ゆば料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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伊豆高原から海を一望！ペットと泊まれるプール付ファミリー向けリゾート
AIによる紹介
- 客室で楽しむ豚肉の鍋料理には、湯葉や白菜、きのこなどの具材が用意されます。豚ばら肉とロース肉は１名につき各100gで、ポン酢とごまだれを使い分けながら、湯葉も一緒に味わう食事を楽しめます。
京都駅八条東口より徒歩約2分。旅の疲れを癒すサウナ＆水風呂付き大浴場完備。
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、冬瓜と湯葉の料理を味わったという口コミが寄せられています。京都らしさを感じる和食ステージもあり、湯葉を含む料理の提供日は、ほかの和のおかずと合わせて楽しめます。内容は変更される場合があります。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は日光名産の湯波を中心にした季節の懐石料理です。グレードアッププランでは老舗「海老屋」の湯波ととちぎ和牛を個室で味わえ、口コミでも汲み上げ湯葉が印象に残った料理として挙げられています。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食で湯葉と鯛、いちじくの蒸し物が供された口コミがあります。四季の食材を使った会席料理を一品ずつ楽しむ宿で、湯葉料理を希望する際は、予約前に提供の有無をご確認ください。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使う会席料理では、献立の一例に餅湯葉を添えた川魚の刺身があり、梅醤油や辛子醤油で味わえます。料理内容は季節などで変わりますが、鳳来牛や川魚とともに山里の食材を楽しむ滞在ができます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や野菜を使う懐石の献立例には、アボガド湯葉巻き揚げや湯葉田楽が登場します。離れでは個室料亭、特別室では客室内の食事処で味わえます。料理の内容は季節や仕入れにより変わります。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 日本料理「音戸」の広島旬彩御膳には、前菜としてしらす真丈湯葉巻きが掲載されています。造里二種盛りや煮物と合わせて湯葉を使った一品を楽しめる夕食で、献立は宿泊時期にご確認ください。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席料理のお品書きの一例では、お造りに生湯葉が用いられています。A5ランク飛騨牛や旬の食材を使った料理と合わせて、湯葉の味わいを楽しめます。献立は仕入れ状況などにより変わります。
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋ブッフェでは、京・美山ゆば「東山ゆう豆」の汲み上げ湯葉を味わえます。京のおばんざいや京漬物も並び、湯葉とともに京都の食材を楽しむ朝を過ごせます。メニューは変更される場合があります。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 明治時代に建てられた総檜造りの別棟「檜」で、すき焼きコースの前菜として車海老の湯葉包みを味わえます。信州プレミアム和牛や地元の食材を取り入れた献立で、内容は季節や仕入れにより変わります。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、伊豆木野子の大和芋養老蒸しと汲み上げ湯葉含め煮が並びます。海を望むダイニングで、伊豆の食材を使った和朝食とともに湯葉の一品を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況により変わります。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 季節の会席献立には、筍刺身や祖谷こんにゃくとともに長芋湯葉巻が登場します。湯葉を中心としたコースではありませんが、山菜や川魚など祖谷の食材と合わせて楽しめます。献立は季節により変わります。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作和食会席では、献立の一例に湯葉海老東寺蒸しが登場します。最上階の「ダイニング匠海」で伊豆の地魚とともに味わえますが、料理内容は季節や仕入れ状況で変わります。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 和・洋・養生の３種類から選べる朝食では、湯葉と柚子のあんかけ粥を主役にした養生朝食を味わえます。陰陽五行をイメージした五色の副菜も添えられ、京都・八瀬で湯葉を取り入れた朝の食事を楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 山梨の食材を取り入れた会席の前菜に、身延生湯葉が登場するプランがあります。甲州産馬刺や甲斐サーモン、山女魚の岩塩焼きなどとともに、湯葉を含む土地の味を少しずつ楽しむ夕食を味わえます。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食の献立例に、生湯葉のべっ甲餡掛けが登場します。季節野菜と肉の蒸籠蒸しや炊き合わせなどとともに、湯葉を使った一品を味わえます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、湯葉や豆乳、嬉野名物の温泉湯豆腐を取り入れた豆腐会席を味わえます。朝食にもすくい湯葉が登場し、炊き立ての佐賀米や御膳のおかずとともに、大豆を生かした料理を朝夕で楽しめます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 朝食で生湯葉を味わったという口コミが寄せられています。箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚を中心とした和朝食に、月替わりの創作懐石を組み合わせ、箱根の山並みを望む宿で食事を楽しめます。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- メイン料理を選べる特別プランでは、県産三元豚とゆばの豆乳しゃぶを楽しめます。朝食には源泉を使った温泉湯豆腐または温泉湯波が用意され、夕食だけでなく朝食にも土地ならではの食材や温泉を取り入れています。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 湯葉のおいしさが口コミで評価されている、豆腐屋から始まった全５室の旅館です。在来種大豆を薪釜・地釜で炊き上げる豆富を中心に、大豆の持ち味を活かした料理を味わえます。