ゆば料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 創作新懐石料理「極み会席」の10月の献立例には、紫芋湯葉を使った前菜が登場します。伊勢海老のお造りなどとともに味わう構成です。季節で献立が変わるので、湯葉を目当てにする際は提供内容の事前確認がおすすめです。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 桐懐石の献立例には、ゆばで百合根を包んで揚げる百合根の東寺揚げが含まれています。上州牛のすき焼き鍋や鯛釜飯などと合わせて楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 口コミには、夕食の締めに湯葉入りのお味噌汁が提供された例があります。飛騨牛や美濃・養老の食材を取り入れた懐石を楽しむ宿で、湯葉料理を目当てに訪れる際は、予約前に現在の献立をご確認ください。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 朝食には、地元の豆腐屋から取り寄せた湯葉豆腐が登場します。元発酵蔵を改装したダイニングで、地元農家が育てた白米や日替わりのお味噌汁、スフレ風オムレツとともに味わう和朝食を楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 湯葉のおいしさが口コミで評価されている、豆腐屋から始まった全５室の旅館です。在来種大豆を薪釜・地釜で炊き上げる豆富を中心に、大豆の持ち味を活かした料理を味わえます。
蔵前駅徒歩約2分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 館内の「京都銀ゆば」では、生湯葉刺身を含む雷門御膳や、温玉をのせた生湯葉ご飯付きの銀ゆば御膳を味わえます。豆富と湯葉には北海道産・長野県産の大豆をブレンドした豆乳を使い、朝食にも湯葉をおすすめしています。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 2026年9～11月の夕食ベーシックコースでは、前菜に湯葉山葵和えが登場します。栗胡麻豆腐や炙り秋刀魚手毬とともに、湯葉を取り入れた一皿を味わい、国産牛サーロインの石窯焼きへと続く献立を楽しめます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 離れの創作懐石料理には、献立例としてあわび海鮮湯葉グラタンが紹介されています。新鮮な魚介類と湯葉を組み合わせた一品が目を引きます。献立は月替わりですので、宿泊日に提供される内容は事前の確認をおすすめします。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 朝食には、地域の特産を取り入れた全10品の湯葉御膳が用意されています。夕食の深山会席にも湯葉刺しを含む献立例があり、茜鱒や山女魚など山河の味覚とともに楽しめます。献立は季節によって変わります。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 会席料理に湯葉刺しを追加して味わった宿泊者の声が寄せられています。和牛や川魚などを使った夕食に湯葉も添えて楽しみたい方は、追加料理の提供状況を予約時にご確認ください。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェには、和食の一品として「山菜とゆば」が掲載されています。ゆばを中心としたコースではありませんが、焼き茄子や厚焼き玉子などと合わせて選べます。一部メニューは日替わりでの提供です。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 会席のメニュー例には白魚湯葉巻きが登場し、季節の食材と合わせた湯葉の一品を楽しめます。桜豆腐や小鮎佃煮なども記載されており、料理内容は時期や仕入れ状況によって変わります。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地元の食材や旬の素材を取り入れた会席料理に、別注の湯葉刺しを添えて楽しめます。湯葉刺しは事前注文を受け付けており、毎月献立が変わる季節の会席とともに、日本料理を味わう滞在ができます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには生湯葉が並び、出し巻き卵や小鉢三種、もち麦ごはんとともに味わえます。湯葉を朝の一品として楽しみ、食後は回遊式日本庭園の散策もできます。献立は時期や仕入れによって変更されます。
京都駅・主要観光地へのアクセス良｜穴場的ロケーション！大浴場・サウナ、朝食ビュッフェで京都を満喫
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェで湯葉を使った料理を味わえます。京野菜も取り入れ、ご飯のお供や季節の味覚をそろえています。湯葉料理とほかの和洋メニューを組み合わせ、京都観光に出かける前の朝食を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理懐石では、季節の献立に子持鮎の湯葉巻き薄衣揚げなど、湯葉を使った一品が登場します。京野菜や炭火焼きも味わえます。献立は季節で変わるので、湯葉料理の提供内容は事前の確認がおすすめです。
梅小路京都西駅前、京の雅をカジュアルに愉しむ和のシティリゾート
AIによる紹介
- 和洋の料理が並ぶ朝食バイキングでは、湯葉を味わったという口コミが寄せられています。根菜の煮物や京都米も好評で、京都らしい朝の食卓を楽しめます。料理の提供内容は宿泊時にご確認ください。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では、毎朝届けられる新鮮な豆乳を使った引き上げ湯葉を味わえます。巻きたてのだし巻きや鮭の塩焼きも並ぶ和朝食で、口コミでも湯葉のおいしさが繰り返し紹介されています。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 近江屋でいただく和朝食では、えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理を楽しめます。宿泊者の口コミには生ゆばを盛り込んだ二段重の記載もあり、ゆばを含む提供内容は予約時に確認すると安心です。
九条駅徒歩8分、京都駅徒歩圏。広々とした客室＆大浴場で、シンプルな寛ぎと快適を極めた京都ステイ。
AIによる紹介
- 朝食では、湯葉や京野菜など地元の食材を使った和洋ビュッフェを楽しめます。ご飯のお供や季節の味覚も並び、京都らしい食材を朝の一皿に取り入れられます。京都駅八条東口から徒歩10分の立地です。