ゆば料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 朝食には、地元の豆腐屋から取り寄せた湯葉豆腐が登場します。元発酵蔵を改装したダイニングで、地元農家が育てた白米や日替わりのお味噌汁、スフレ風オムレツとともに味わう和朝食を楽しめます。
全室20平米以上のスタイリッシュで贅沢な空間。大浴場で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 和朝食「出雲縁結び和膳」では、結び湯葉のお吸い物を味わえます。島根県産の旬の魚料理や仁多米、宍道湖のしじみの佃煮も並び、湯葉の一品とともに地元の食材を取り入れた朝ごはんを楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湯葉を使った造りを含むヴィーガン会席が用意されています。献立例では赤こんにゃくや揚げ麩も造りに並び、茗荷の握り寿司、季節野菜の天ぷらなど、植物性食材のみで仕立てた全10品を楽しめます。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 秋の会席のお造りには、魚介とともに茨城名産の湯葉が登場します。湯葉を取り入れた季節の献立を楽しみ、食後は那珂川を望む客室や温泉で過ごせます。提供内容は季節や仕入れによって変わります。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 秋の夕食献立には、むかごと銀杏の湯葉包みに、とんぶり餡を合わせた蒸し物が登場します。伊勢海老や金目鯛などの海の幸とともに、湯葉を使った季節の一品を味わえます。献立は時季や仕入れにより変わります。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 会席料理には、里芋萩饅頭に湯葉茸餡を合わせた一品を含むメニューがあります。提供時期や献立を確認して予約すれば、湯葉を取り入れた和食と、宝ヶ池の自然を望む客室での滞在を組み合わせて楽しめます。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 京会席の献立例には湯葉を使った吸物があり、魚介や京の地野菜を盛り込んだ加茂川鍋にも湯葉が入ります。季節や仕入れで献立は変わりますが、会席や鍋料理の一品として湯葉を楽しめる宿です。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの懐石の献立例には、つまみ湯葉を使った味噌汁が登場します。鹿児島の海・山の幸や和牛とともに、食事の締めに湯葉を味わえる内容で、提供の有無は宿泊日の献立をご確認ください。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食の献立例に、生湯葉のべっ甲餡掛けが登場します。季節野菜と肉の蒸籠蒸しや炊き合わせなどとともに、湯葉を使った一品を味わえます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
五感で愉しむ静と動――北海道ボールパークFビレッジ内にある、一棟貸切型のプライベートサウナ付きヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では、「小料理なごみ」の和食料理をお部屋で楽しめます。献立例には「湯葉と穴子のべっこう飴」があり、造りや白老和牛なども並びます。料理内容は仕入れ状況により変わります。
奥日光の湖畔の森に包まれ自然を満喫する高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 口コミでは、ゆば料理を含む地元の食材を使った食事が紹介されています。しもつかれやいもがらにも言及があり、日光・栃木の食文化に触れる滞在が楽しめます。献立は時期や仕入れによって変わるので、予約時の確認がおすすめです。
修善寺温泉と豊かな自然を堪能できる、別荘のようなプライベート感あふれる全室温泉露天風呂付の湯宿
AIによる紹介
- 夕食の献立には、修禅寺湯葉のお造りや重ね湯葉入り蕪のすり流しが登場します。伊豆の食材を和洋の技法で仕立てたコースの中で湯葉を味わえますが、献立は時期やコースによって異なります。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、湯葉を添えた和朝食が紹介されています。炊きたての野沢温泉のお米に、季節の野菜や発酵文化を感じる品々を合わせた朝食を、築百年の建物を再生したホテルで味わえます。
にぎわいから少し離れて、日光を深く味わう旅へ。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスには、日光揚巻ゆばと地場野菜の炊き合わせが含まれています。ばらちらしや日光高原牛しぐれなどとともに、客室やロビーライブラリーで日光の食材を味わえます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 会席のメニュー例には白魚湯葉巻きが登場し、季節の食材と合わせた湯葉の一品を楽しめます。桜豆腐や小鮎佃煮なども記載されており、料理内容は時期や仕入れ状況によって変わります。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 9月から1月上旬限定の会席では、前菜に汲み上げ湯葉が登場します。長崎県産牛とズワイ蟹のしゃぶしゃぶ、鮑幽庵焼などと合わせて味わう献立です。内容は仕入れで変わる場合があり、予約時に提供の確認をおすすめします。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 「金の月」の2026年夏のおしながき例には、前菜として焼きナスと生湯葉の琥珀寄せが登場します。湯葉を取り入れた会席を味わえますが、季節で献立が変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル
AIによる紹介
- 館内２階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、汲み上げ湯葉を先付にした季節会席の献立例が紹介されています。７〜８月の例では旬魚のお造りや真鯛の酒蒸しも並び、湯葉と魚料理を組み合わせた食事を楽しめます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 近江屋でいただく和朝食では、えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理を楽しめます。宿泊者の口コミには生ゆばを盛り込んだ二段重の記載もあり、ゆばを含む提供内容は予約時に確認すると安心です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う約12品の会席料理で、夏の献立例には湯葉豆腐が登場します。季節の野菜などを取り入れた料理とともに楽しめますが、献立は季節で変わりますので、予約時に湯葉料理の提供をご確認ください。