ゆば料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日本料理のコースの献立例には、松茸の酒煮や水菜と合わせた鱧ゆば真薯が登場します。御造りや鳥取牛など、山陰の味覚とともに味わえる一品です。献立は変更される場合があり、予約時に提供内容の確認をおすすめします。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食の献立には、日光の巻き湯葉の煮物が並びます。夕食の献立例にも湯葉と白魚、芹を使った小鍋があり、栃木の食材を取り入れた山里懐石を楽しめます。料理内容は季節や仕入れ状況により変わります。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 夕食の和会席には、生本マグロの造りと湯葉を組み合わせた献立例があります。甲州牛や山梨の旬の食材とともに味わえ、個室のお食事処を利用するプランも選べます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 精進料理の献立例には、銀餡や山葵を添える汲み上げ湯葉と、生湯葉のお造りが登場します。野菜や豆腐を使った料理とともに、異なる仕立ての湯葉を味わえます。献立は一例ですので、予約時に提供内容をご確認ください。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 創作コース料理では、選べるメインの一つに特産湯葉ステーキが用意されています。夕食バイキングにも湯葉刺しが案内されており、地野菜や川魚など、里山の食材とともに湯葉を味わう滞在を楽しめます。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 9月から1月上旬限定の会席では、前菜に汲み上げ湯葉が登場します。長崎県産牛とズワイ蟹のしゃぶしゃぶ、鮑幽庵焼などと合わせて味わう献立です。内容は仕入れで変わる場合があり、予約時に提供の確認をおすすめします。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食で湯葉と鯛、いちじくの蒸し物が供された口コミがあります。四季の食材を使った会席料理を一品ずつ楽しむ宿で、湯葉料理を希望する際は、予約前に提供の有無をご確認ください。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 朝食では、伊豆伊東産のウニと湯葉をふんだんに使った名物「雲丹湯葉餡かけ」を味わえます。特別ブレンドの鰹だしをきかせた餡をご飯にかけ、ウニと湯葉のまろやかさを楽しめる、和食をベースにした朝の食事です。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 夕食の献立例では、前菜５種の盛り合わせに煮穴子と湯葉を取り入れています。湯葉を使った一品とともに、瀬戸内の魚介や広島県産のお肉を使った創作料理を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況で変更される場合があります。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏のお品書き例には、水菓子に湯葉が登場します。湯葉を中心とした会席ではありませんが、但馬牛や魚介を使った料理の締めくくりに味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、提供内容をご確認ください。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、手作り豆腐やおからとともにゆば饅頭が並びます。ゆば尽くしのコースではありませんが、炭火の焼き物やご飯のお供も楽しみながら、朝の食卓でゆばの一品を味わえる宿です。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、湯葉あんかけを味わえます。湯豆腐や出し巻きオムレツ、中華粥なども並び、京都の食材を取り入れた料理を選びながら、日本酒の飲み比べも楽しめる朝の食卓です。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 日本料理「富貴庵」の献立例には、生湯葉を使った前肴や玉締めが登場します。日本庭園を眺めながら、静岡の食材を取り入れた会席の一品として楽しめます。献立は季節などで変わりますので、提供内容は予約時にご確認ください。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 特選会席の冬のお品書き例には、汲み湯葉を呉豆腐やいくらと合わせた一品が登場します。湯葉専門の献立ではありませんが、季節の会席の中で味わえますので、提供時期や内容を予約前にご確認ください。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、「ゆば八」の生湯葉といくらが並びます。比良の卵を使った出汁巻きや近江鴨と地元野菜のおひたしなど、土地の食材とともに味わう朝の一品です。提供内容は宿泊日により異なります。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席の秋の献立例には、生湯葉と生雲丹を組み合わせた前菜が登場します。松茸の土瓶蒸しや魚介の造里などとともに、季節の会席の一品として湯葉を味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 秋の会席献立には、栗お強に湯葉菊花餡を合わせた温物が登場します。三良坂モッツァレラチーズや蓮根煎餅を添えた一品を、瀬戸内の旬の魚介とともに味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 季節の献立例には、甘鯛湯葉包揚が登場します。地元の漁港で水揚げされた魚介を使う懐石の一品として湯葉を味わい、個室食事処で食事を楽しめます。献立は季節で変わるので、予約時に提供の有無をご確認ください。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 日本料理「音戸」の広島旬彩御膳には、前菜としてしらす真丈湯葉巻きが掲載されています。造里二種盛りや煮物と合わせて湯葉を使った一品を楽しめる夕食で、献立は宿泊時期にご確認ください。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席料理のお品書きの一例では、お造りに生湯葉が用いられています。A5ランク飛騨牛や旬の食材を使った料理と合わせて、湯葉の味わいを楽しめます。献立は仕入れ状況などにより変わります。