ゆば料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 170 件
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歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食コースの一例に、山椒香る湯葉のサラダが組み込まれています。伊賀牛や伊賀米とともに、土地の食材を織り込んだ料理の中でゆばも味わえます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 会席料理では柔らか湯葉を使った一品が用意される時期があり、出汁や醤油の組み合わせまで丁寧に仕立てられています。近江牛や旬の味覚と合わせて、湯葉もコースの中で味わえます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食に日光湯葉の煮物が入り、夕食例にも湯葉を使った小鍋が見られます。那須の食材を軸にした山里料理の中で、栃木らしい湯葉の味を無理なく楽しめます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 蔵王産の掬い湯葉を使った一皿が献立例にあり、自家菜園の野菜や手作り豆腐を軸にした里山料理を味わえます。温泉のあとに和の食材をゆっくり楽しめる宿です。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 季節の献立では湯葉を使った鍋が組まれており、奈良らしい和食とともに味わえます。法隆寺門前の落ち着いた滞在の中で、やさしい口当たりの一品を楽しめます。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 会席の先付にゆり根豆腐の湯葉包みが入り、湯葉を使った一品を味わえます。湯葉専門の宿ではありませんが、北海道食材の会席の中でやさしい口当たりを楽しめます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階レストランの創作和食会席では、献立例に湯葉海老東寺蒸しが含まれています。伊豆の旬魚や金目鯛を軸にした食事の中で、ゆばのやさしい口当たりも味わえる一軒です。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 季節の会席には湯葉を取り入れた献立例があり、日本近海産生本マグロや甲州牛と合わせて個室でゆっくり味わえます。湯葉を一品として楽しみたい甲府滞在に向いています。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏の献立例では、水菓子に湯葉を使った一皿が組み込まれています。ゆば料理の専門宿ではありませんが、季節の会席の一品としてやさしい口当たりを楽しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の和コースでは、地元食材を使った一皿として湯葉も登場します。個室のお食事処で、板室温泉の湯上がりに栃木らしい素材を落ち着いて味わえる旅館です。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 夕食コースの一例に寄せ湯葉が含まれており、飛騨牛ステーキや地野菜と合わせて和の献立を楽しめます。湯葉を主役にした宿ではありませんが、旅先の食事で味わえる内容です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食ではゆば八さんの生湯葉といくらを盛り込んだ一品が用意されています。里山の食材を丁寧に組み立てるオーベルジュで、滋賀らしい湯葉も朝の献立で楽しめます。
山科駅から地下直結！京都はもちろん、滋賀や奈良の旅の拠点にも最適
AIによる紹介
- 朝食の京会席ブッフェで湯葉を楽しめるのが魅力です。口コミでも湯葉を目当てに挙げる声があり、京豆腐や京野菜とあわせて京都らしい朝の味を気軽に取り入れられます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 和朝食では京都・美山町の湯葉を先付として用意しており、出汁や小鉢とともに京都らしい朝の味を楽しめます。日本料理KIZAHASHIで落ち着いて味わえる内容です。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは湯葉あんかけや湯豆腐が並び、京都らしい食材を気軽に味わえます。ゆば専門の宿ではありませんが、京都駅近くでゆば料理を朝から楽しみたい滞在には使いやすい一軒です。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の創作和食では、日光生ゆばを使った湯波料理が献立に組み込まれています。中禅寺湖を望むレストランで、栃木牛や旬野菜とともに土地の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食の季節の九点盛りに茄子と巻湯葉のおひたしが入り、湯葉のやわらかな食感を和朝食の一品として味わえます。全室露天風呂付の静かな宿で、海を望む滞在とあわせて楽しめます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 朝食では名物の雲丹湯葉餡かけを用意しており、伊豆伊東産のウニと湯葉を使った一品を味わえます。湯葉尽くしの宿ではありませんが、温泉旅館で印象に残る湯葉料理を楽しみたい方には候補になります。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 朝食では日光の巻き湯葉の煮物が用意され、那須高原の野菜や焼き鯖とともに土地の味を楽しめます。湯葉を主役にした専門宿ではありませんが、栃木らしい一品を旅館の食事で自然に味わえます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では先附にくみ上げ湯葉が入ることがあり、明石鯛や海鮮を軸にした献立の中でやわらかな口当たりを楽しめます。湯葉専門ではありませんが、一品として味わえます。