ゆば料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 170 件
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利便性と快適さを兼ね備えた、京町屋のスイートルーム
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食付きプランでは、京都の老舗割烹仕出し店「泉仙」の鉄鉢精進料理を選べます。野菜や豆類、穀物に加えて湯葉を使った京料理が宿まで届き、リビングでゆっくり味わえます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、京野菜や旬の食材に加え、湯葉を取り入れた一品も用意されています。京都らしい食文化を、庭園を望む落ち着いた空間で味わえる宿です。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 朝食に特産・湯葉御膳 全10品が用意され、夕食の深山会席でも湯葉刺しが登場します。山の食材を軸にした献立の中で、湯葉を落ち着いて味わえる温泉旅館です。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- ヴィーガン会席では湯葉を使った造りが用意されています。湯葉を主役にした専門宿ではありませんが、近江の食材とともに会席の一品として味わえる旅館です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食ではゆば八さんの生湯葉といくらを盛り込んだ一品が用意されています。里山の食材を丁寧に組み立てるオーベルジュで、滋賀らしい湯葉も朝の献立で楽しめます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食の季節の九点盛りに茄子と巻湯葉のおひたしが入り、湯葉のやわらかな食感を和朝食の一品として味わえます。全室露天風呂付の静かな宿で、海を望む滞在とあわせて楽しめます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 夕食の郷土懐石では、日光のゆば（湯波）料理を地元食材とともに味わえます。献立例には日光湯波豆乳浸しやぜんまい湯波田舎煮もあり、個室食事処でゆっくり楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食例には豆腐の湯葉包み、食事には湯葉ご飯が並びます。地元の高原野菜や上州牛、岩魚と合わせた季節の献立の中で、湯葉のやさしい味わいを楽しめます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 朝食では焼き鮭や箱根西麓野菜に加え、生湯葉を味わえたという口コミがあります。月替わりの創作懐石を供する全8室の静かな宿で、個室露天風呂とともに食事の時間を落ち着いて楽しめます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 夕食の特別懐石では湯葉・豆腐を盛り込んだ内容が用意され、京都らしい食材を旅館の食事処で味わえます。朝食にも西京焼や京漬物が並き、京の食をじっくり楽しめる一軒です。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- ルームサービスでは生湯葉と旬野菜の冷製炊合せを用意しています。離れの客室で御所湖の景色と温泉を楽しみながら、湯葉を一品として気軽に味わえる滞在です。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 朝は自家製豆腐を中心にした豆腐懐石が用意され、湯葉粥や湯葉豆腐など、湯葉を取り入れた品を客室でゆっくり味わえます。季節の懐石にも湯葉の一皿が入ります。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「割烹 いずみ」では、京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が旬の和食を提供しています。夕食例には湯葉を用いた清汁仕立てもあり、京料理の流れの中でその滋味を味わえます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 口コミでは別注料理で生湯葉を楽しめたとの声があります。会席の中心は川魚や山菜ですが、温泉旅館で湯葉を一品加えた夕食を味わいたい滞在には候補になります。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の和コースでは、地元食材を使った一皿として湯葉も登場します。個室のお食事処で、板室温泉の湯上がりに栃木らしい素材を落ち着いて味わえる旅館です。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 会席料理では柔らか湯葉を使った一品が用意される時期があり、出汁や醤油の組み合わせまで丁寧に仕立てられています。近江牛や旬の味覚と合わせて、湯葉もコースの中で味わえます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 懐石料理の一例には湯葉豆腐豆乳浸しが含まれており、個室食事処でゆっくり味わえます。湯葉専門の宿ではありませんが、やさしい口当たりの一皿を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 朝食では日光の巻き湯葉の煮物が用意され、那須高原の野菜や焼き鯖とともに土地の味を楽しめます。湯葉を主役にした専門宿ではありませんが、栃木らしい一品を旅館の食事で自然に味わえます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石の一例には湯葉餅が入り、加賀の旬の魚介や野菜とともに和の一品を楽しめます。食事は部屋食または個室食事処で、一皿ずつ落ち着いて味わえます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食を重視する滞在に選ばれており、口コミでは湯葉の料理が特に印象に残ったという声があります。料理長が手がける会席を、半個室の食事処で一品ずつ味わえる宿です。