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ゆば料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 7ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 171  件
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旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。

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  • 日光名物の湯波を中心に据えた会席料理を用意しており、献立やプラン、口コミでも繰り返し評価されています。とちぎ和牛や地場野菜と合わせて、日光らしい味を落ち着いた食事処や部屋食で楽しめます。
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京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。

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  • 夕食の会席では、牛肉の湯葉包み揚げのように京都らしい湯葉を取り入れた一品が登場します。季節の食材を盛り込む京会席の中で、旅先らしい味を少しずつ楽しめます。
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全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ

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  • 朝食では名物の雲丹湯葉餡かけを用意しており、伊豆伊東産のウニと湯葉を使った一品を味わえます。湯葉尽くしの宿ではありませんが、温泉旅館で印象に残る湯葉料理を楽しみたい方には候補になります。
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温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家

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  • 朝食では、毎朝届く新鮮な豆乳から作る華野名物の引き上げ湯葉を味わえます。巻きたてのだし巻きや鮭の塩焼きとともに、落ち着いた有馬の朝に体へやさしい和朝食を楽しめます。
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計23種のお風呂で湯巡りが愉しめる、全室露天風呂付の温泉旅館

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  • 夕食の月替わり会席では、旬菜盆の一品として湯葉有馬煮が登場します。草津の温泉とあわせて、会席の流れの中でゆばを取り入れた和の味を楽しめる宿です。
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鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能

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  • 夕食では日光名産の湯波を使った会席料理、朝食ではゆば刺しが供され、レビューでも湯葉の茶わん蒸しや多彩なゆば料理が好評です。鬼怒川の景色を眺める湯浴みとあわせて、土地の味を落ち着いて楽しめます。
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永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験

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  • 大本山永平寺監修の精進料理に、重ね湯葉や湯葉しゃぶしゃぶが組み込まれています。禅の体験とともに、湯葉の繊細な食感や豆の風味を落ち着いた食事処で味わえます。
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おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ

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  • 会席料理では柔らか湯葉を使った一品が用意される時期があり、出汁や醤油の組み合わせまで丁寧に仕立てられています。近江牛や旬の味覚と合わせて、湯葉もコースの中で味わえます。
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全室プライベート天然温泉風呂付。芦ノ湖と富士山を望む寛ぎ時間を堪能

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  • 夕食付きプランでは、国産鴨と湯葉のしゃぶしゃぶ鍋を客室で味わえます。きのこや野菜の旨みが出た鍋を囲み、〆の鴨ねぎ湯葉うどんまでゆっくり楽しめます。
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全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿

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  • 会席献立の一例では、前菜に笹湯葉おこわが入ります。伊勢海老や地魚を中心にした食事の中で、ゆばのやわらかな食感を添える一品も味わえる宿です。
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素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿

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  • 夕食の和コースでは、地元食材を使った一皿として湯葉も登場します。個室のお食事処で、板室温泉の湯上がりに栃木らしい素材を落ち着いて味わえる旅館です。
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清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する

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  • 特別会席には汲み湯葉蒸しが組み込まれ、神戸牛や明石鯛、伊勢海老と合わせて楽しめます。ゆば専門の宿ではありませんが、会席の一品として丁寧に味わえる旅館です。
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加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿

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  • 月替わり懐石の一例には湯葉餅が入り、加賀の旬の魚介や野菜とともに和の一品を楽しめます。食事は部屋食または個室食事処で、一皿ずつ落ち着いて味わえます。
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京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル

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  • 館内の「割烹 いずみ」では、京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が旬の和食を提供しています。夕食例には湯葉を用いた清汁仕立てもあり、京料理の流れの中でその滋味を味わえます。
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相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿

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  • 朝食の季節の九点盛りに茄子と巻湯葉のおひたしが入り、湯葉のやわらかな食感を和朝食の一品として味わえます。全室露天風呂付の静かな宿で、海を望む滞在とあわせて楽しめます。
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利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ

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  • 口コミでは別注料理で生湯葉を楽しめたとの声があります。会席の中心は川魚や山菜ですが、温泉旅館で湯葉を一品加えた夕食を味わいたい滞在には候補になります。
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由布院の天然温泉を独り占めする 至福のプライベートヴィラ

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  • 夕朝食付きプランでは、旅亭 田乃倉の総料理長監修によるしゃぶしゃぶセットをご用意。ゆばに加え、かぼすブリや奥豊後豚、季節野菜、おばんざいを客室で温めて味わえます。
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1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿

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  • 夕朝食付きの和食コースを中心に、口コミでは湯葉がおいしかったとの声も見られます。半個室の食事処で、旬の和食とあわせて湯葉の一品を楽しみたい方に向いています。
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宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館

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  • 朝は自家製豆腐を中心にした豆腐懐石が用意され、湯葉粥や湯葉豆腐など、湯葉を取り入れた品を客室でゆっくり味わえます。季節の懐石にも湯葉の一皿が入ります。
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8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を

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  • 朝食では焼き鮭や箱根西麓野菜に加え、生湯葉を味わえたという口コミがあります。月替わりの創作懐石を供する全8室の静かな宿で、個室露天風呂とともに食事の時間を落ち着いて楽しめます。
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