ゆば料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 173 件
獲得ポイント
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 四季の食材を生かした京懐石の中で、湯葉を取り入れた一品が味わえる老舗旅館です。器や盛り付けまで丁寧に整えられ、京都らしい食文化を落ち着いた空間で楽しめます。
京都駅中央口徒歩約5分、宿泊者専用ラウンジでちょっと贅沢なホテルライフを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェで湯葉のお味噌汁や京おばんざいを楽しめます。京都駅近くに泊まりながら、朝の食事で京都らしい湯葉の味を取り入れたい人に使いやすい一軒です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食例には豆腐の湯葉包み、食事には湯葉ご飯が並びます。地元の高原野菜や上州牛、岩魚と合わせた季節の献立の中で、湯葉のやさしい味わいを楽しめます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 大本山永平寺監修の精進料理に、重ね湯葉や湯葉しゃぶしゃぶが組み込まれています。禅の体験とともに、湯葉の繊細な食感や豆の風味を落ち着いた食事処で味わえます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 蔵王産の掬い湯葉を使った一皿が献立例にあり、自家菜園の野菜や手作り豆腐を軸にした里山料理を味わえます。温泉のあとに和の食材をゆっくり楽しめる宿です。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、京湯葉のしゃぶしゃぶ鍋や湯葉真丈を含む懐石が用意されます。東山散策のあと、京都らしい食材を織り込んだコースでゆっくり味わえる一軒です。
京都駅徒歩約2分、快適な空間で疲れを癒す上級な宿泊主体型ホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェで湯葉を楽しめます。京都の食材を使った和惣菜や豆腐と一緒に選べるため、観光前の朝に京都らしい味を少しずつ食べ比べたい方に向いています。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 日光名物の湯波を中心に据えた会席料理を用意しており、献立やプラン、口コミでも繰り返し評価されています。とちぎ和牛や地場野菜と合わせて、日光らしい味を落ち着いた食事処や部屋食で楽しめます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 夕食の郷土懐石では、日光のゆば（湯波）料理を地元食材とともに味わえます。献立例には日光湯波豆乳浸しやぜんまい湯波田舎煮もあり、個室食事処でゆっくり楽しめます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 和朝食では京都・美山町の湯葉を先付として用意しており、出汁や小鉢とともに京都らしい朝の味を楽しめます。日本料理KIZAHASHIで落ち着いて味わえる内容です。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 口コミでは別注料理で生湯葉を楽しめたとの声があります。会席の中心は川魚や山菜ですが、温泉旅館で湯葉を一品加えた夕食を味わいたい滞在には候補になります。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階レストランの創作和食会席では、献立例に湯葉海老東寺蒸しが含まれています。伊豆の旬魚や金目鯛を軸にした食事の中で、ゆばのやさしい口当たりも味わえる一軒です。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きの和食コースを中心に、口コミでは湯葉がおいしかったとの声も見られます。半個室の食事処で、旬の和食とあわせて湯葉の一品を楽しみたい方に向いています。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 懐石料理の一例には湯葉豆腐豆乳浸しが含まれており、個室食事処でゆっくり味わえます。湯葉専門の宿ではありませんが、やさしい口当たりの一皿を楽しめます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食コースの一例に、山椒香る湯葉のサラダが組み込まれています。伊賀牛や伊賀米とともに、土地の食材を織り込んだ料理の中でゆばも味わえます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食を重視する滞在に選ばれており、口コミでは湯葉の料理が特に印象に残ったという声があります。料理長が手がける会席を、半個室の食事処で一品ずつ味わえる宿です。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席には湯葉料理が入り、那須の食材とともに個室で味わえます。栃木らしい一品を温泉旅館の食事の流れの中で楽しみたい滞在に向いています。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の一例にはとろ湯葉雲丹わさびのせが含まれており、夕食でゆばを取り入れた一皿を味わえます。地場の旬を織り込んだ献立の中で、湯葉を季節の味覚として楽しむ宿です。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 季節の献立では湯葉を使った鍋が組まれており、奈良らしい和食とともに味わえます。法隆寺門前の落ち着いた滞在の中で、やさしい口当たりの一品を楽しめます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 6階の京料理「入舟」では、湯葉弥の京ゆばを含む和朝食や、湯葉・京野菜を取り入れた京料理を味わえます。庭を眺めながら、京都らしい食材を静かに楽しめます。