ゆば料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 171 件
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2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食のすくい湯葉に加え、夕食では湯葉や豆乳、大豆を取り入れた豆腐会席を楽しめます。嬉野名物の温泉湯豆腐や佐賀牛の鍋とともに、やわらかな口当たりの一品が並びます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 朝食では焼き鮭や箱根西麓野菜に加え、生湯葉を味わえたという口コミがあります。月替わりの創作懐石を供する全8室の静かな宿で、個室露天風呂とともに食事の時間を落ち着いて楽しめます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では先附にくみ上げ湯葉が入ることがあり、明石鯛や海鮮を軸にした献立の中でやわらかな口当たりを楽しめます。湯葉専門ではありませんが、一品として味わえます。
こんぴらさんの門前、四国最大級を誇る天然温泉が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 特別会席の炊合せには湯葉を取り入れた献立があり、瀬戸内の魚介や讃岐食材とあわせて和の味を楽しめます。湯葉が主役の宿ではありませんが、会席の一品として味わえます。
全室プライベート天然温泉風呂付。芦ノ湖と富士山を望む寛ぎ時間を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、国産鴨と湯葉のしゃぶしゃぶ鍋を客室で味わえます。きのこや野菜の旨みが出た鍋を囲み、〆の鴨ねぎ湯葉うどんまでゆっくり楽しめます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席の中で、餅湯葉を添えた川魚の刺身などを味わえます。鳳来牛や川魚が中心の山里料理にゆばの一品が織り込まれ、温泉宿で和の献立を楽しめます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 季節の会席には湯葉を取り入れた献立例があり、日本近海産生本マグロや甲州牛と合わせて個室でゆっくり味わえます。湯葉を一品として楽しみたい甲府滞在に向いています。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは湯葉刺しを用意し、創作コースでは特産湯葉ステーキも選べます。里山の食材を取り入れた献立のなかで、異なる食感の湯葉を味わえる温泉宿です。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 朝食では名物の雲丹湯葉餡かけを用意しており、伊豆伊東産のウニと湯葉を使った一品を味わえます。湯葉尽くしの宿ではありませんが、温泉旅館で印象に残る湯葉料理を楽しみたい方には候補になります。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 最上級会席「金の月」では、前菜に生湯葉の琥珀寄せが組み込まれています。道産食材を重ねた会席と温泉旅館の落ち着いた滞在の中で、ゆばの繊細な口当たりをゆっくり味わえます。
四万十川河口の丘に佇む寛ぎ空間で自然と呼吸する癒しのひととき
AIによる紹介
- 会席の吸い物には湯葉が使われており、青さや三つ葉と合わせたやさしい味わいを楽しめます。四万十牛や海の幸が中心の献立の中で、湯葉の一品がそっと印象を残します。
愛犬ともっと仲良くなれる自然に包まれたリゾート施設
AIによる紹介
- 夕食では日光ゆばを使った豆乳しゃぶしゃぶを選べます。ヤシオマスや栃木県産コシヒカリとともに、お部屋でゆっくり那須・日光エリアの味を楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 毎日手作りの木綿豆富を出す宿で、献立には豆乳鍋や湯豆腐など大豆を生かした料理が並びます。口コミでは湯葉が美味しかったという声もあり、豆の風味を重ねて味わいたい滞在の候補になります。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 特別会席には汲み湯葉蒸しが組み込まれ、神戸牛や明石鯛、伊勢海老と合わせて楽しめます。ゆば専門の宿ではありませんが、会席の一品として丁寧に味わえる旅館です。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 朝食では湯葉を含む和牛鍋や豆腐、山菜料理など、那須の食材を取り入れた和朝食が出ます。湯葉専門の宿ではありませんが、旅の食事で一品として味わえます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石の一例には湯葉餅が入り、加賀の旬の魚介や野菜とともに和の一品を楽しめます。食事は部屋食または個室食事処で、一皿ずつ落ち着いて味わえます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では、毎朝届く新鮮な豆乳から作る華野名物の引き上げ湯葉を味わえます。巻きたてのだし巻きや鮭の塩焼きとともに、落ち着いた有馬の朝に体へやさしい和朝食を楽しめます。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 夕食の前菜に汲み上げ湯葉が入り、囲炉裏朝食や京の食材を軸にした献立で京都らしい味を楽しめます。京都駅徒歩圏にあり、食を中心にした滞在にも組み込みやすい旅館です。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、白魚と湯葉の小鍋など和の食材を生かした一品が並びます。温泉で温まったあとに、出汁を含んだやわらかな湯葉を落ち着いた食事処で味わえます。
鬼怒川渓谷の豊かな自然と調和した、プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、日光ゆばのしゃぶしゃぶやゆばシュウマイを含むご当地料理セットを客室で味わえます。地元の和風料理店が手がける内容で、周囲を気にせず食事を進められます。