ゆば料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
獲得ポイント
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 朝食のお品書きには炭酸豆腐（湯葉）が掲載されています。有明海産の海苔や季節の焼き魚、煮物、明太子などを揃えた和定食で、ゆばを含む朝の一品とともに、柳川の食材を取り入れた朝ごはんを楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 冬のカニ会席にはカニと湯葉の餡かけ、朝食にはトロ湯葉を含む献立例があります。湯葉を取り入れた一品を、香住の海の幸や自家製米とともに味わえます。献立はプランや水揚げ状況などで変わります。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 日光湯波を取り入れた郷土懐石料理を、ダイニングの個室で味わえます。初冬の献立例には湯波の豆乳浸しやぜんまい湯波田舎煮が並び、地元栃木の食材とともに、湯波の異なる味わいを楽しめます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 日本料理「富貴庵」の献立例には、生湯葉を使った前肴や玉締めが登場します。日本庭園を眺めながら、静岡の食材を取り入れた会席の一品として楽しめます。献立は季節などで変わりますので、提供内容は予約時にご確認ください。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 9月から1月上旬限定の会席では、前菜に汲み上げ湯葉が登場します。長崎県産牛とズワイ蟹のしゃぶしゃぶ、鮑幽庵焼などと合わせて味わう献立です。内容は仕入れで変わる場合があり、予約時に提供の確認をおすすめします。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- アラカルトメニューには、地元のお豆腐屋さんの湯葉刺しが挙げられています。生湯葉のおいしさに触れた口コミもあり、好みの料理を追加しながら、湯葉と旬の食材を組み合わせた夕食を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには、枝豆汲み湯葉の亀甲餡掛けが並びます。朝食会場「泉霊の間」で、出汁巻き卵などの料理とともに、湯葉を使った一品を味わえます。献立は季節などによって変わります。
京都駅中央口徒歩約5分、宿泊者専用ラウンジでちょっと贅沢なホテルライフを
AIによる紹介
- 京おばんざいや和牛しゃぶしゃぶを楽しめる朝食ビュッフェがあり、口コミには湯葉のお味噌汁を味わった感想も寄せられています。湯葉を目当てに訪れる際は、宿泊日の提供メニューを事前に確認すると安心です。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日本料理のコースの献立例には、松茸の酒煮や水菜と合わせた鱧ゆば真薯が登場します。御造りや鳥取牛など、山陰の味覚とともに味わえる一品です。献立は変更される場合があり、予約時に提供内容の確認をおすすめします。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山の朝食「京の九宝」には、生湯葉・生雲丹・山葵を合わせた一品が献立例として紹介されています。京都丹波コシヒカリや出汁を生かした料理とともに、京都らしい朝ごはんを味わえます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 京料理「入舟」のこだわり朝食では、献立例に湯葉弥の京ゆばを生姜と旨出汁で味わう小鉢が紹介されています。東山を借景にした日本庭園を眺めながら、京の食材を使った朝食を楽しめます。料理内容は季節により変わります。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕食のメインに日光湯波のグリルを選べるプランがあり、地元の旬野菜とともに味わえます。会席にも湯波を使った献立例があり、口コミではさまざまな形の湯葉を楽しめたとの声が寄せられています。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 明治時代に建てられた総檜造りの別棟「檜」で、すき焼きコースの前菜として車海老の湯葉包みを味わえます。信州プレミアム和牛や地元の食材を取り入れた献立で、内容は季節や仕入れにより変わります。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの懐石の献立例には、つまみ湯葉を使った味噌汁が登場します。鹿児島の海・山の幸や和牛とともに、食事の締めに湯葉を味わえる内容で、提供の有無は宿泊日の献立をご確認ください。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 月替わりの京会席では、献立の一例に湯葉豆腐が登場します。京都の料亭出身の料理長が手がける山海の幸とともに、個室タイプの食事処で味わえます。提供内容は季節やプランによって異なります。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食のコースでは、前菜の一例としてアスパラガスと山椒香る湯葉のサラダが紹介されています。伊賀牛や三重県産の魚介とともに湯葉を取り入れた料理を楽しめますが、献立は3か月ごとに変わるので提供内容の確認がおすすめです。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 会席料理には、比叡湯葉を取り入れた献立や、柔らか湯葉にキャビアを添えた一品があります。出汁を効かせた醤油と合わせる湯葉を、認証近江牛や季節の味覚とともに味わえます。献立はプランや時期で異なります。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 特選精進料理の献立例には、重ね湯葉と湯葉しゃぶしゃぶが並び、異なる仕立てで湯葉を味わえます。胡麻豆腐や野菜寿司なども組み合わせた食事を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏のお品書き例には、水菓子に湯葉が登場します。湯葉を中心とした会席ではありませんが、但馬牛や魚介を使った料理の締めくくりに味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、提供内容をご確認ください。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理では、献立例に茄子生湯葉吉野酢掛け、朝食には汲み上げ湯葉が登場します。季節や仕入れで内容は変わりますが、全四室の離れで、地元の食材を取り入れた食事をお部屋で味わえます。