ゆば料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、「ゆば八」の生湯葉といくらが並びます。比良の卵を使った出汁巻きや近江鴨と地元野菜のおひたしなど、土地の食材とともに味わう朝の一品です。提供内容は宿泊日により異なります。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 季節の夕食献立の一例に、しらす湯葉玉子豆腐が登場します。湯葉を使った前菜に加え、旬の海の幸を中心とする磯懐石を楽しめます。献立は季節により変わりますので、提供内容は事前にご確認ください。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏のお品書き例には、水菓子に湯葉が登場します。湯葉を中心とした会席ではありませんが、但馬牛や魚介を使った料理の締めくくりに味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、提供内容をご確認ください。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「綵」のおまかせ料理には、湯葉と海老真丈を合わせたお椀が献立例として紹介されています。地元食材を使った刺身や握り寿司も並ぶコースで、予約時に湯葉料理の提供内容を確認すると安心です。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 高山祭特別コースには寄せ湯葉が含まれ、お造りや小鉢とともに松花堂スタイルの前菜として味わえます。飛騨牛ステーキや季節の茶碗蒸しも並ぶ献立ですので、予約時に対象コースの提供日をご確認ください。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「割烹 いずみ」では、春の夕食の一例に伊勢海老真丈と湯葉の清汁仕立てが登場します。カウンター越しに松の庭を眺めながら、湯葉を取り入れた日本料理を楽しめますが、献立は季節によって変わります。
JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル
AIによる紹介
- 館内２階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、汲み上げ湯葉を先付にした季節会席の献立例が紹介されています。７〜８月の例では旬魚のお造りや真鯛の酒蒸しも並び、湯葉と魚料理を組み合わせた食事を楽しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした和のコース料理を、個別に区切られた食事処で味わえます。口コミには地元食材の湯葉をいただいた声もあり、山菜や近郊の野菜など、旬の素材を取り入れた食事を楽しめます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 精進料理の献立例には、銀餡や山葵を添える汲み上げ湯葉と、生湯葉のお造りが登場します。野菜や豆腐を使った料理とともに、異なる仕立ての湯葉を味わえます。献立は一例ですので、予約時に提供内容をご確認ください。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの懐石の献立例には、つまみ湯葉を使った味噌汁が登場します。鹿児島の海・山の幸や和牛とともに、食事の締めに湯葉を味わえる内容で、提供の有無は宿泊日の献立をご確認ください。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席の秋の献立例には、生湯葉と生雲丹を組み合わせた前菜が登場します。松茸の土瓶蒸しや魚介の造里などとともに、季節の会席の一品として湯葉を味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 京料理「入舟」のこだわり朝食では、献立例に湯葉弥の京ゆばを生姜と旨出汁で味わう小鉢が紹介されています。東山を借景にした日本庭園を眺めながら、京の食材を使った朝食を楽しめます。料理内容は季節により変わります。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 秋の夕食献立には、むかごと銀杏の湯葉包みに、とんぶり餡を合わせた蒸し物が登場します。伊勢海老や金目鯛などの海の幸とともに、湯葉を使った季節の一品を味わえます。献立は時季や仕入れにより変わります。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 朝食では日光の巻き湯葉の煮物を味わえます。越田商店の鯖や那須高原の野菜のサラダなどを合わせた和朝食です。森に囲まれた全10室の宿で、客室の温泉とともに、栃木の食材に親しむ滞在を楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う約12品の会席料理で、夏の献立例には湯葉豆腐が登場します。季節の野菜などを取り入れた料理とともに楽しめますが、献立は季節で変わりますので、予約時に湯葉料理の提供をご確認ください。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日本料理のコースの献立例には、松茸の酒煮や水菜と合わせた鱧ゆば真薯が登場します。御造りや鳥取牛など、山陰の味覚とともに味わえる一品です。献立は変更される場合があり、予約時に提供内容の確認をおすすめします。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 冬季限定の「米沢牛と冬の味覚、海鮮河豚ちり御膳」では、蛤・雲丹豆腐・焼目湯葉の吸椀を味わえます。米沢牛の瓦焼風や河豚ちり鍋も献立に入り、湯葉を含む冬の会席を楽しめます。
文化財にも指定、日光に佇む日本最古のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 明治から続くクラシックホテルで、洋朝食とともに日光湯葉を味わう楽しみがあります。口コミでは卵料理やハム、ベーコンと湯葉を一緒に楽しんだ滞在が紹介されており、日光の名物を朝の食卓に添えられます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山の朝食「京の九宝」には、生湯葉・生雲丹・山葵を合わせた一品が献立例として紹介されています。京都丹波コシヒカリや出汁を生かした料理とともに、京都らしい朝ごはんを味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席には日光名産のゆばを取り入れ、朝食にゆば刺しを用意するプランもあります。献立例にはサーモンの日光湯波巻サラダがあり、口コミでもゆばの茶碗蒸しや、さまざまな湯葉料理が好評です。