえます。豆富と湯葉には北海道産・長野県産の大豆をブレンドした豆乳を使い、朝食にも湯葉をおすすめしています。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湯葉を使った造りを含むヴィーガン会席が用意されています。献立例では赤こんにゃくや揚げ麩も造りに並び、茗荷の握り寿司、季節野菜の天ぷらなど、植物性食材のみで仕立てた全10品を楽しめます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や野菜を使う懐石の献立例には、アボガド湯葉巻き揚げや湯葉田楽が登場します。離れでは個室料亭、特別室では客室内の食事処で味わえます。料理の内容は季節や仕入れにより変わります。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 創作新懐石料理「極み会席」の10月の献立例には、紫芋湯葉を使った前菜が登場します。伊勢海老のお造りなどとともに味わう構成です。季節で献立が変わるので、湯葉を目当てにする際は提供内容の事前確認がおすすめです。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには生湯葉が並び、出し巻き卵や小鉢三種、もち麦ごはんとともに味わえます。湯葉を朝の一品として楽しみ、食後は回遊式日本庭園の散策もできます。献立は時期や仕入れによって変更されます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 四季の食材を使った和会席のお品書き例には、生湯葉の白和えが登場します。朝どれ地魚や若狭牛などとともに、会席の一品として湯葉を味わえます。献立は季節などで変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使う会席料理では、献立の一例に餅湯葉を添えた川魚の刺身があり、梅醤油や辛子醤油で味わえます。料理内容は季節などで変わりますが、鳳来牛や川魚とともに山里の食材を楽しむ滞在ができます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 近江屋でいただく和朝食では、えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理を楽しめます。宿泊者の口コミには生ゆばを盛り込んだ二段重の記載もあり、ゆばを含む提供内容は予約時に確認すると安心です。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 2026年9～11月の夕食ベーシックコースでは、前菜に湯葉山葵和えが登場します。栗胡麻豆腐や炙り秋刀魚手毬とともに、湯葉を取り入れた一皿を味わい、国産牛サーロインの石窯焼きへと続く献立を楽しめます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 離れの創作懐石料理には、献立例としてあわび海鮮湯葉グラタンが紹介されています。新鮮な魚介類と湯葉を組み合わせた一品が目を引きます。献立は月替わりですので、宿泊日に提供される内容は事前の確認をおすすめします。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 会席の献立例には、揚げ物として海老湯葉が登場します。境港の鮮魚や鳥取県産和牛などとともに、湯葉を使った一品を楽しめますが、季節や仕入れで献立が変わるので、提供内容は予約時にご確認ください。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 朝食には、地元の豆腐屋から取り寄せた湯葉豆腐が登場します。元発酵蔵を改装したダイニングで、地元農家が育てた白米や日替わりのお味噌汁、スフレ風オムレツとともに味わう和朝食を楽しめます。
京都駅から徒歩約7分。天然温泉の大浴場を完備した全館畳敷きの和風ホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、ご当地の一品としてゆば海鮮丼を用意しています。「ぎおん川勝」のお漬物や京都おばんざいも並び、ゆばとともに京都らしい朝の献立を楽しめます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 会席の献立には、湯葉茶碗蒸しや雲丹と湯葉の茶碗蒸しが登場します。近海鮮魚のお造りやしまね和牛などとともに、湯葉を取り入れた一品を楽しめます。献立はプランや仕入れ状況で異なりますので、ご予約時にご確認ください。
政宗公ゆかりの湯を守り続ける、喧騒から離れた元湯の宿
AIによる紹介
- 朝食では、出来立ての湯葉入り豆腐を席まで届けるサービスが口コミで紹介されています。ライブキッチンを取り入れた朝食ビュッフェとともに、湯葉を使った一品を楽しめる秋保の温泉旅館です。