ゆば料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 225 件
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海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 全国と沖縄の旬の食材を織り交ぜた和琉会席を提供しています。献立例には、豆乳玉子豆富に天桜湯葉と旨味出汁を合わせた冷鉢が登場します。料理内容は季節で変わるので、湯葉を希望する際は事前の確認がおすすめです。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席の秋の献立例には、生湯葉と生雲丹を組み合わせた前菜が登場します。松茸の土瓶蒸しや魚介の造里などとともに、季節の会席の一品として湯葉を味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 日本料理「KIZAHASHI」の和朝食では、京都・美山町の湯葉を先付に取り入れた献立を楽しめます。一番出汁や炊き立てのご飯とともに、京都の食材に触れる朝を過ごせます。献立は季節により変わります。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 朝食では日光の巻き湯葉の煮物を味わえます。越田商店の鯖や那須高原の野菜のサラダなどを合わせた和朝食です。森に囲まれた全10室の宿で、客室の温泉とともに、栃木の食材に親しむ滞在を楽しめます。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 高山祭特別コースには寄せ湯葉が含まれ、お造りや小鉢とともに松花堂スタイルの前菜として味わえます。飛騨牛ステーキや季節の茶碗蒸しも並ぶ献立ですので、予約時に対象コースの提供日をご確認ください。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 季節の会席献立には、筍刺身や祖谷こんにゃくとともに長芋湯葉巻が登場します。湯葉を中心としたコースではありませんが、山菜や川魚など祖谷の食材と合わせて楽しめます。献立は季節により変わります。
全室50平米以上&テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食のブッフェや会席には、くみ上げ湯葉を含む献立例があります。鮨や旬の魚介などと組み合わせ、湯葉を味わう食事を楽しめます。献立は季節で変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「割烹 いずみ」では、春の夕食の一例に伊勢海老真丈と湯葉の清汁仕立てが登場します。カウンター越しに松の庭を眺めながら、湯葉を取り入れた日本料理を楽しめますが、献立は季節によって変わります。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「綵」のおまかせ料理には、湯葉と海老真丈を合わせたお椀が献立例として紹介されています。地元食材を使った刺身や握り寿司も並ぶコースで、予約時に湯葉料理の提供内容を確認すると安心です。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、湯葉あんかけを味わえます。湯豆腐や出し巻きオムレツ、中華粥なども並び、京都の食材を取り入れた料理を選びながら、日本酒の飲み比べも楽しめる朝の食卓です。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、牛肉・セリ・湯葉を合わせたしゃぶしゃぶが宿泊者の口コミで紹介されています。月替わりの懐石料理で季節の山の味覚を楽しみ、食後は暖炉のあるラウンジでひと息つけます。献立は時季により異なります。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、「ゆば八」の生湯葉といくらが並びます。比良の卵を使った出汁巻きや近江鴨と地元野菜のおひたしなど、土地の食材とともに味わう朝の一品です。提供内容は宿泊日により異なります。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 季節の夕食献立の一例に、しらす湯葉玉子豆腐が登場します。湯葉を使った前菜に加え、旬の海の幸を中心とする磯懐石を楽しめます。献立は季節により変わりますので、提供内容は事前にご確認ください。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の創作和食には、地元の日光生ゆばを使った湯波料理が組み込まれています。朝夕合わせて40種類の新鮮野菜を取り入れ、せいろ蒸しや季節の食材を使った品々とともに、日光ならではの味を楽しめます。
十三駅より徒歩約2分。露天壺湯・サウナ付大浴場で旅の疲れを癒す快適ステイ
AIによる紹介
- 隣接する「かに道楽十三店」でのかに湯葉シュウマイを含む、かに会席付き宿泊プランがあります。湯葉を使った一品と、かにすき小鍋やかに天ぷらなどを組み合わせた夕食を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 朝食の献立には湯葉東寺蒸しが登場します。地元農家の野菜を取り入れた和食膳と、富山の旬の食材を使う夕食の創作懐石を味わえます。献立は仕入れ状況などで変わるので、湯葉料理を希望する際は事前の確認がおすすめです。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 朝食では、伊豆伊東産のウニと湯葉をふんだんに使った名物「雲丹湯葉餡かけ」を味わえます。特別ブレンドの鰹だしをきかせた餡をご飯にかけ、ウニと湯葉のまろやかさを楽しめる、和食をベースにした朝の食事です。
伊豆高原から海を一望!ペットと泊まれるプール付ファミリー向けリゾート
AIによる紹介
- 客室で楽しむ豚肉の鍋料理には、湯葉や白菜、きのこなどの具材が用意されます。豚ばら肉とロース肉は1名につき各100gで、ポン酢とごまだれを使い分けながら、湯葉も一緒に味わう食事を楽しめます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席料理のお品書きの一例では、お造りに生湯葉が用いられています。A5ランク飛騨牛や旬の食材を使った料理と合わせて、湯葉の味わいを楽しめます。献立は仕入れ状況などにより変わります。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う約12品の会席料理で、夏の献立例には湯葉豆腐が登場します。季節の野菜などを取り入れた料理とともに楽しめますが、献立は季節で変わりますので、予約時に湯葉料理の提供をご確認ください。


































































































