ゆば料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
獲得ポイント
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、手作り豆腐やおからとともにゆば饅頭が並びます。ゆば尽くしのコースではありませんが、炭火の焼き物やご飯のお供も楽しみながら、朝の食卓でゆばの一品を味わえる宿です。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食で湯葉と鯛、いちじくの蒸し物が供された口コミがあります。四季の食材を使った会席料理を一品ずつ楽しむ宿で、湯葉料理を希望する際は、予約前に提供の有無をご確認ください。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「割烹 いずみ」では、春の夕食の一例に伊勢海老真丈と湯葉の清汁仕立てが登場します。カウンター越しに松の庭を眺めながら、湯葉を取り入れた日本料理を楽しめますが、献立は季節によって変わります。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、湯葉あんかけを味わえます。湯豆腐や出し巻きオムレツ、中華粥なども並び、京都の食材を取り入れた料理を選びながら、日本酒の飲み比べも楽しめる朝の食卓です。
祇園や先斗町も徒歩圏内。京都・河原町三条から始まる京の旅
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、口コミで湯葉入りすき焼きのおいしさが紹介されています。京都の食材を使った料理も並ぶ朝の食卓で、湯葉を取り入れた一品を楽しめます。料理内容は仕入れなどによって変更される場合があります。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食の献立には、日光の巻き湯葉の煮物が並びます。夕食の献立例にも湯葉と白魚、芹を使った小鍋があり、栃木の食材を取り入れた山里懐石を楽しめます。料理内容は季節や仕入れ状況により変わります。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 朝食では日光の巻き湯葉の煮物を味わえます。越田商店の鯖や那須高原の野菜のサラダなどを合わせた和朝食です。森に囲まれた全10室の宿で、客室の温泉とともに、栃木の食材に親しむ滞在を楽しめます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 月替わりの京会席では、献立の一例に湯葉豆腐が登場します。京都の料亭出身の料理長が手がける山海の幸とともに、個室タイプの食事処で味わえます。提供内容は季節やプランによって異なります。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、伊豆木野子の大和芋養老蒸しと汲み上げ湯葉含め煮が並びます。海を望むダイニングで、伊豆の食材を使った和朝食とともに湯葉の一品を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況により変わります。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、湯葉や豆乳、嬉野名物の温泉湯豆腐を取り入れた豆腐会席を味わえます。朝食にもすくい湯葉が登場し、炊き立ての佐賀米や御膳のおかずとともに、大豆を生かした料理を朝夕で楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 湯葉のおいしさが口コミで評価されている、豆腐屋から始まった全5室の旅館です。在来種大豆を薪釜・地釜で炊き上げる豆富を中心に、大豆の持ち味を活かした料理を味わえます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う約12品の会席料理で、夏の献立例には湯葉豆腐が登場します。季節の野菜などを取り入れた料理とともに楽しめますが、献立は季節で変わりますので、予約時に湯葉料理の提供をご確認ください。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした和のコース料理を、個別に区切られた食事処で味わえます。口コミには地元食材の湯葉をいただいた声もあり、山菜や近郊の野菜など、旬の素材を取り入れた食事を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理懐石では、季節の献立に子持鮎の湯葉巻き薄衣揚げなど、湯葉を使った一品が登場します。京野菜や炭火焼きも味わえます。献立は季節で変わるので、湯葉料理の提供内容は事前の確認がおすすめです。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席には日光名産のゆばを取り入れ、朝食にゆば刺しを用意するプランもあります。献立例にはサーモンの日光湯波巻サラダがあり、口コミでもゆばの茶碗蒸しや、さまざまな湯葉料理が好評です。
鬼怒川渓谷の豊かな自然と調和した、プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では、老舗割烹「佃政」が提供する日光ゆばの豆乳しゃぶしゃぶとゆばシュウマイを味わえます。とちぎゆめポークやヤシオマスの燻製サラダ、地元産野菜の惣菜も並ぶセットを、貸切ヴィラの室内で楽しめます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席の秋の献立例には、生湯葉と生雲丹を組み合わせた前菜が登場します。松茸の土瓶蒸しや魚介の造里などとともに、季節の会席の一品として湯葉を味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「綵」のおまかせ料理には、湯葉と海老真丈を合わせたお椀が献立例として紹介されています。地元食材を使った刺身や握り寿司も並ぶコースで、予約時に湯葉料理の提供内容を確認すると安心です。
全室20平米以上のスタイリッシュで贅沢な空間。大浴場で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 和朝食「出雲縁結び和膳」では、結び湯葉のお吸い物を味わえます。島根県産の旬の魚料理や仁多米、宍道湖のしじみの佃煮も並び、湯葉の一品とともに地元の食材を取り入れた朝ごはんを楽しめます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、茄子と巻湯葉のおひたしを含む季節の九点盛りが並びます。相模湾を見下ろすダイニングで、鰺の干物や土釜炊き御飯とともに、和の朝食の一品として湯葉を味わえます。


































































































