たけのこ料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 114 件
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鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 5月頃には庄内の旬を集めた孟宗の膳が登場し、朝掘りの孟宗を刺身、天ぷら、ステーキ、孟宗汁まで多彩に味わえます。個室で供される手づくりの会席で、土地のたけのこ文化に深く触れられます。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食の口コミにたけのこご飯（裏山にて収穫）への言及があり、旬の食材を生かした会席で春の味覚を楽しめます。海と山の食材を取り入れる料理宿で、季節の一皿への期待が持てます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身料理長による月替わりの京会席では、筍を含む季節の山の味覚が献立に織り込まれます。露天風呂付き客室で寛いだ後、旬を映した一皿を丁寧に味わえます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 献立例には筍を使ったお椀や炊き寄せがあり、京風懐石の流れの中で春の香りを味わえます。金目鯛や地魚と組み合わせた品々も並び、季節感のある夕食を楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 春の創作懐石では筍、蛤、うるいの先付など、季節の山の恵みを取り入れた献立が見られます。加賀野菜を生かす料理とともに、たけのこの香りや食感を落ち着いた個室で味わえます。
四季折々に表情を変える日本庭園と庄内が誇る旬の美食を堪能。日本の美を五感で感じるあつみ温泉老舗旅館
AIによる紹介
- 春夏限定の会席の食事例では、穂先筍の若竹煮や庄内の郷土色を感じる湯田川孟宗汁が並びます。山形牛や日本海の魚介とともに、春のたけのこの香りを会席で味わえます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食の献立例では、煮物に筍、食事に筍御飯が組み込まれています。地元食材を使う和食と温泉を楽しむ滞在のなかで、春らしいたけのこの味わいに触れられる宿です。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節の創作和会席では、前菜に新筍を使った一皿が見られます。鹿児島黒毛和牛や旬魚とともに、春らしい香りを感じる食材を専用個室ダイニングでゆっくり味わえます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく会席では、春に筍を盛り込んだ献立が登場します。レビューでも厚切りの筍が印象に残る食事として挙がっており、飛騨の旬を料理で味わえます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「割烹 いずみ」では、季節の日本料理の一例に京都筍を使った一皿があり、若芽や蕗、木の芽と合わせて春の味を丁寧に楽しめます。京町家の落ち着いた空間で味わう夕食も印象に残ります。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の採れたて野菜を主役にした里山料理を掲げ、口コミでは春に筍や山菜など季節の地場食材を美味しく味わえたという声があります。旬の時期に訪れたい一軒です。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 春の会席では筍を取り入れた献立があり、黒毛和牛蕗味噌焼きに菜の花と筍を合わせる季節料理も用意されます。山中温泉の湯とともに、加賀の旬を味わう滞在が楽しめます。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 夕食の本格懐石では、ある月のお献立に筍と紋甲烏賊の木の芽味噌掛けが登場します。口コミでもたけのこご飯を喜ぶ声があり、春の味覚を楽しみに訪れたくなる一軒です。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席料理を提供しており、特上会席の一例には筍山椒焼きが含まれます。春の訪問では、奈良の静かな森に包まれながら旬のたけのこ料理を味わえます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 食事は島の旬を生かしたコース仕立てで、献立例には朝採れ筍のボンゴレビアンコが挙がっています。1日1組のプライベート空間で、魚介や自家菜園の野菜と合わせた季節のたけのこ料理をゆっくり味わえます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 山のリゾートで味わう日本料理を掲げ、レビューでも海老と筍の天ぷらへの言及があります。旬の食材を生かす夕食スタイルのため、春の箱根でたけのこ料理を楽しみたい滞在先として候補に入ります。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 和食処「下鴨茶寮 -北のはなれ-」では季節のコースを用意しており、口コミには筍や山菜を味わえたとの声があります。空港直結のホテルで、旬を取り入れた和食を楽しみにできる滞在です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石で、毛蟹と春筍の土鍋御飯が供される例があります。春の献立では筍の香りと食感を生かした一品を、落ち着いた客室や食事処で味わえます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 春の献立では新竹の子を盛り込み、鯛や山菜と合わせた季節の会席で味わえます。元料亭の流れをくむ小宿らしく、筍の食感や香りを生かした一皿を夕食でゆっくり楽しめます。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- 夕食のシェフズテーブルのメニュー例には筍が含まれ、春の京都らしい季節の味をコースで楽しめます。鉄板焼きでも旬食材を扱っており、滞在の食事に季節感を求める方に合う一軒です。