ゆば料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 桐懐石の献立例には、ゆばで百合根を包んで揚げる百合根の東寺揚げが含まれています。上州牛のすき焼き鍋や鯛釜飯などと合わせて楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 会席の献立には、湯葉茶碗蒸しや雲丹と湯葉の茶碗蒸しが登場します。近海鮮魚のお造りやしまね和牛などとともに、湯葉を取り入れた一品を楽しめます。献立はプランや仕入れ状況で異なりますので、ご予約時にご確認ください。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や野菜を使う懐石の献立例には、アボガド湯葉巻き揚げや湯葉田楽が登場します。離れでは個室料亭、特別室では客室内の食事処で味わえます。料理の内容は季節や仕入れにより変わります。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 「金の月」の2026年夏のおしながき例には、前菜として焼きナスと生湯葉の琥珀寄せが登場します。湯葉を取り入れた会席を味わえますが、季節で献立が変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 和・洋・養生の３種類から選べる朝食では、湯葉と柚子のあんかけ粥を主役にした養生朝食を味わえます。陰陽五行をイメージした五色の副菜も添えられ、京都・八瀬で湯葉を取り入れた朝の食事を楽しめます。
京都駅・主要観光地へのアクセス良｜穴場的ロケーション！大浴場・サウナ、朝食ビュッフェで京都を満喫
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェで湯葉を使った料理を味わえます。京野菜も取り入れ、ご飯のお供や季節の味覚をそろえています。湯葉料理とほかの和洋メニューを組み合わせ、京都観光に出かける前の朝食を楽しめます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 朝食には、地域の特産を取り入れた全10品の湯葉御膳が用意されています。夕食の深山会席にも湯葉刺しを含む献立例があり、茜鱒や山女魚など山河の味覚とともに楽しめます。献立は季節によって変わります。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、湯葉を添えた和朝食が紹介されています。炊きたての野沢温泉のお米に、季節の野菜や発酵文化を感じる品々を合わせた朝食を、築百年の建物を再生したホテルで味わえます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地元の食材や旬の素材を取り入れた会席料理に、別注の湯葉刺しを添えて楽しめます。湯葉刺しは事前注文を受け付けており、毎月献立が変わる季節の会席とともに、日本料理を味わう滞在ができます。
京都駅から徒歩約7分。天然温泉の大浴場を完備した全館畳敷きの和風ホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、ご当地の一品としてゆば海鮮丼を用意しています。「ぎおん川勝」のお漬物や京都おばんざいも並び、ゆばとともに京都らしい朝の献立を楽しめます。
蔵前駅徒歩約2分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 館内の「京都銀ゆば」では、生湯葉刺身を含む雷門御膳や、温玉をのせた生湯葉ご飯付きの銀ゆば御膳を味わえます。豆富と湯葉には北海道産・長野県産の大豆をブレンドした豆乳を使い、朝食にも湯葉をおすすめしています。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理には、春の献立例としてとろ湯葉に雲丹とわさびを添えた一品が登場します。栃木県産和牛やヤシオマスなどの地場の味覚とともに、湯葉を使った料理を味わえます。献立は季節により変わります。
九条駅徒歩8分、京都駅徒歩圏。広々とした客室＆大浴場で、シンプルな寛ぎと快適を極めた京都ステイ。
AIによる紹介
- 朝食では、湯葉や京野菜など地元の食材を使った和洋ビュッフェを楽しめます。ご飯のお供や季節の味覚も並び、京都らしい食材を朝の一皿に取り入れられます。京都駅八条東口から徒歩10分の立地です。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 露天風呂付き客室向けの特別会席には、汲み湯葉蒸しがお品書きの一例として登場します。神戸牛シャトーブリアンの鉄板焼きや明石鯛の薄造りとともに、お部屋で味わえます。料理内容は季節により変わります。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食の献立例に、生湯葉のべっ甲餡掛けが登場します。季節野菜と肉の蒸籠蒸しや炊き合わせなどとともに、湯葉を使った一品を味わえます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食の和食膳には、ほうれん草のお浸しとトロ湯葉を盛り込んだ献立例があります。大江ノ郷の「天美卵」を使った卵料理や地物の食材とともに、朝の膳で湯葉を味わえます。提供内容は事前にご確認ください。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 湯葉のおいしさが口コミで評価されている、豆腐屋から始まった全５室の旅館です。在来種大豆を薪釜・地釜で炊き上げる豆富を中心に、大豆の持ち味を活かした料理を味わえます。
彦根駅より徒歩約1分。滋賀観光・ビジネスの拠点に最適
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランのおしながきには、生湯葉と鶏ささ身、柚子を使った豆乳蒸しが掲載されています。近江牛のしゃぶしゃぶや季節の料理とともに味わえますが、食材に応じて内容が変わる場合があります。
京都駅八条東口より徒歩約2分。旅の疲れを癒すサウナ＆水風呂付き大浴場完備。
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、冬瓜と湯葉の料理を味わったという口コミが寄せられています。京都らしさを感じる和食ステージもあり、湯葉を含む料理の提供日は、ほかの和のおかずと合わせて楽しめます。内容は変更される場合があります。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには生湯葉が並び、出し巻き卵や小鉢三種、もち麦ごはんとともに味わえます。湯葉を朝の一品として楽しみ、食後は回遊式日本庭園の散策もできます。献立は時期や仕入れによって変更されます。