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ゆば料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 225  件
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250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓

AIによる紹介

  • 秋の会席献立には、栗お強に湯葉菊花餡を合わせた温物が登場します。三良坂モッツァレラチーズや蓮根煎餅を添えた一品を、瀬戸内の旬の魚介とともに味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
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こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート

AIによる紹介

  • 夕食の日本料理懐石では、季節の献立に子持鮎の湯葉巻き薄衣揚げなど、湯葉を使った一品が登場します。京野菜や炭火焼きも味わえます。献立は季節で変わるので、湯葉料理の提供内容は事前の確認がおすすめです。
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米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能

AIによる紹介

  • 冬季限定の「米沢牛と冬の味覚、海鮮河豚ちり御膳」では、蛤・雲丹豆腐・焼目湯葉の吸椀を味わえます。米沢牛の瓦焼風や河豚ちり鍋も献立に入り、湯葉を含む冬の会席を楽しめます。
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鬼怒川沿いに佇む、7種のお風呂や温水プールで癒されるスパ・リゾート

AIによる紹介

  • ゆばや地域の名産を取り入れたブッフェが宿泊者の口コミで好評です。地元の食材を使ったゆば料理を味わった声もあり、鬼怒川での温泉滞在とともに、日光らしい食の楽しみを取り入れられます。
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北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫

AIによる紹介

  • 四季の食材を使った和会席のお品書き例には、生湯葉の白和えが登場します。朝どれ地魚や若狭牛などとともに、会席の一品として湯葉を味わえます。献立は季節などで変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される

AIによる紹介

  • 地元の旬の食材を使う会席料理では、献立の一例に餅湯葉を添えた川魚の刺身があり、梅醤油や辛子醤油で味わえます。料理内容は季節などで変わりますが、鳳来牛や川魚とともに山里の食材を楽しむ滞在ができます。
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情緒溢れる閑静な立地に位置する、京都・祇園の隠れ家

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  • 館内の「八坂圓堂」では京風天ぷらやホテル独自のメニューを提供し、朝食は和洋ビュッフェを楽しめます。小松菜と湯葉のお浸しが朝食に並んだという口コミもあり、湯葉を使った一品に出会える機会があります。提供状況は事前の確認がおすすめです。
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伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿

AIによる紹介

  • 伊豆の魚介や野菜を使う懐石の献立例には、アボガド湯葉巻き揚げや湯葉田楽が登場します。離れでは個室料亭、特別室では客室内の食事処で味わえます。料理の内容は季節や仕入れにより変わります。
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山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。

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  • 朝食の口コミでは、湯葉を添えた和朝食が紹介されています。炊きたての野沢温泉のお米に、季節の野菜や発酵文化を感じる品々を合わせた朝食を、築百年の建物を再生したホテルで味わえます。
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全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館

AIによる紹介

  • 離れの創作懐石料理には、献立例としてあわび海鮮湯葉グラタンが紹介されています。新鮮な魚介類と湯葉を組み合わせた一品が目を引きます。献立は月替わりですので、宿泊日に提供される内容は事前の確認をおすすめします。
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京都駅八条東口より徒歩約2分。旅の疲れを癒すサウナ&水風呂付き大浴場完備。

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  • 朝食の和洋ビュッフェでは、冬瓜と湯葉の料理を味わったという口コミが寄せられています。京都らしさを感じる和食ステージもあり、湯葉を含む料理の提供日は、ほかの和のおかずと合わせて楽しめます。内容は変更される場合があります。
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定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿

AIによる紹介

  • 「金の月」の2026年夏のおしながき例には、前菜として焼きナスと生湯葉の琥珀寄せが登場します。湯葉を取り入れた会席を味わえますが、季節で献立が変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能

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  • 会席料理に湯葉刺しを追加して味わった宿泊者の声が寄せられています。和牛や川魚などを使った夕食に湯葉も添えて楽しみたい方は、追加料理の提供状況を予約時にご確認ください。
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JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル

AIによる紹介

  • 館内2階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、汲み上げ湯葉を先付にした季節会席の献立例が紹介されています。7〜8月の例では旬魚のお造りや真鯛の酒蒸しも並び、湯葉と魚料理を組み合わせた食事を楽しめます。
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歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル

AIによる紹介

  • 朝食の和洋ブッフェでは、京・美山ゆば「東山ゆう豆」の汲み上げ湯葉を味わえます。京のおばんざいや京漬物も並び、湯葉とともに京都の食材を楽しむ朝を過ごせます。メニューは変更される場合があります。
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焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿

AIによる紹介

  • 創作新懐石料理「極み会席」の10月の献立例には、紫芋湯葉を使った前菜が登場します。伊勢海老のお造りなどとともに味わう構成です。季節で献立が変わるので、湯葉を目当てにする際は提供内容の事前確認がおすすめです。
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山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる

AIによる紹介

  • 会席の献立例には、揚げ物として海老湯葉が登場します。境港の鮮魚や鳥取県産和牛などとともに、湯葉を使った一品を楽しめますが、季節や仕入れで献立が変わるので、提供内容は予約時にご確認ください。
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六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿

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  • 季節の旬会席では、献立の一例として白魚と湯葉の小鍋が用意されています。国産牛の焼きしゃぶや季節の刺身などとともに、湯葉を取り入れた日本料理を楽しめます。献立は季節やプランによって異なります。
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大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館

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  • 地元の食材や旬の素材を取り入れた会席料理に、別注の湯葉刺しを添えて楽しめます。湯葉刺しは事前注文を受け付けており、毎月献立が変わる季節の会席とともに、日本料理を味わう滞在ができます。
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鬼怒川渓谷の豊かな自然と調和した、プライベートヴィラ

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  • 夕食では、老舗割烹「佃政」が提供する日光ゆばの豆乳しゃぶしゃぶとゆばシュウマイを味わえます。とちぎゆめポークやヤシオマスの燻製サラダ、地元産野菜の惣菜も並ぶセットを、貸切ヴィラの室内で楽しめます。
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